Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cach lam banh kem ngon Hàn Quốc xoi xoi bánh khoai mỳ nướng Day Nau An Ngon công thức bột tôm bánh canh cua xoi lap xuong cháo gan lẠp mực xào ớt tỏi Trời Rau Muong xao trung nuong thom ngon Giáng Sinh cách làm bánh tiramisu cach nau suon ram me cá cơm xào cay bánh quy truffle bánh gio chấm mật Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng sua ga rau cau thanh long khoai cao sáng bóng sốt cà lau uyen uong món ngon với cá tôm hấp tỏi ngon cocktial thẠp cẠm mã lai chocolate cam lap xưong Món Ý gà chiên cay nộm củ cải cà rốt mi trung xao nam kim cham xà cach lam sinh to ngon bÃƒÆ nh khoai Pasta ẩm thực nhật bản cách làm bánh khoai lang Mùa Thu mít chả giò khoai môn Liên Ròm day nau an ngon chè trôi nước đậu xanh canh miền bắc ép khoai lang nấm tuyết cách làm cá chiên cà ri lịch sự tu lam mut dua mi tuoi nau ga chao banh almond cookies Món Chay banh pia mon kho ngon bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon mứt táo khô công thức nấu ăn Nem gà lạ miệng cho chả giò nhân huong dan lam xoi bap gà xào ớt sả bò sốt cam Thịt khìa gà viên rán bánh phu thê gấc bà nh tẠm mẠn che bien rau cang cua cari cÃƒÆ ghe hap Linh Chi cơm nắm màu xúc xích bò canh trứng Bánh Kem món oc Sà p thịt heo khô khu mực nướng muối ớt 10 lý do bạn nên ăn dâu tây mÃƒÆ ngon ca sa ba nuong giay bac sua bap non ech om chuoi quÃƒÆ valentine các món ãn ngon nghêu làm bánh núi lửa xôi chè cach lam banh trung thu Nấu lẩu Cá cơm khô lam mon chao chim bo cau banh bao vẽ mu ng sườn non sốt bún mọc Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon bữa ăn ngon muc chay toi sot ngo ri cốc tai trứng sữa rau cu cach nau xoi cach lam banh ga to chanh day bi ngo cá tầm nấu canh măng chua Ä n chay món ăn từ thịt vịt che dau trang thanh lọc cÃƒÆ chua tôm sốt chanh leo me ngâm đường tempura rau củ những món trứng cuộn ngon