Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

gà rang me Tổng thống Mỹ Obama thit ham su su leo tai heo ngam giam ngon cao lau hoi an món tiramisu xoài suon nau dau cach lam tom kho trung cut thti cuon rau cu Làm sao để chế biến nước hầm ngon che bap thom ngon bỏ đi mứt chuối cach lam banh bo duong thot not ech ram gung thit bo nuong pho mai xa lach dua luoi ngon mon keo cach nau canh chua ca ro thịt xông khói cuốn Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng cà thu xa lach trai cay cà phê trái cây che nuoc cot dua ngon bắp nướng cách nấu canh cà tím Tôm càng nướng ngon phi le ca ngon cach lam ngheu kho tieu cach lam tho ham hat sen mì trộn siêu nhanh tà o bites bong bi sinh tố hoa quả HẠi sẠn cupcake cách làm bánh giò mề gà nướng muối cach nau che bo bo sa lát cà rốt cá ngừ thuc don gia re khoai tay bi om man ga sot cay Han Quoc salad bắp cải trộn tôm kho thịt trung quốc tầm xuân cà tím sốt tỏi băm giá đỗ trộn kim chi sinh to xoai ngon bò sốt dầu hào cÃƒÆ chua xay mÐ Ñ cach lam cupcake ngon cach lam canh dau hu non bong he pho bo ngon mien tron xa lach tao ngon món ếch cách làm bánh vừng chiên canh cà rau câu trái tim ngheu nau canh mô hình da heo tron xuc banh trang mocktail trà i cà y mứt đu đủ ngày tết mắm ruốc cá cach do xoi san cach lam sà m bi dao bún mắm tôm mam Lau gÃƒÆ cách làm mứt mít bavaria chanh day mat ong cach lam muc xao toi ot cach lam mien tim ga pho mai ngon chết người cháo cá Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí canh cà cà chua mắm cua bún cá ngừ Bún cá ngừ món cá hấp Lốc xoáy tho ca ri ga ngon cach lam mi ngao trai cay tuou cham chocolate huong que suon cuu nuong vật doi xoi thom ngon cupcake noel đá viên ga hap toi mi la dua ngon phi le ca basa ran kem tu trai cherry cách làm rau câu rau cu xao chay ngon cach lam sua chua don gian sinh tố trái cây hạnh nhân cach lam banh trung thu nuong thịt gà cuộn tỏi nướng kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng Bánh Trung Thu mon sua chua nep cam thit bo xao ot chuong cocktail mojito rượu rum tiểu canh thanh long BẠt Miền Bắc muc don thit sot ca ngon mon pudding dau do chao gac bap nuong cocktail mojito che bien suon non