Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

bo kho gung ngon thịt xào sả ớt khoai tây xào cà canh bau nau trai sam bi dao trung dut lo thom ngon cừu nướng coca công thức trứng gà hấp Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê cach lam gia do cach lam ca om mang mì ý sốt xúc xích nấu xôi bằng nồi cơm điện súp nui tôm rau củ ngon thức uống giải khát mứt quả quất Món chiên lam ca hoi chien sot ot cach lam banh it Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm bánh sắn banh crep sot cam nau mon bo mojito hương chanh thach du du nuoc cot dua mit hap kieu hoa tulip cách làm mứt ngon Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm chao hot vit bac thao cach nau lau kho qua phi hành tím iced thịt heo kho cay mon cơm rang thập cẩm Cách chọn Bột Sắn dây salad banh mi ga xúc xích heo gỏi giá trộn cơm chiên xù dau hu kho mon cuon bí quyết Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm Diệu Kim Tai heo ngâm giấm bánh dâu bánh khoai lang nhân hạt sen bánh papparoti bento thịt heo tẩm bột chiên khoai tay cuon tom chien cách làm bánh quy bơ salad thịt bò nướng cách làm bánh trôi nước công thức cháo tim mề gà lam bun ca loc ngon cùi dừa dưa chuột muối chua ngọt giấy tờ gấc hạnh nhân banh khoai lang chien gion kem hoa quẠthực phẩm mùa thu chả patbingsu dưa hấu cac mon da day ngon cha luon thom ngon kem xoài trộn sữa chua cha dum bo đậu xanh nau pho ga ngon kim chi xiên que lẩu bắp bò riêu cua thạch sữa chua xoài