Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Đậu phộng ngào đường canh kh qua cach lam banh gán thịt ba chỉ cuộn nấm cách làm lạc rang xào sa tế cach lam tom nuong muoi cách làm trà sữa sương sáo tuổi thọ rượu món bún ngon gừng vẽ bánh kem vị thuốc nước ép hành tây ung thư tom sot mat ong ngon salad rau trộn chẠcà rim banh bap ngon tôm xào giá và mướp hương Tôm xào rang tôm Bí quyết sử dụng các loại dầu ăn kimbap bi Ä o nhá LoẠi cach nau pho chay Bánh với dâu tây siro dâu đen Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân banh khoai tay nuong củ đậu cach lam oc giac xao rau muong Cách chế biến thịt ngon sinh tố mâm xôi bông cải sốt cà Mà à crepe tôm rang đậu hũ Banh mi nuong làm cupcake người tuyết quá khứ thay cach lam my y kieu Viet bánh flan mứt dứa Ếch tau hu ky cuon sac mau bò xào rau banh bao chien gion bún thang nom su hao thom ngon ngon trẠng mướp hương xào Thực phẩm sạch banh tart chocolate mỳ óng hải sản rau củ nấu tôm há n sinh tố cam kho quẹt rau củ tôm kho cach lam nui tron nui sot so thom ngon goi buoi tom su Flickr canh cai be xanh Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ banh trang ngon kem xoài sữa đặc Mien luon bánh bông lan mùi lê măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly thái lan sữa bí đỏ kem màu thuc don cuoi tuan chà bà đậu hủ chien lÃƒÆ mÃƒÆ 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Bánh mì chả cá Thịt Gà đặc biệt ấm nấm rơm xào Bữa tiệc sup bap ga thom Cach lam kim chi Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố 3 Chiên cach lam thit kho dua trung cut cách làm bê bóp thấu nước quả trà sữa trân châu cách làm bắp rang bơ chè hạt sen Nguyễn Phong Sắc cach lam bo tai chanh công thức ốc hấp lá chanh rau câu mè cháo bầu lam heo kho làm sinh tố mâm xôi cẠi xanh Cháy lam ho lo ca ngon ca tam Dê Cách làm mứt Dùng trộn salad cá dâu tâu nhúng kitkat mang chua Muôn nẻo muối chua món uống dễ làm nem cuốn tôm tươi ghế cũ Canh bí Gia vị Khe