Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

diêu súp đuôi bò cách nấu chè đậu xanh trân châu thịt bò xào cach lam banh gán mut khe canh canh phát tài món Hoa tóc tiên bánh kem hình hoa spaghetti cake ếch xào nấm mon nhoi thit banh mi nuong toi mayonaise chả giò chiên sake bò đút lò mật ong Cẩm Nhi đậu hủ kho nấm đông cô cách làm bánh khoai lang tím cách nấu bún mắm chay bạch GiÃƒÆ chè khoai sữa dừa cá xào chua ngọt Lò Đúc mẹo chọn nấm ngon bắp cải quấn cá salad rau trộn Kiến banh muffin coffee sấu ngâm mắm ớt khăn sushi đậu bắp xào bông cải chiên tôm cách nấu xôi gà ngon nghêu xào vị bơ Cách bảo quản rau củ gia vị cach lam oc giac xao rau muong List lẩu LoẠi giò chả cá tháng tư cach lam thit ngâm nươc măm xôi nếp cẩm bánh muffin chocolate cach lam bun bap bo thit heo quay keo hoa qua cuon thịt lợn chiên gia vị hạt nêm cach lam banh mi nhan ca ri keo mut sot ca cach nau che troi tối nay nhà mình ăn gì gÃƒÆ lÃƒÆ sen răng Mat goi xoai ngon món Tết cupcake bánh trang trí thỏi chả chay nộm hoa chuối chua ngọt bê salad trộn củ dền quan 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong món ăn tết cu hu dua chien me Miền Bắc Lai cá chép om nem cuon lam pudding gỏi cá ngon ha cao nhan thit ngon mắm chưng thịt sa kê chiên sủi cảo khẩu vị cach lam ga cuon la dua làm bánh cốm dẹp mật ong banh cuon thanh tri đậu lướt tá gá Mắt cá ngừ đại dương níu chân du banh tieu kep thit bo la việt mì chiên trứng thịt chuoi nuong giãn Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội cach chien ga kieu kfc cắt tỉa salad dưa hấu suon rang muoi latte hoàn trang tri phong cho be yeu Canh cá điêu hồng handmade mon ngon tu matcha kem dừa trái cây nấu cháo cá cà rốt Chi cố bánh tet lên chiên thịt ba chỉ canh cua mồng tơi bánh chả bắp cải cuốn Bánh Trung Thu chống lẠm mon an Nhat làm nộm quả dừa bông cải xào cà rốt Nhanh