Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Xiu Mai chay sa te tom siro mận Nhậu Banh day ジャンポルスキー 家庭用カラオケ 曲内蔵 キーボード コンパクト おすすめ ว ธ หานางพญามด bánh chuối hấp mang cÃƒÆ 𝐃𝐞𝐧𝐢𝐦 𝐉𝐚𝐭𝐮𝐣𝐚𝐤 ca phe ngon cach tron salad bo ngon ローザ ローゼ チェラスオーロ การเข ยนแบบขออน Nhớ การต งรางว ลหล tom sa ot 丰田亚洲狮在美国有产吗 Cách làm nước dùng chay ngon รอกเบทถ กๆ スタンフォード大学 英語学科 不動産鑑定士協会 連合会 Nhừ Dung cach nau canh rieu ca Làm nộm 這篇文章小時候抱過我 結婚 籍と親の顔合わせ どっちが先 短距離無線 ส ตรตรวจสอบการโก BANH MI ドラゴンタトゥーの女後編 馬 木製キーホルダー 素培根 รองเท าก ามะหย Ếch rang muối почему назначают дюфастон bánh kem chiên รถตรวจการณ cách nấu phở かっこいい 彩青 選択肢 trứng nhuộm ต ดต งกระจกใหม mi trung xao nam kim cham 木更津算数検定 過去問 banh an sang ハンガーレール 耐荷重 Nui xào bò 得津晶 sa sung ส มภาษณ ป โท จ ฬา ว ธ เช คเมาส เบ ล 波船 ก นข าวหล งออกก าล dá n ว ธ เป ดเคร องทำน ำอ 五木寛之 単行本本 大河の一滴 nộm tai hoa chuối gà xốt chanh 川場 山田孝之 Nui xào bó クレームノート เกล ยดคำว าแห ห ว chè thạch dừa salad dứa dịp valentine カインズホームシャワーホース 優先ピヤホン5 Mam kho thit ga nau dong ngon 日本で一番古い私鉄 bap xao tep hanh cach lam bi heo การทำพวงก Nuoc trai cay ngon phở cuốn ăn Tết ส งเร องร บเล มล าช 메갈레 헬라스 지역 바이블러 장갑 đu đủ Nuoc tuong Đinh 地支 メルペイ 税金 クレヨンしんちゃん映画 シロ gà rán kfc 最后的问题 thanh rau thap cam xao bo ngon 徹子の部屋 今日のゲスト ホウ酸 足あらう 橘沙羅 ミニスカニーハイ美脚の美少女をストーキングして人気の無い場所で痴漢中出しレイプ ทอมส 17ワールドスピン 2500 скин дремучего деда 同窓会 案内状 例文 Bánh tằm 家賃地代 勘定科目 ウェーブチャームサージカルステンレス món quà กรอบเจาะ 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 日本国憲法 推し活 アクリルプレート リメイクシート光沢