Thịt vịt xốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ quá ngon. Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn
Cách làm vịt xốt cam quá ngon

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 1


Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 2


Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món vịt xốt cam:

560 gram ức vịt
5 gram muối
1 củ cà rốt
1 củ hành
15ml dầu olive

Nước xốt cam:

50ml nước cam
100ml nước dùng vịt
30ml giấm
5ml đường
Một ít muối, dầu hào
5 gram bột ngô
Một ít vỏ cam

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 4
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 5

Cho dầu olive vào nồi, rồi thêm vịt, cà rốt và củ hành cắt nhỏ vào chung.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 6
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 7

Đậy nắp và cho vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 8

Sau đó, bạn dùng nĩa để xiên thử xem thịt vịt đã mềm hay chưa, rồi cho vịt ra đĩa trước, còn phần nước dùng bạn cho ra bát, vớt bỏ phần bọt và mỡ đi.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 9
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 10

Cho nước cam, nước dùng, giấm, đường, muối và một ít dầu hào vào nồi, khuấy đều từ 1-2 phút. Trong lúc đó, bạn khuấy bột ngô với ít nước, rồi cho vào chung với phần xốt cam, sên thêm 1-2 phút nữa, đến khi nước trong nồi hơi sệt lại.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 11
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 12

Cho vịt vào chảo, áp chảo thêm một lúc đến khi thịt vịt chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 13
Trước khi dùng, bạn cho thịt vịt ra đĩa xắt nhỏ rồi rưới nước xốt cam lên trên, rắc lên ít vỏ cam bào mỏng vừa để trang trí vừa để tạo mùi thơm cho món ăn. Thịt vịt xốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ quá ngon.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt vịt

căch cahc lam cac chien nuoc mam nau pho chay Giỗ si rô chanh dây quムvịt đút lò món canh che khoai lang bi do ngon Banh bot chien ca hoi Lý Thường Kiệt nấm kim châm chiên phở gà trộn cach lam canh hen nau chua Khắc chiên cá chua ngọt Món nhậu ngon salad trứng chiên thóp Phở Việt và những món phải thử ít gói bánh chưng Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non m lườn vịt Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm đổ ram rang me món Tết long ĐÀO tằm tôm trộn bún tươi cha gio chuoi christine hà trẠĐậm đà cá chình nướng muối ớt xanh 12 món ăn Việt được công nhận giá cá basa kho Những góc ăn uống xinh xắn cho nhà chật Nhận biết rau củ dừa tươi có chất sup bi do ca rot rau củ xào chay xôi mặn lạc phở bo cach lam tuiles bạch tuộc nướng công thức salad xoài chua ngọt Màng trung muoi tu lam kem chuoi Mút cu sen nộm nấm kim châm Dáºm nâu ăn ngon bánh su kem làm nhanh chả ốc chiên kim chi cải mon muoi Mề gà Thí gio xao no Da phÃ Æ chiên bắp non thịt cuốn lá xương sông lam xoi ga Nước chấm cà chua hấp trứng pha mắm tôm Bún cá trê nướng muc xao dau ha lan dua sen thói quen dầu ăn Bắp rằng bo dep món lẩu vịt kho cách làm thịt bò khô Pupa trung bac thao ng Món Ngon mam tom chua cách luộc thịt chân giò goi rau cu thịt hấp canh cÃƒÆ các loại kem ngon Thanh Tuần tsukemen ngon trà mật ong chanh cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn Trang cà khô Nom ga lá lốt cuốn thịt bò Chẳng CƠM Chị bánh đậu đũa cải thìa xào nấm tom nuong toi ngon goi mit tom thit Tom rang bo Băng Quan hình List Cơm xôi trái cây thịt bò viên cÃƒÆ cach lam suon non rim xa xiu goi da day xoai quả sườn muc chien ot sot chanh oc