Mùi thơm của gia vị tẩm ướp cùng với vị cay êm của sa tế quyện đều trong những thớ thịt vịt xiêm nướng cho bạn món ăn cuối tuần lạ miệng.
Vịt xiêm nướng sa-tế

Nguyên liệu cần có:

  • Vịt xiêm sả 2 củ
  • 1 trái ớt hiểm
  • 18/2  trái ớt chuông đỏ
  • 2 củ hành tím
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê sa-tê
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Vịt xiêm nướng sa-tế

Vịt xiêm nướng sa-tế

  • Thịt vịt làm sạch, tẩy với gừng, rượu cho bớt mùi, lọc lấy phần
    thịt, để ráo.
  • Ớt chuông đỏ bỏ cuống, hạt, băm thật nhỏ.
  • trộn thật đều ớt, tỏi, hành khô, ớt chuông với nhau rồi ướp vào thịt  vịt, nêm sa-tế, dầu hào, dầu chiên, đường, hạt nêm, tiêu khoảng 15phút.
  • Bày thịt vịt lên vỉ nướng, nướng trên bếp nướng (hoặc than hoa) cho đến khi chín vàng.
  • Cắt miếng mỏng vừa ăn.
  • Dùng kèm với rau ghém (cà chua bi, rau xà-lách), chấm muối tiêu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon nuong ngon nuong sa te vit xiem nuong ngon

xôi nấu dừa cua chiên giòn gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào gừng ca chung tuong hot cua chien gion ga ham ruou cach lam ba chi ram dua chao hanh thịt ba rọi nướng trái cây Bún ống chỉ độc đáo đất Thủ cua chung lap xuong ngon nau canh banh uot cua chung lap xuong tom kho canh bát tiên gỏi vịt công thức nấu ăn Bánh sampa truyền cua cua đút lò món Tây xoi gac cua cua nướng muối ớt món nướng banh khoai tay Cach lam muc nuong cua dong công thức rau mồng tơi xào tỏi gà hầm hạt sen thit heo nuong sot nam cucake dau cam cach lam banh khoai tay trung cua dong chien gion phô mai chiên giòn súp tôm Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông cua dong nau lau cua dong rang rau cau trai vai ý cua dong rang me mẹo rán cá không bắn mỡ sặt bun gao xao ngheu ngon cua dong rang muoi ngon nước mía lau duoi bo ngu sac mon long non cua dong rang tieu thuc uong ngon cuoi tuan ga nuong thom ngon cua faci dut lo ngon Tequila cua faci dut lo thom ran ham sa 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết bot bang la dua cua gạch phi Cách rim thịt cua ghe canh sup cua hâp bong cai dut lo nướng cà tím nem cong bo kho chay cua hấp trứng canh ga chiên nươc mắm mi goi boc khoai tay cach lam nem cuon banh deo trẠcua hap bia kirigami cach lam thit vien sot ngon cua hap bia ngon canh khổ qua trái vải gordon ramsay mì udon cua hap gung hu tieu thit thạch xoài chín cupcake tra xanh cua hap gung toi Bột nếp hoanh thanh thit ngon thit ba roi kho dau bung cua kani ngon mon an tu trung bánh bông lan trứng muối banh trai cay ngon cua lột 1 cua lot Mang Chua kho cà thu sach bo xao khe cua lot chien gion ngon goi cuon tom thịt cua lot chien gion sot me ca chep nau dau phu hoành thanh chiên khoai lang cua lot chien hoang kim đồ ngọt kem brulee kiểu pháp cua lot sot me ngon chips luoi khoai tay gion lau cach nau mon banh canh banh mousse dau ngon lẩu ngỗng cua nấu cháo rau muong xao thit bo cach lam banh day ngu sac rau răm xào sò huyết heo kho trứng cua nau sup lo ro cua ngon trong cac bua tiec Ca kho mỡ cua nuong muoi ot món ngon từ cốm