Vịt xào gừng là một món ăn ngon miệng và không gây ngán ăn, thích hợp cho những bữa ăn thân mật của gia đình trong những ngày mưa lạnh như thế này. Sau đây là toàn bộ cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa

Vừa ngon lại không khó làm, vịt xào gừng sẽ “chinh phục” cả gia đình bạn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm vịt xào gừng

  • Vịt: ½ (một phần hai) con
  • Hành hoa: 2 nhánh
  • Gừng: 1 củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Sả: 3 củ

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

Cách làm vịt xào gừng

  • Vịt rửa thật sạch (có thể dùng rượu trắng để rửa khử mùi hôi). Sau đó cho vào nồi luộc với vài miếng sả. Luộc sơ qua.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • rửa thật sạch rau củ: hành tây cắt múi cau, hành khô đập dập, sả xắt nhỏ, gừng một miếng đập dập băm thật nhỏ, 1 miếng thái chỉ. Hành hoa cắt khúc.
  • Vớt vịt ra đĩa để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • Ướp vịt với hành, gừng băm thật nhỏ, bột nêm, dầu hào. trộn thật đều. Ướp trong vòng 20 phút.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Đặt chảo lên bếp cho dầu chiên vào xào với sả. Tiếp đến cho vịt vào xào. Hạ lửa để vịt săn lại, chín mềm. Nêm mắm cùng dầu hào để miếng thịt vịt được đậm đà (có thể cho một chút xíu nước để vịt được chín).

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Cho hành tây vào đảo nhanh tay với lửa lớn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

  • Cuối cùng cho hành hoa, gừng thái chỉ vào, nêm Bột gọt (mì chính), tắt lửa. Cho vịt xào gừng ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 9

Với cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trạngh kim chi nấu đậu và ngao"> canh kim chi nấu đậu và ngao nuoc chanh da ngon Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe Giòn trững doi cá kho canh chua ca loc ngon vật="label" style="background-color: #6C0885" href="/index.php?q=trang phục đi biển">trang phục đi biển lam cá hấp và sứa võ vật trứng trà lam nam xao sa ot canh chua ca ro Món ăn ngon trứng hấp cách thủy Nước cam Canh bau nau ca trứng cút rim mắm cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua ca trÃmai">tom nuong pho maitrưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây tom chua huesua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung Hiếp dâm trứng mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành tia hoa quả cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún bò Huế tom ca tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay bánh flan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích