Vịt xá xíu ngon như ngoài tiệm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Vịt xá xíu ngon như ngoài tiệm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Vịt xá xíu ngon như ngoài tiệm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Vịt xá xíu ngon như ngoài tiệm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món vịt xá xíu tại nhà ngon như ngoài tiệm.

chuẩn bị sẵn:

– 3 miếng ức vịt hay đùi vịt hoặc ½ (một phần hai) con vịt

– 1 muỗng canh đường; 4 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 2 gốc rau mùi; 2 phần gốc hành lá; 1 củ hành tím; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; ½ (một phần hai) muỗng cà phê nhỏ nước màu đỏ thực phẩm

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt vịt rửa thật sạch với nước gừng và muối, sau đó xả qua nước lạnh để ráo.

Bước thứ hai(2): Hành lá, gốc rau mùi, tiêu, tỏi, hành tím cho vào cối giã nhỏ. Các nguyên liệu này giã nhỏ thì ướp thịt càng thơm và ngon hơn so với dùng dao băm.

Bước thứ ba(3): Thịt ở Bước thứ nhất(1) cùng hỗn hợp gia vị giã nhỏ ở Bước thứ hai(2) và các gia vị còn lại cho hết vào một tô to, mang bao tay trộn thật đều.

vit-xa-xiu 1

Lấy màng thực phẩm bọc miệng tô cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thịt thật thấm. Sau đó, xếp thịt ra khay có lót sẵn giấy nến.

Bước thứ tư(4): Lò nướng bật trước 10 phút ở nhiệt độ 200 – 220 độ C. Cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng 10 phút. Sau đó phết nước ướp thịt lên miếng thịt nướng tiếp. Cứ cách nhau 10 phút lại phết 1 lần. Khoảng 3 lần là thịt lên màu khá đẹp và cũng vừa đủ thời gian thịt chín.

vit-xa-xiu 2

Thịt vịt xá xíu thái lát rồi xếp ra dĩa, trang trí hoa dưa leo và xà lách, cà chua cùng ít cơm nóng. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy thử làm rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi.

vit-xa-xiu-

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm vịt xá xíu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt xá xíu

Ná ng Món Chiên các món bánh ăn sáng pinecone 5 món trộn thanh mát ngày hè hộp cơm komasu che bien oc buou Thit bo bap cach lam tom boc sa ngon hoa vải cach lam xa xiu thit heo hàu chiên bột Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone cach lam gia do den chè bắp hạt cach lam lẩu mắm ngon banh mi ngot ngon lam vit nuong tam mat quay suon sot dua món Nhật cà cay cach muoi dua cai be đậu hà lan xào tôm và nấm cách làm thịt sốt dứa chua ngọt miến xào tôm cà tím cuộn đậu phụ mì ý trộn sốt cà chua nướng mito sweet mon ngon tu thit ba roi bún hải sản khoai lang chien ngao duong vit chung bi do mon xoi xoai thai lan ngon Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn cách làm xôi gấc lượn sóng bò cuộn phô mai Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo cach lam lap xuong giò heo cá lóc hấp nấu chè khoai cách làm mì ý nhanh gá n nướng bánh qui vỏ chanh banh trang cuon maki sushi món ăn từ rau củ quýt thịt ba rọi kho sấu khoai tay kep bo sấy lam banh quy canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng lam suon non rim xa xiu bầu mà ngon các món cuốn cach lam lassi xoai bo ham mu tat Thit heo quay kho dua cai ngon pín tìm thuốc bắc hiểu ăn là ghiền nước ép dưa lưới sữa đặc cach lam latte matcha nước mắm nêm lam banh khot ẩm thực Hàn Quốc canh muop nau bun cha ca hai phong Ngon mon an voi nam kim cham ngon lẩu gà nấu sả Mứt dua com rang lap xuong đất nặn cơm nhà tối nay com chien trung han quoc cá biển cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon bí đỏ nấu giò sống công thức cơm chiên kiểu thái Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới bún kiểu thái cach lam lau ca món kho lam bun luoi heo cà tím chiên lam ga xao hung que sữa đậu nành nấu thạch nem thính chiều ai cach nấu bun rieu Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào Khoà i to chim thap cam ga sot an kem khoai tay bỏ đi trung cuon hai san mứt làm từ khoai lang gà nấu rau củ rang tom lưỡi heo nấu pa tê trứng chiên phô mai kẹo vị chuối cá xào chua ngọt songkran Lau vit đậu hủ sốt cay bắp trái nướng mắm cá linh chưng thịt heo Chao ga Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made cach lam lau ech cach lam banh blin vịt sốt ẩm thực việt nam cach lam nem phung ngon bệnh cach lam banh duc ngon MÓN KHO