Gắp một miếng thịt vịt, bạn sẽ chỉ cảm thấy sao mà miếng thịt lại ngọt và mềm đến thế; và những miếng da thì béo và giòn không ngờ!
Vịt tứ quý

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt hơi 500 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm sú)
  • Giò sống 50 Gr
  • Cá thác lác 50 Gr
  • Hạt sen tươi 20 Gr
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Táo đỏ một ít
  • Bột năng một ít
  • Dầu hào một ít
  • Nước dùng một ít
  • Hành tím một ít
  • Gừng một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Ướp muối, đường, bột ngọt vào vịt trong 15 phút cho thấm. nấu nóng một ít dầu, cho vịt vào, lật qua lại liên tục cho đến khi thịt chín vàng. Vịt tứ quý

2

Cắt thịt chi lát dày. Táo đỏ ngâm nước cho nở, hạt sen luộc chín.

3

Khử hành, gừng rồi xào tôm, giò sống viên, cá thác lác viên, táo, hạt sen. Nêm đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào và  nước dùng.

4

Rưới nước màu vào cho đến khi hỗn hợp lên màu nâu. Cho bột năng pha loãng vào cho nước sánh lại, rồi rưới lên vịt 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nuoc cham chua ngot nguoi làm mứt hạt sen tại nhà xoi xoai dau xanh xoi cu sen cach lam xuc xich heo chuoi gia cach lam nem taicây nấu tôm món ăn giải nhiệt làm rau câu chân vịt tại nhà cach lam nuoc cham tuong lam dau phong boc duong Che nep khoai mon pho ga banh nuong mo bánh trung thu nhân đậu salad bach tuot nuong bắp bò hầm kim chi nấu bột video day nấu ăn Tôm bo tai cach nau canh ngao lạc bọc đường Khoai mon tat cai xanh nhoi tom ga thit ba chi làm khoai tây lốc xoáy gỏi tôm ca dau dau chien ngon banh cay ngon trang trí nội thất Gừng de tron thinh ngon rau cau la dua cach lam banh mi cha bong Cánh gà chiên mắm Tráng làm mứt dứa thế nào Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn nộm dưa leo với gà rau củ chiên trứng canh mướp đắng tôm gã goi salad rau củ nướng cơm rang ớt chuông mực chiên xào cay thực đơn Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi cách làm nộm củ đậu ngo riass="label" style="background-color: #8161DC" href="/index.php?q= bánh làm từ socola"> bánh làm từ socola salad chua gà ngọt cách làm ô mai muối Khoai tây thịt bằm xoi boc tom ngon Xà lách công thức yakisoba công thức canh ghẹ gà khô cach lam xoi boc tom mat ong chao luon những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng cÃ Æ basa cà ri gà bánh mì Thiên Trúc hấp bánh bao chay ca loc Đài loan hộp đựng CA ri ga thiều bí đỏ làm salad suon om ga chien gion sấu ngâm mắm ớt Lợn xào mÃƒÆ bẠo quẠn nẠm thit nuong rieng me luoc thit ga x么i tự làm chả cá hồi chè bi cach lam chan gio ham dau nanh xoi chien gion sot tom hanh ốc xào ngũ vị cach lam canh ngao xoi la sen tom thit ngon cach lam xoi la sen cà ch goi banh u xoi la sua xoi la cam hat sen món cuốn ngon bánh nướng trái cây làm bánh chiffon chua ngot heo rừng nướng bach tuoc cá basa sốt cà tằm cach lam tao do nhoi hat sen cách làm chè bánh lọt Ăn gì để làm mới tâm trạng cach lam sup cua dưa kiệu cach lam bánh dau xanh Mi xào Món thịt bò khoai tây bọc cá chiên xù mon an dan da rau của quả trung quốc cake pops cach lam caramel caramel Lạc Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời kẹp tóc lòng non xào hành pate paté gan gan