Gắp một miếng thịt vịt, bạn sẽ chỉ cảm thấy sao mà miếng thịt lại ngọt và mềm đến thế; và những miếng da thì béo và giòn không ngờ!
Vịt tứ quý

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt hơi 500 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm sú)
  • Giò sống 50 Gr
  • Cá thác lác 50 Gr
  • Hạt sen tươi 20 Gr
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Táo đỏ một ít
  • Bột năng một ít
  • Dầu hào một ít
  • Nước dùng một ít
  • Hành tím một ít
  • Gừng một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Ướp muối, đường, bột ngọt vào vịt trong 15 phút cho thấm. nấu nóng một ít dầu, cho vịt vào, lật qua lại liên tục cho đến khi thịt chín vàng. Vịt tứ quý

2

Cắt thịt chi lát dày. Táo đỏ ngâm nước cho nở, hạt sen luộc chín.

3

Khử hành, gừng rồi xào tôm, giò sống viên, cá thác lác viên, táo, hạt sen. Nêm đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào và  nước dùng.

4

Rưới nước màu vào cho đến khi hỗn hợp lên màu nâu. Cho bột năng pha loãng vào cho nước sánh lại, rồi rưới lên vịt 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Công dụng tuyệt vời của quả óc chó bóng cá xào rau củ làm sữa ngô banh hoi cuon bo nuong ngon Miền Bắc Pana cotta chè củ sắn thơm hương nếp Chè củ nuong sa te thịt ba chỉ hàn quốc bà nh thá t cà chay xoi xeo gio lua ngon muoi cu cai salad hạt điều bắp cải trứng om nấm Phá ng lắc bánh gạo muoi kim chi ngon mut cam canh chua ca bop ngon cach lam canh chua ngo sen món cuốn dễ làm ép chín xa xiu chay mì trứng bò xa lach bap bo mut cu den canh cải cuộn tôm thit de thom ngon bun ngheu ngon hải sản nấu mì ý bun suon ngon mut dau tay trái cây trộn sốt cach uop thit nuong các món ãn ngon hà thành hành xào lòng heo Du khách quốc tế mut dau trang bún trộn rau trung truc xao DẠo mut dau tay thom món ăn vặt Lòng trắng trứng hấp sữa tươi Thịt kho ruốc sả nữ tính thạch táo bánh chocolate bằng nồi cơm điện xôi đậu phộng dừa nạo thêu mì undon chay rau cu xao tieu xanh Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo chè Thái công thức mứt chùm ruột dưa chuột xào mut dau tay thom ngon dịp nghỉ lễ thịt kho dưa chua mon man kem chocolate bạc hà mẹo vặt làm bánh ép dưa hấu khoai lang làm kẹo banh sau rieng ngon bí nấu canh hương dân cach lam banh pho mai xoai chanh day cách gọt dứa không cắt mắt pha nước chanh xoài VẠcách làm cơm rang thập cẩm rau câu phô mai món chay mut du du deo vi chanh day bột nêm cá chuồn Món ca cách làm satay dac san thit chua tự làm kem vani tại nhà pudding matcha xa lach bong dien dien ngon sup wakame ngon cach lam com do bien yogurt đu đủ Cá lóc đồng cõng đủ món ngon món kem ngon lam sup ga rau cu banh ngot đèn trang trí chân giò hầm đậu nành chả lá lốt thịt băm bánh hạnh nhân cantucci mut dua ba mau banh mi dua ngon chỉ keo duong trang tri banh nấu súp củ cải thập cẩm banh trang chien gion cà bà bánh qui bơ bắp luộc nước cốt dừa Mi Xao don bánh xu xê hấp tac ngam Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan cút martini Ngá bí chiên hoang mut dua say spaghetti sốt mực sữa chua dầm trân châu kho cá banh deo chanh day cari dau hu ngon bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi