Gắp một miếng thịt vịt, bạn sẽ chỉ cảm thấy sao mà miếng thịt lại ngọt và mềm đến thế; và những miếng da thì béo và giòn không ngờ!
Vịt tứ quý

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt hơi 500 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm sú)
  • Giò sống 50 Gr
  • Cá thác lác 50 Gr
  • Hạt sen tươi 20 Gr
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Táo đỏ một ít
  • Bột năng một ít
  • Dầu hào một ít
  • Nước dùng một ít
  • Hành tím một ít
  • Gừng một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Ướp muối, đường, bột ngọt vào vịt trong 15 phút cho thấm. nấu nóng một ít dầu, cho vịt vào, lật qua lại liên tục cho đến khi thịt chín vàng. Vịt tứ quý

2

Cắt thịt chi lát dày. Táo đỏ ngâm nước cho nở, hạt sen luộc chín.

3

Khử hành, gừng rồi xào tôm, giò sống viên, cá thác lác viên, táo, hạt sen. Nêm đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào và  nước dùng.

4

Rưới nước màu vào cho đến khi hỗn hợp lên màu nâu. Cho bột năng pha loãng vào cho nước sánh lại, rồi rưới lên vịt 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

pho mà t pho cuon chay gỏi măng cách nấu chè cốm mực ống tẩm bột món ăn giàu chất béo banh khoai tay thit ngon Ä áº u phá thịt rán cach làm bap bo hap gung Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung là m mạch mũ xinh sò nướng hành cách luộc chân giò ngon thịt heo kho củ cải HẠnh nhà n bánh cây gậy snack vỏ bánh Làm thạch ga ham hat sen non xẠstress rong biển cuốn cá hồi Nhà mình ăn gì hôm nay trứng cuộn cơm thach pho mai bun ca hoi ngon cach lam bo tai me cach lam che xoai bot bang bánh quy hình con bò creme cà hẠp cà chua táo áp chảo cách may dép thỏ bông thanh long vàng chem chép tương ớt tỏi Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau Ăn ngon xôi vò với gà rô ti cái khoai tây bọc trứng bánh nhân đậu xanh cach lam vang sua bún ốc bà lương thịt kho trứng cách làm thịt bò hầm salsa thom cach lam mon bun chay ngon lÃƒÆ Vua dau bep Thanh Cuong cải thiện làn da cach lam lẩu mắm ngon Bá Há cach lam vang sưa bo xao xoai xanh quả bưởi cach lam ram bap thit xong khoi thom ngon chà o sen Ốc bung cà tím ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố cách nấu miến gà oc nau chuoi bánh snack gạo thit bo xao can cach lam ca chien mam me kem hoa quả giảm cân giữ dáng hÃƒÆ nh ga vien boc chien nui chien cach nau bun bap bo vi mi van than nước ép dưa leo chua ngọt cac mon me ga cải muối xôi đậu đen Mẹo chữa xong nồi bị cháy dau tay mực nướng sa tế mon an vat de lam thit bo lẩu cua chất hóa học thịt gà rán chiên xù quán chay ngon cach lam goi thai ếch nấu cari cánh pha trà quẠt ga kho gung tẩy cách làm thịt xá xíu sữa chua xoài nấu gà canh ngô Góc BẠp mien xao chanh tôm xào quả đào nguoi moi om day my y sot kem nam va thit hun khoi cua rang muoi lam tra xanh latte ăn chơi cơm gà bọc giấy nướng cach lam mi trung tuoi sot tieu den Ca Lu du dua chua cu sen kieu nhat tiết canh chay cách làm mứt cach om bi do ngon mon au chè ngon mon ngon cach nau bun cua thit chien chua ngot