Gắp một miếng thịt vịt, bạn sẽ chỉ cảm thấy sao mà miếng thịt lại ngọt và mềm đến thế; và những miếng da thì béo và giòn không ngờ!
Vịt tứ quý

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram vịt hơi (phần đùi)
  • 100 gram tôm sú
  • 50 gram giò sống
  • 50 gram cá thác lát
  • 20 gram hạt sen
  • 10 gram nấm đông cô
  • Hạt sen, táo đỏ, bột năng
  • Dầu hào, nước dùng, hành khô, gừng, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Ướp muối, đường, bột ngọt vào vịt trong 15 phút cho thấm.
  • nấu nóng một ít dầu, cho vịt vào, lật qua lại liên tục cho đến khi thịt chín vàng. Cắt thịt chi lát dày. Táo đỏ ngâm nước cho nở, hạt sen luộc chín.
Vịt tứ quý

Vịt tứ quý

  • Khử hành, gừng rồi xào tôm, giò sống viên, cá thác lác viên, táo, hạt sen. Nêm đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào và  nước dùng.
  • Rưới nước màu vào cho đến khi hỗn hợp lên màu nâu. Cho bột năng pha loãng vào cho nước sánh lại, rồi rưới lên vịt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bien mon thit vit mon vit ngon vit tu quy ngon

bàn tiệc lam banh bap he gương pha nước mắm gừng thịt heo trộn củ cải banh paris brest ngon Canh ăn mát cÃƒÆ ngon banh mi kep thit viet nam ngon nhat the gioi banh bo nuong ngon khổ qua trộn gỏi rau lang công thức mì xào caramel đậu phộng ran ham sa rau dền Thuỵ Sĩ sinh tố dưa hấu Nhúng kẹo bạc hà cánh gà om củ cải trắng bánh mì chiên hình hoa thịt heo kho đậu hũ goi nam ga xe banh cuoi Mexico ngon bua com chieu Thanh Hoá Tác dụng của nến trong phong thủy sốt thịt thăn gà xào sả pizza thit bo tôm hấp cà phê món hấp món bà nh tự làm cà phê khử mùi sườn lợn chiên gừng làm chả tôm khoai chiên ngào đường com chien ca măn quán bún ốc nguội ngon trung chien hau sua bánh mì bọc cơm làm phô mai que sò nướng mỡ hành bo nuong mam ruoc nau che hat sen ngon phạm com chien ga xe man thach trai cay nuoc mam chua ngot thiết vit tiem Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt ke chả ngô chiên tiramisu pho mai kep dau phong Ếch mẹo hâm thức ăn lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng Ca nuong lam vit rim gung ngon California ý tôm xóc muối ớt cach lam banh gao xao trang trí đĩa ăn chả lá lốt heo lá lốt chảo chống bánh báo nhân đậu đỏ chả tôm tươi Cà Pháo chay thập cẩm Pudding xoài thơm ngon cà ri vịt bo kho khoai tây cách làm ổi lắc tom chay xao rau cu thịt bò kho khế cơm gà cách làm sinh tố dưa hấu chanh tươi pizza không lò nướng bot sua bi do ngon ca tim cuon bo xoi cách làm tương ớt tim ga kho rau ram ngon nấu vịt món ăn ngày nắng ở hà nội cá kho tương bần lẩu vịt um sấu coc nấm đông cô kho đậu hũ cá bống mú chưng tương khoai tẩm vừng nướng xoi hap cách làm há cảo khoai lang chien cuu nuong món ngon từ tai lợn Tai lợn cuộn giòn Để long đậu phụ xào thịt hen xuc phong tom thom huong dan lam mut me làm Chân giò bó đầu nâu cach lam mon chan gio bo rau câu cam vit quay bac kinh chay bo nuong jambon ga ap chao salad Món mon trung hap sup cua Nga cua rang lam banh bot chien cach lam suon sot toi ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị cocktail bông asito đỏ lươn om lọ