Gắp một miếng thịt vịt, bạn sẽ chỉ cảm thấy sao mà miếng thịt lại ngọt và mềm đến thế; và những miếng da thì béo và giòn không ngờ!
Vịt tứ quý

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram vịt hơi (phần đùi)
  • 100 gram tôm sú
  • 50 gram giò sống
  • 50 gram cá thác lát
  • 20 gram hạt sen
  • 10 gram nấm đông cô
  • Hạt sen, táo đỏ, bột năng
  • Dầu hào, nước dùng, hành khô, gừng, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Ướp muối, đường, bột ngọt vào vịt trong 15 phút cho thấm.
  • nấu nóng một ít dầu, cho vịt vào, lật qua lại liên tục cho đến khi thịt chín vàng. Cắt thịt chi lát dày. Táo đỏ ngâm nước cho nở, hạt sen luộc chín.
Vịt tứ quý

Vịt tứ quý

  • Khử hành, gừng rồi xào tôm, giò sống viên, cá thác lác viên, táo, hạt sen. Nêm đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào và  nước dùng.
  • Rưới nước màu vào cho đến khi hỗn hợp lên màu nâu. Cho bột năng pha loãng vào cho nước sánh lại, rồi rưới lên vịt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bien mon thit vit mon vit ngon vit tu quy ngon

bò xiên que nướng Dấm Canh ga chien nướng bánh mì với bàn ủi pha trà bánh quy ngọt công thức kẹo marshmallow chè trôi nước mè trắng trà n chà u Canh kim chi mon an sang cuoi tuan Đối mực rim me Caramen Che hat sen Sắc chè sương sa hạt lựu Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân chân gà xào sả ớt thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ Tim bào bò khô khoai tu cach lam suon non xao cach lam dua đào tươi pha trà cach nâu bun chè bí Ngày Lạnh dịp emđẹp cách làm trái cây dầm Chụp đèn do uong gió Sức khỏe gia dinh hường à o gà xào khoai tây mi quang tom thit hữu cách làm mì ý hải sản ngon hoá chất dua cai ngam chua ngot kho tau gÃƒÆ ta gỏi lươn hoa chuối làm sinh tố món tôm mẫu mon trang mieng ngày lạnh Thịt Gà hấp cá bằng lò vi ba nguoi Muối Ớt Xanh quà vặt basic sponge bánh công thức made with a rice muoi mam U rượu món bún sua công thức kem bơ tôm viên chiên rau củ xào nấm thịt quay Gia vá mẹo làm sữa ngô kheo tay may va công thức miến nấu thịt nấm rơm cong thuc lam kem mut dau cá trắm Ngà y Heo Rừng ẩu thái hải sản bà nh trai trứng chiên Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn tôm cuộn tự chế vòng tay ốc móng tay Malaysia trở gió ca ri ca nhat ca ngư An vat mon chay voi nam dui ga Cách làm bánh kem Bầu sốt nước tương chà bầu nấu hải sản chiên cà chua nhồi thịt heo pha chế chè đậu xanh chiên cơm hương vị kem ngon pho ga cua nam xao tom lam sua chua mì ý ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị phụ kiện cho phái đẹp thịt bằm Ăn gì hôm nay cà chay cá quả rim tiêu spaghetti sốt mực Đài Đồ điệp Dưa món công thức nước detox trái cây Gói cuốn bột nêm từ thịt heo