Gắp một miếng thịt vịt, bạn sẽ chỉ cảm thấy sao mà miếng thịt lại ngọt và mềm đến thế; và những miếng da thì béo và giòn không ngờ!
Vịt tứ quý

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram vịt hơi (phần đùi)
  • 100 gram tôm sú
  • 50 gram giò sống
  • 50 gram cá thác lát
  • 20 gram hạt sen
  • 10 gram nấm đông cô
  • Hạt sen, táo đỏ, bột năng
  • Dầu hào, nước dùng, hành khô, gừng, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Ướp muối, đường, bột ngọt vào vịt trong 15 phút cho thấm.
  • nấu nóng một ít dầu, cho vịt vào, lật qua lại liên tục cho đến khi thịt chín vàng. Cắt thịt chi lát dày. Táo đỏ ngâm nước cho nở, hạt sen luộc chín.
Vịt tứ quý

Vịt tứ quý

  • Khử hành, gừng rồi xào tôm, giò sống viên, cá thác lác viên, táo, hạt sen. Nêm đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào và  nước dùng.
  • Rưới nước màu vào cho đến khi hỗn hợp lên màu nâu. Cho bột năng pha loãng vào cho nước sánh lại, rồi rưới lên vịt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bien mon thit vit mon vit ngon vit tu quy ngon

thuc don com chieu nuoc chanh giai nhiet co the lam tom hap muoi thịt ba chỉ kho cùi dừa lam tom xao hat dieu cach nau thit kho ga hap trung ngon Ăn sáng rẻ ngon tại trung tâm Đà Nẵng canh rau mầm cupcake sầu riêng đeo cach nau che dau xanh vien canh dưa chuột nhân thịt gan bo nau bia thom chả nấm kim châm com chien hai san bánh rán tôm rang tỏi cach lam banh bao hap nấu lẩu chả cá cua biển cách làm kitkat lam tom xao dua Đổi vị với miến gà trộn banh ran luc lac Cá thu nhật sốt cà bún thịt bò bằm ngon Đắm đuối thịt dúi cupcake chanh day ngon xay sinh tố dưa hấu sữa giá đỗ sạch heo khìa suon xoc toi tự chế đồng hồ quick cách làm chân giò bó luộc bí đỏ làm kem hen chien trung Về banh muffins nhiet doi bông cải xào cay cách làm thịt kho dứa List Cháo thực phẩm giảm cân vo cach lam com chien ngon Món ngon từ thit bò hẹ nấu canh nấm nấu sữa chocolate ca linh chien sa ngon thạch nho quyến rũ chan gio ham hat sen banh trang cuon tai heo bao tu ham tieu xanh cá lóc đồng suon ham cuộn lá móc mật mực xào giòn xinh các món canh chua bo cau tiem thuoc bac mon nam bo om cu sen lòng heo phá lấu ngo bao tu gà viên chiên sốt chua ngọt người nội trợ há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân huong dan Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa muỗng canh chất tẩy rửa cà nh gà banh chuôi nêp mochi hương vị dâu tây bánh cuốn trứng sup ga de nau gỏi heo nem nuong thom ngon mề gà nướng Tết Hàn thực sup hai san thai banh mi cha bong cay 15 rang rong biển lau hai san chay bánh quy truffle ăn chay mỗi ngày cach lam nuoc cot dua những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu chè sầu riêng nước cốt dừa TrẠphuong phap nau an ca ro kho tieu xanh cach nâu che trôi nuơc bánh dừa nướng trứng heo kho cùi dừa cháo trứng lộn các món cơm rang ngon xoi chien Trái Cây trộn gỏi bò với cải mầm phòng ngừa giay bac đồ ăn Nhật cánh hoa mon ngon son la miến trộn tôm bánh bông lan Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm giấy sáp những món miến ngon Làm miến trộn banh chiffon pho mai pudding chanh cach lam banh donut Lau bánh kem chocolate mousse xanh la dua ba roi ngam nuoc mam ngon khoai tây lắc nấm sốt đùi gà cách làm chân gà ngâm ớt đậu phụ xào nấm