Magiê trong đậu đỏ có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao, vì thế, hãy làm món tiềm này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức để vừa được ăn ngon vừa khỏe người, bạn nhé.
Vịt tiềm đậu đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 800 Gr
  • Đậu đỏ 200 Gr
  • Củ năng 150 Gr
  • Táo đỏ 50 Gr
  • Thảo quả 30 Trái
  • quế cây 20 Gr
  • Hắc xì dầu một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Nước tương một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Vịt tẩm ướp 1 ít màu hắc xì dầu, chiên sơ cho có màu. rửa thật sạch.Đậu đỏ luộc chín mềm. Củ năng gọt bỏ vỏ, luộc chín mềm. Táo đỏ ngâm nước cho nở. 

2

Cho một nồi nước lớn, đun hơi sôi (khoảng 4 lít nước) cho thảo quả đập dập, quế cây vào nấu khoảng 10 phút cho có mùi rồi cho vịt vào tiềm.

3

Nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho tiếp táo đỏ, củ năng, nước luộc đậu vào.

4

Tiềm vịt khoảng 1 giờ cho vịt chín mềm, sau đó nêm lại cho vừa ăn, gỡ lấy phần thịt. Cho ra tô. Dùng nóng với mì sợi, chấm kèm nước tương và ớt xắt lát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bắp rang siro bạc hà lẩu cá thác lác Tò Trần Nhân Tông 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế các món trứng ngon trên thế giới Điểm đến Trần Phú 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa World Cup 5 cách pha nước chấm cơ bản của suon kho ngon Trần Quý Cáp Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh cá basa kho Trần Quốc Toản Bavartan lẩu cá chẽm chua cay Trần Thái Tông Bo nhung dam Trần Xuân Soạn Bong cai xao thit bo Trẻ lẩu cá và mực m c Buffet lẩu Thái Thaisiam Hotpot dua kieu Trẻ dưới 3 tuổi dễ thiếu vitamin A BÁNH Trẻ em và điều cấm kỵ 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản 6 món đặc sản trong thơ ca của Khánh bánh flan rau câu BÁNH KHỌT May vá cho mẹ Trị khó tiêu không khó Chè hẻm ở cố đô Trị ngứa tay khi gọt rau củ cafe Chả dông đặc sản Phú Yên Trốn lẩu cá điêu hồng bò xào măng Chuyên gia dinh dưỡng ĐH Harvard gợi ý nạm bò Trốn nóng hè với kem sữa chua trái cây Chuyên đề cơm lạ Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa Chuẩn bông hẹ xào thịt bò Bánh gạo xào nước hầm hải sản Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh Khoai tay chiên Trổ tài làm chả cá Lã Vọng Chuẩn bị cho Halloween thui nào Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm Chuối bọc cơm dừa xiên rán tre hue thom ngon Trổ tài làm patê gan vịt rượu ngọt làm bánh tart nhân xoài Chuối bọc cơm dừa xiên rán ngon Trổ tài ẩm thực Chuối khô bình hoa đẹp ba roi valentine hương dân cach lam lẩu cá đuối Chuối lát nướng dậy mùi thơm bavaria sot chanh day ngon ba roi ap chao sườn nấu súp chao vịt Chuối ngào đường cách may mũ cho bé ba roi cuon rau cu Ạm Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang cach lam ga quay xoi chien ba roi cuon rau cu ngon ga chien sot ngon thit bo cuon hanh nuong Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở banh ca rot banh mi xiu mai Chuối xào dừa trang trí cây thông noel chocolate vị trà mạn banh ca rot muffin Chà Panna cotta rau muống trộn mè banh cai thao bánh quy mặn lẩu ghẹ tươi banh cake chuoi hanh nhan cotton banh chanh leo ngon cach lam nom ngao bo kho banh cheese ngon bánh bông lan mềm chuối quết dừa nạo Chú rá ƒ 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn banh chiffon sua chua nham le Chà banh cho giang sinh Chà ngon banh cuon thit bam cu sen sot me cay mẹo pha nước mắm ngon ChÃƒÆ ngon banh cupcake nhan le tu lam pho cuon muc muoi tieu chien gion banh da be be Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán lẩu gà banh dau tay Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng