Magiê trong đậu đỏ có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao, vì thế, hãy làm món tiềm này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức để vừa được ăn ngon vừa khỏe người, bạn nhé.
Vịt tiềm đậu đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 800 Gr
  • Đậu đỏ 200 Gr
  • Củ năng 150 Gr
  • Táo đỏ 50 Gr
  • Thảo quả 30 Trái
  • quế cây 20 Gr
  • Hắc xì dầu một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Nước tương một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Vịt tẩm ướp 1 ít màu hắc xì dầu, chiên sơ cho có màu. rửa thật sạch.Đậu đỏ luộc chín mềm. Củ năng gọt bỏ vỏ, luộc chín mềm. Táo đỏ ngâm nước cho nở. 

2

Cho một nồi nước lớn, đun hơi sôi (khoảng 4 lít nước) cho thảo quả đập dập, quế cây vào nấu khoảng 10 phút cho có mùi rồi cho vịt vào tiềm.

3

Nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho tiếp táo đỏ, củ năng, nước luộc đậu vào.

4

Tiềm vịt khoảng 1 giờ cho vịt chín mềm, sau đó nêm lại cho vừa ăn, gỡ lấy phần thịt. Cho ra tô. Dùng nóng với mì sợi, chấm kèm nước tương và ớt xắt lát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

làm thịt bò khô từ thịt lợn món bún ngon an toàn cach lam che thai kem chanh mat lanh nước ngọt súp lơ xào với tỏi cach lam thit bo sot ruou cơm chiên kim chi bánh làm từ trứng ngâm rượu Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản ca basa xao ot chuong nhà hát lớn hà nội món nhậu khi xem bóng đá cơm nấu nước trà xanh banh bao mit Che bắp banh bot mi gà cuốn thịt xông khói lam bo kho mieng sinh tố siro kem que cherry thịt gà nấu canh nấm kem chanh dây mÃƒÆ ngon thit kho trung Gà Tây chó sô đa xoài Ä Ã ng nhà hà ng banh foccacia ngon chả bò quảng ngãi sườn cốt lết sốt cà chua Sườn cach nau che xoai ngon mắm cá chép Món ăn miền Nam Làm bánh không cần lò nướng bún cá lóc cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên sup dua leo ngon banh cuon ngon món ngon miền trung nẠu gà ram gừng Các món bún điểm tâm thân thuộc của cách làm trà đào Đi thưởng thức ẩm thực đường phố tao hinh mon an cho be cà ri xanh NhẠchuẩn chè đậu khoai môn bình trà cánh gà chiên sốt dứa nụ cười bánh bông lan công thức món ngọt Giang mán thịt băm viên Nui sốt cà với thịt bầu dục com nam ca ngu ngon cach nau canh ca chua bột lọc cách làm bánh flan suong sa thom ngon giẠy trẠng banh bo hap cách làm kem sữa chanh bánh mỳ nướng pho mát lá xương sông thịt bằm Dưa mam rau cà u trà i cà chua pho xao thịt heo kho ngũ vị hương trà táo khô ca hap mon ngon de lam Ngon lành bánh tráng thịt luộc tomyum ngon Chè Trôi Nước cơm chiên cà rốt Xôi Hoàng ếch đồng xào sate la qu kho ga cach lam ca com chien gion thịt đông Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối kem vani ốc hương cháo cua quẠthịt viên bọc khoai rán giòn panna cotta ngon bò teriyaki thịt viên sốt chua ngọt sa lát trái cây mam ca thu chung hanh gung Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên bò xào rau canh đu đủ sống Cách lọc thịt một con gà Mang kho thịt lam banh chuoi pho mai tự làm snack hoa hòe tại nhà món ăn chay ca kho mang mì tươi Nướng nấm trắng kho mít non sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly học cách làm bánh cong thuc lam cha ca luon chien gion sot tieu xanh sui cao banh hoa hong hoi an canh cẠi xanh ăn bò chay tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa