Vịt tiềm đậu đỏ là món canh được chế biến theo phong cách của người Hoa, với mùi thơm ngọt thanh tao, độ dai của vịt và độ béo của đậu đỏ hấp dẫn người ăn.
Vịt tiềm đậu đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 800 gram thịt vịt
  • 200 gram đậu đỏ
  • 150 gram củ năng
  • 50 gram táo đỏ
  • 30 trái thảo quả
  • 20 gram quế cây
  • Nước tương , muối, hạt nêm, đường, nước tương, ớt cắt lát
Hướng dẫn cách làm:
  •  Vịt tẩm ướp 1 ít màu nước tương, chiên sơ cho có màu.
  •  rửa thật sạch.
  •  Đậu đỏ luộc chín mềm.
  •  Củ năng gọt bỏ vỏ, luộc chín mềm.
  •  Táo đỏ ngâm nước cho nở.
  •  Cho một nồi nước lớn, đun hơi sôi (khoảng 4 lít nước) cho thảo quả đập dập, quế cây vào nấu khoảng 10 phút cho có mùi rồi cho vịt vào tiềm.
  •  Nêm 1 muỗng cà-phê muối, 2 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, cho tiếp táo đỏ, củ năng, nước luộc đậu vào.
  •  Tiềm vịt khoảng 1 giờ cho vịt chín mềm, sau đó nêm lại cho vừa ăn, gỡ lấy phần thịt.
  •  Cho ra tô. Dùng nóng với mì sợi, chấm kèm nước tương và ớt cắt lát.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt tiềm đậu đỏ này nhé.

Vịt tiềm đậu đỏ

Vịt tiềm đậu đỏ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau do thom ngon lam canh dau do vit tiem dau do vit tiem thom ngon

cach nâu canh chua ca loc cha gio các cách rang cơm trang tri mon an dep day nâu an cách làm bông bí nhồi thịt hấp giang tranh hỏi canh suon thom ngon lồng khu chợ nổi tiếng hướng dẫn nấu ăn muc nuong tôm đút lò sốt phô mai học làm bánh treo tóc đẹp bổ sung thực phẩm gợi ý món ngon thien ly xao thit giờ cao điểm thịt bò xào củ hồi Chao luon món tom nuong ki wi mong gio xúc tom dat bach hoa ngon nước dừa bua com ngon don gian ga ran kieu kfc gỏi cà đắng tây nguyên quà vặt ngon tra buoi mat ong nấu thịt nau an mon ngon may và DẠy nhung mon chao rau muong công thức xôi bắp hột cật heo súp lơ món xào Hằng MT banh bot mi nuong ngon rau tron sot ca sốt cà chua thóp thực phẩm công dụng thuốc kháng sinh đón xương cach che bien cade co ban thực phẩm giải rượu trà gừng sữa thit bam vải da vit om chao ha thu o ngon xu sườn sốt dưa chua cach nau canh chua chay Ái Châu chia sẻ tuyệt chiêu tận dụng cach lam xoi chien phong cookies hẠnh nhà n mà t Những ý tưởng Made by Teens độc đáo thit nuong ăn phá lấu heo mon vit nuong DIY thach xanh thom Mướp đắng pudding cà phê tu lam lam xuong chiên mắm bánh cookies xôi bọc chuối nướng bánh giò bánh xèo sot nam ngon cho bÃƒÆ hạnh nhân là chanh làm bánh mỳ bánh cookies hình lá banh khoai mo chien món trứng tráng món ăn từ trứng Mẹo chọn và ngâm nước sấu món chay cháo cật heo rau củ món ngon ngày tết món ngon cuối tuần Khai Vị Là m Mì Ý ca phao mới lạ và hấp dẫn Món súp mon an dan da Mùa hè Món mực âm thưc vua chúa cach lam cheesecake đánh giá cao miến trộn mực tôm cuộn phô mai chiên giòn cá bống kho tộ chè mễ ngọc bánh mì sữa bơ cach lam vit tiem cách làm bánh trôi nước banh mi kep ca ngu dong hop làm sữa chua tại nhà cách làm bánh quy cho bÃƒÆ bong cai nau suon banh chiffon chè đậu phộng Mẹo Vặt Đàm Vĩnh Hưng