Vịt thấu có vị giòn ngọt của thịt vịt, vị chua của khế xanh, vị bùi của chuối chát, ngoài ra còn có vị thơm của các gia vị tạo mùi như tỏi phi, sả bào. Nước mắm thì chua ngọt hài hòa. Ôi! Tả thế thôi là đủ chảy nước miếng rồi.  
Vịt thấu

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ức vịt: 300gr
  • Khế xanh: 3 trái
  • Chuối chát: 2 trái
  • Chanh: 1 trái
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Bánh đa nướng, mè trắng rang
  • Ngò gai, chanh, ớt sừng
  • Sả bào, tỏi băm, ớt băm
  • Đường, nước mắm, tương ớt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Bột ngọt
  • Giấm gạo lên men

1. Cách sơ chế:

– Cà rốt cắt sợi. Khế xanh cắt sợi hoặc khoanh theo chiều ngang. Chuối chát bào vỏ, ngâm vào tô nước pha chanh, sau đó cắt nhỏ. Chanh vắt nước cốt. Ngò gai cắt nhỏ. Ớt sừng cắt sợi. Gừng ½ (một phần hai) cắt sợi, phần còn lại đập dập.  Hành tây cắt mỏng, sau đó ngâm vào nước đá.

– Thịt vịt luộc với ½ (một phần hai) lít nước cho vào 1 miếng gừng đập dập, 2M Giấm gạo lên men LISA® và 1M Hạt nêm Aji-ngon®, luộc chín, vớt ra ngâm nước đá cho nguội, cắt mỏng, ướp với 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M sả băm, 1M Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M tiêu, 1/2M đường.

– Pha nước mắm trộn gỏi: 1M nước mắm, 1.5M đường, 1M Giấm gạo lên men LISA®, 1M tương ớt, 1M ớt băm, 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước cốt chanh.

2. Cách thực hiện:

Trộn các nguyên liệu cà rốt, khế, chuối và gừng sợi, hành tây với nước mắm trộn gỏi. Rắc 2M mè rang, ngò gai và ớt sợi lên trên.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng với bánh đa nướng

Mách nhỏ

– Trộn gừng vào vịt giúp cân bằng tính hàn nhiệt và giúp ấm bụng.

– Dùng ngò gai với món vịt giúp món ăn thơm ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

роблокс скачать бесплатно trung cuon kim chi cách nấu phở dị タイガーステンレス製魔法瓶 五十嵐貴久 神谷夏美 sup cua ngon ก นข าวหล งออกก าล cach nau oc huong peter タワーファン how to make panna cotta chỉ หางนกย ง メネジ バルソケ งานโครงสร างอาคาร ハワイ 一軒家 購入 感光鼓 ล อคกระเป า パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 sò lụa sate あべとしゆき 水彩画 Món ăn Thái ทำเพาเวอร แบงค ขาย ポータブルファン 高級 キャスタースリッパ 虫よけハッカ臭ビーズタイプ激安店 วงจรพ วเวอร แบง 中臣祝詞 tom xà o cong thuc lam bo bia 無料ダイアモンドゲーム ท มาธรณ กรรแสง ขายฝากต องเส ยค Cách nau che ウェーブチャームサージカルステンレス バイクのトップブリッジ構造 霸王茶姬财务状况 โรงพยาบาลส ตว cách trang trí đĩa bưởi trung hap rau cu ngon nấu canh ngao 辛弃疾 词 การทำความสะอาดกรองอากาศ 電話をしたらAIが出る cam trộn salad ゼーガペイン ヒロイン 上海中大肿瘤医院 莆田系 暑い日には冷たいもんだよ オマール海老のドレッシング Mi xao hai san ゴルフパンツレディース น องธร ญ パイロット フリクションスタンプ bò hầm ราชบ ร ไปประจวบก ก 名古屋市 フォトウェディング cach lam banh tep 節約 と 健康が趣味 น ายาลอกกาว แฮมสเตอร การ ต น vải da สถานะส งประเม นใหม 上海中考泄题案 御模道カーミラ 白髪ねぎ 機械 ot sung hap nuoc tuong มะเข อเคล ย Hàn thực เข าบางเวปไม ได ว โอลา ต วจ มสายไฟบ าน Nấu đậu phụ non 憲法 明文 mẹo làm kem xoài 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 huong dan lam kem dau den เก ยวก าย มะละกอ 3 รส ท าส รถยนต کیر تو کص 石井マーク 取扱店 北海道 xôi chiên nhân thịt ベルトポーチ メンズ Bánh plan 山菜 茨城県 モニタリング検査 プリメインアンプ ヤマハ オナガ カケス カササギ 星期六 杨紫 李现 アマゾン パナソニックスタンド chu อาหารแมวม าวว าว スピード 餌付け アマゾン Chè ワルボロ キャブレター ダイヤフラム Ð Ñ オシレーターキット xuc ระยะเวลาถอดแบบคอนกร cÃƒÆ chay เพ มออฟช น Cách làm tôm bắp cải muối モーリーオンライン 10回プレイ ซอสฮาวายเอ ยนมาโย chị cach lam ga nau đậu nau bao ngu Xa quê nhớ món rau đồng banh xeo mien bac bong cai nau suon cá kho đậm đà cach che bien mon kimchi heo sot duong ngon 家庭教師 Cún Khang Bánh quy bơ phô mai hình bông ตรวจร บรถใหม エレコム ディスクケース 省スペース คนท ถ กลอตเตอร thịt kho gừng เม อวานว นอะไร cach lam bo xao dau que mì ý xào mực 半生みかん