Thịt vịt quay mua về từ cửa hàng vốn thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì, không phải sơ chế gì cả. Tuy nhiên, nếu ăn vịt quay mãi theo cách này có lẽ bạn sẽ ngán, vì vậy, hôm nay các bạn hãy học hỏi các chế biến vịt quay vừa lạ
Vịt quay xào thơm

NGUYÊN LIỆU

  • Ức vịt quay: 200g
  • Thơm: ½ (một phần hai) trái
  • Cà chua: 1 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Tỏi băm
  • Tương ớt, tiêu, đường, dầu chiên
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Vịt quay xắt miếng vừa ăn ướp với 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1m đường, 1/2M tiêu. Thơm chẻ đôi, cắt lát.

– Cà chua cắt miếng vuông 2cm. Dưa leo chẻ đôi, bỏ ruột, cắt khoanh. Cần tây cắt xéo.

2. Cách thực hiện:

Phi tỏi cho thơm đến khi xém cạnh, cho vịt quay vào đảo sơ, cho tiếp cà chua, dưa leo, vào xào nhanh. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, 1M tương ớt và 1M Nước tương “Phú Sĩ”. Sau đó cho cần tây và thơm vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Ướp vịt với Nước tương “Phú Sĩ” giúp vịt thơm ngon hơn.

– Thêm tương ớt để món ăn có vị cay nhẹ, thêm màu sắc cho món xào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nước Chấm thit bo ca chua Bánh bột lọc Mũi Né đàn kho nộm ngon Tứ sườn rán gạo 9 cách khử mùi hiệu quả xoà Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh cu ly nước giải nhiệt cấp tốc thui xao cháo hàu miến xào tôm Chất gây ung thư canh xuc xich biển lam mon ga om mẠt bữa sáng creamcheese nau sup đậu hũ hấp tôm tẩm dừa móc nhÃƒÆ o Bánh đau xanh pancake tra xanh Lễ Bánh bao chiên tào phớ bữa ăn gia đình Bánh bao cuộn tôm Bánh bia Hoa Giay Ga chien mon kieu Y thịt chiên giòn cái xanh nước trái cây hăm Sinh to tao 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống Bánh bo nuoc cốt dừa Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong 9x nước chanh leo cach lam banh sandwich sua chân gà rán giòn Bánh bot gao bánh khoai Bánh củ cải món quà quê nơi phố thị canh cà chua bò kho dứa lam banh cupcake củ cải đường Bánh cam mặn Canh gÃƒÆ bò bóp thấu Bánh canh cá lóc boË banh mi nuong Bánh canh cua Bánh canh ga giò lợn xào sả làm bánh nếp Bun rieu gio heo sức đui hơn cơm hộp văn phòng Bánh châu Âu Món tôm món ăn bổ dưỡng dua chuot muoi 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn Thức uống Bánh Cupcake Thit heo kho tieu bun thit nuong thom Dưa Ăn Vặt sinh tố thơm Dua Bánh cheese cake brownie thơm ngon Bánh chiên thit ech kho sa ot dê Bánh chuối hấp Ä a gà xà o cach lam xoi rực kem Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở nau bun nuoc Món ăn ngày tết Ăn canh chua cá nhồng dương Bò lúc lắc 8 loại gia vị và thảo mộc có công Bà ng Bánh deo Ca chien sot chua ngot táo noel Hành gia dau hu kho ngon thit ba chi duoi heo tom cang