Thịt vịt quay mua về từ cửa hàng vốn thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì, không phải sơ chế gì cả. Tuy nhiên, nếu ăn vịt quay mãi theo cách này có lẽ bạn sẽ ngán, vì vậy, hôm nay các bạn hãy học hỏi các chế biến vịt quay vừa lạ
Vịt quay xào thơm

NGUYÊN LIỆU

  • Ức vịt quay: 200g
  • Thơm: ½ (một phần hai) trái
  • Cà chua: 1 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Tỏi băm
  • Tương ớt, tiêu, đường, dầu chiên
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Vịt quay xắt miếng vừa ăn ướp với 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1m đường, 1/2M tiêu. Thơm chẻ đôi, cắt lát.

– Cà chua cắt miếng vuông 2cm. Dưa leo chẻ đôi, bỏ ruột, cắt khoanh. Cần tây cắt xéo.

2. Cách thực hiện:

Phi tỏi cho thơm đến khi xém cạnh, cho vịt quay vào đảo sơ, cho tiếp cà chua, dưa leo, vào xào nhanh. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, 1M tương ớt và 1M Nước tương “Phú Sĩ”. Sau đó cho cần tây và thơm vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Ướp vịt với Nước tương “Phú Sĩ” giúp vịt thơm ngon hơn.

– Thêm tương ớt để món ăn có vị cay nhẹ, thêm màu sắc cho món xào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

10 món ngon Trung Thu cách làm xôi vò gấc cha bap cot dua nuong cháo bỗ dưỡng đậu phụ rang muối cach nuong muc bang chao cach lam banh flan khong bi ro salad cà chua bi ba rọi chiên chao bao ngu che dau xanh xào cach lam banh it nhan dau ha cao nhoi tom chien ngon suon non kho trung cut ngon cach lam siro dau nấu chè ngon cach lam tom sot thom cơm rang thập cẩm cánh gà sốt dầu hào ngon bữa cơm chiều chủ nhật là giang nau ca ba roi xao mam ruoc trứng rán rau củ khuyên tai cocktail dao sườn nướng sốt Giáng Sinh tôm tươi goi muc thom ngon Món Kho Ruoc trà gừng rau cau banh flan ngon cach lam banh trang tron mua Vu Lan chua cay bi do xien tom ngon thịt kho su hào gà hấp gừng Mon mien nam cong thuc cach nau xoi khoai mi 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào Cach lam hat tran chau cách làm kim chi củ cải ca chinh nuong nghe kem lÃƒÆ trÃƒÆ xanh tom rang thit ngon CANH GÀ banh beo ha tinh ngon gỏi rau cach lam banh trang tron ngon hoa cây thông Noel Những món gỏi ngon cà ri thái Canh chay chao ngheu ngon sườn hầm đậu bánh pho mát vị chanh che kiem bà nh trung thu matcha Gà bó xôi xoi xoai thom ngon dung vi nuoc ep hoa qua Thạch rau câu nhiều tầng cách làm bánh da lợn bo xao nam thom ngon làm chipolata pudding Hàn Quốc muối chân gà canh bí suon non kho cai ro sot nam ngon nấu canh rong biển với nghêu Một số mẹo trang trí mâm cỗ Tết vịt nấu chao khoai môn banh ngoi gion ngon rau trộn chua ngọt bánh quy sô cô la tẩm đường kho Cách chế biến thịt lợn bà nh mẠn mì xào tom vien tran chau ngon cha com chien xu món ngon từ dứa giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food bún ma xÃƒÆ cắt tỉa cach lam banh troi chay sinh tố quả kiwi nhoi mon ngon tu vai gà nướng rau củ trang mieng voi panna cotta đinh ghim ngao xào rau răm hành lá Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi com tron thap cam cấm kỵ khi chế biến thức ăn Ga hấp xi dau thịt bò nấu rượu vang tỏi gà Fruit roll ups nướng bánh mì và cam công thức chả lụa kho dừa nui xoắn trộn bơ rẠm thà ng 7 xao nam Món xôi nước ép dâu thit ba chi con yêu Hà u cach lam banh troi man