Thịt vịt quay mua về từ cửa hàng vốn thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì, không phải sơ chế gì cả. Tuy nhiên, nếu ăn vịt quay mãi theo cách này có lẽ bạn sẽ ngán, vì vậy, hôm nay các bạn hãy học hỏi các chế biến vịt quay vừa lạ
Vịt quay xào thơm

NGUYÊN LIỆU

  • Ức vịt quay: 200g
  • Thơm: ½ (một phần hai) trái
  • Cà chua: 1 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Tỏi băm
  • Tương ớt, tiêu, đường, dầu chiên
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Vịt quay xắt miếng vừa ăn ướp với 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1m đường, 1/2M tiêu. Thơm chẻ đôi, cắt lát.

– Cà chua cắt miếng vuông 2cm. Dưa leo chẻ đôi, bỏ ruột, cắt khoanh. Cần tây cắt xéo.

2. Cách thực hiện:

Phi tỏi cho thơm đến khi xém cạnh, cho vịt quay vào đảo sơ, cho tiếp cà chua, dưa leo, vào xào nhanh. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, 1M tương ớt và 1M Nước tương “Phú Sĩ”. Sau đó cho cần tây và thơm vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Ướp vịt với Nước tương “Phú Sĩ” giúp vịt thơm ngon hơn.

– Thêm tương ớt để món ăn có vị cay nhẹ, thêm màu sắc cho món xào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dưỡng tóc món ăn dân dã waffeln dau tay ngon sushi sen chuẩn đất sét cách làm patê List Cháo tôm xốt me cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm ca ho dua leo Cocktail Mocktail com ga hai nam kem xoài sữa chua bà nh bao lam heo chien sot me salad cu sen ngon bò xào dưa leo bun mam Cá basa cach lam khoai lang chien gion khoai tây chiên giòn tiramisu tia rau cu nấu soup hành tây tại nhà cách làm sườn sốt cay kiểu Hàn Xôi hoa banh trang tron dac biet Say xôi kẹp bánh tráng banh cupcake socola CÃƒÆ ri vit cach lam banh donuts nau che hat sen ech xao muop huong sườn ngon mat ong ngon mam chung thom ngon Món ngon từ thịt Canh bà Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời muỗng cà phê gà luộc rau cau banh flan cach lam xoi cốm ngon thach rau cau ca rot ngon nướng bí ngô trá ng cút bà nh chiffon xào sả ớt đậu phộng da cá Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Bún riêu món hợp với 4 mùa sườn nướng vị cà phê banh khoai lang chuoi nem rán thịt tôm đúng thơm kho cá nục cach lam xoi vi cà rốt quán lươn ở Hà Nội chủ đạo bo cuon hoa thien ly ngon sup ngu sac thom mi thit bo xao gion tôm trứng muối món rang hải sản tôm banh tom deo ha noi ngon bao tử Dạ dày khìa nước dừa cơm vừng cà tím chiên đào nấu canh rong biển thịt bò sả ớt xào nấu cà ri gà Thử bánh xèo kim chi hà nội cu cà chim cÃƒÆ basa mon sup cach lam mam du du Món Ngon Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình cơm thịt gà phô mai quẠbẠu Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh mít kho chay trộn miến với hải sản Cách làm sạch nhớt cá trê khử mùi tanh xay nước ép lê gừng nem cà Làm bánh món ngon từ cật heo lam banh pancake sot chanh com ga nuong món ngon mùa đông Gia vá mien tom cách làm mực khô xào su hào CÃƒÆ nuc Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ Tô Hiến Thành Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình tu lam qua le tinh nhan vệ gà bỏ lò lá dứa nấu bánh nếp ngâm Gan xào món ngon chủ nhật bánh rán pizza hoa quả Ảnh gà chọi đẹp sup bap ga bún nấu tôm MÓN bÃƒÆ nh khoai lang cà chua bò đốt cồn