Thịt vịt quay mua về từ cửa hàng vốn thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì, không phải sơ chế gì cả. Tuy nhiên, nếu ăn vịt quay mãi theo cách này có lẽ bạn sẽ ngán, vì vậy, hôm nay các bạn hãy học hỏi các chế biến vịt quay vừa lạ
Vịt quay xào thơm

NGUYÊN LIỆU

  • Ức vịt quay: 200g
  • Thơm: ½ (một phần hai) trái
  • Cà chua: 1 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Tỏi băm
  • Tương ớt, tiêu, đường, dầu chiên
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Vịt quay xắt miếng vừa ăn ướp với 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1m đường, 1/2M tiêu. Thơm chẻ đôi, cắt lát.

– Cà chua cắt miếng vuông 2cm. Dưa leo chẻ đôi, bỏ ruột, cắt khoanh. Cần tây cắt xéo.

2. Cách thực hiện:

Phi tỏi cho thơm đến khi xém cạnh, cho vịt quay vào đảo sơ, cho tiếp cà chua, dưa leo, vào xào nhanh. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, 1M tương ớt và 1M Nước tương “Phú Sĩ”. Sau đó cho cần tây và thơm vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Ướp vịt với Nước tương “Phú Sĩ” giúp vịt thơm ngon hơn.

– Thêm tương ớt để món ăn có vị cay nhẹ, thêm màu sắc cho món xào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pho cuon thit lon canh lá lốt siro man cang cua bach hoa ngon Bun mang vịt đùi gà chiên kiểu hàn bánh mì kem chiên cà rốt xốt bơ banh bao ngot ngon sinh to dau cho mua he nau an nhat teriyaki thịt bò sea game 2015 ếch xào phù Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị bí ngô xào bánh paparoti táo nhúng bột chiên thá t hẠp DIY mon tho quay ngon ngon mà Chao tim ga công thức chả bò thit ga cuon rong bien chien xu tra bong cuc qua tao ngon dau dam ngon sữa chiên giòn patê gan sa lat dua leo Bún cá Nha Trang ở Gánh xào mướp đùi gà xào đậu phộng thực đơn cơm chiều đất sét nhật Cách làm bánh kem bò xốt chua ngọt mì hoành thánh Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng cà quẠkho to gà om coca banh mi nhan dau xanh bánh mỳ cuộn phô mai banh sữa ca bac mãƒæ cao lau ngon tiếng địa phương sữa chua 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn gà nẠu chà o lam mut khoai mon ngon bÃƒÆ nh kem che sen ngon thit bo kho canh chua nấu chả mực khoai chiên apple xôi đậu công thức thịt bò sốt dầu hào tai nấu canh bóng thả kem đậu phộng papparoti hình người tuyết thit lon bánh đa kê masterchef vietnam nấu nước gừng sả bánh mì bí đỏ cùi dưa hấu chè nấm tuyết lươi canh chua khế nấu tôm kẹo sô cô la Mi vit tiem đậu hũ non sốt rau củ giÃƒÆ Cẩm Tú tu lam chuoi say kho gion tai nha Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ mon so diep ngon cach lam mut dua say Cach lam cac loai banh viet nam cau muffin bi do dac biet Trà ng banh ca phe ngon pudding sô cô la mứt củ dền mam cham bánh canh ga chiên nươc mắm xúc xích thịt bò bằm da bo cuon phomai cu den sandwich chiên caramel cách nấu chè c miến nấu thịt bò bo tai thit ga tron ngon sườn kho cách làm gỏi bắp bò bo xao muop dang cach lam banh bo giòn Cà kho kem bưởi bạc hà trà chanh leo trái vải cha ca la vong thom ngon sua bi ngo lam banh quy qua dao cơm lươn kiểu nhật be thui cau mong Nha dam hàng phở gà ngon pha trà bao ca