Thịt vịt mềm thấm vị kết hợp độ giòn của gỏi cần tây, cà rốt, tuyệt hơn nữa khi chấm với nước sốt chua béo, thơm vị mè rang, cho món ăn hương vị mới lạ mà vô cùng hấp dẫn!
Vịt quay trộn cần tây

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt vịt quay : 300g
  • Rau cần tây : 300g
  • Cà rốt : ⅓ (một phần ba) củ
  • Đầu hành lá : 3 nhánh
  • Ớt sừng cắt sợi
  • Nước cốt chanh
  • Tương ớt, mè rang
  • Đường, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu ngọt dịu
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

–       Thịt vịt quay cắt lát dài khoảng 6cm.

–       Rau cần cắt sợi. Phần lá cắt khúc. băm thật nhỏ một ít lá rau cần.

–       Cà rốt cắt sợi. Đầu hành lá chẻ nhỏ, cắt khúc.

2. Cách thực hiện:

–       trộn thật đều hỗn hợp gồm: 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1M nước cốt chanh, 1M đường và 1M tương ớt.

–       Trộn rau cần, cà rốt, đầu hành lá chẻ nhỏ và ớt cắt sợi với hỗn hợp xốt vừa pha.

–       Pha xốt chấm: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1m lá rau cần băm và 1m mè rang.

3. CÁCH DÙNG:

–       Xếp rau ra dĩa, cho vịt quay lên trên, rắc mè rang. Khi ăn chấm với xốt.

Mách nhỏ

Chọn vịt quay phần ức để có thể cắt miếng đẹp và nguyên vẹn.

Chọn rau cần phần cọng và lá non để món trộn giòn và ngọt hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tai heo hầm 4 cách hấp cơm nguội ngon như cơm nóng Cục GOI HAI SAN món ăn vặt cho bé rằm Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh món cua thịt kho trứng cút Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí cách làm ruốc tôm Sườn hầm rau củ bằng nồi nấu chậm Salad cam luu dac san vit co lung mận bắc trộn muối Chè hạt sen nhãn nhục canh khổ qua nấu chả cá NHO Kim đan Dau hu chien sa ot ăn uống ngày hè đậu xanh lá sen canh sườn thập cẩm bi heo Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo quần 四方粽子 cách làm bánh mì nướng ngừa bệnh súp miso món Nhật món nướng mùa thit b say thai Sườn chiên sả bun bo hue ngon cá chả cá dai ngon Liên Ròm banh bong lan ngon xử cac mo cach lam goi kho sac A công thức bánh muffin chocolate Banh canh thit Vit ngon chẻm Nấu ốc Trà không đường trị mất hứng thú salad hải sản Suon bo nuong lam yaourt thach trung ca mau sac nau thuc lam cha ca la vong Banh he Bún bò xào cach nau ca ngu mon banh bao ca com chay chien gion Toi ngam dam nấu cháo gà Phà mực một nắng banh pudding canh ca doc mung nem là sung bánh mì thịt heo cach nau bun oc ngon bắp cải cuộn thịt sốt chua mặn Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng Indonesia hoa tuy tien nau che vung nghêu xào ớt cá chém hấp tàu xì yaourt xoài tôm khô xào đậu bắp Hàn canh rau ngot cá chiên xốt gừng mật ong lẩu hàn quốc pho mai chien gion pha trà sữa mực ống nhồi những món bò cuốn ngon gỏi gà trộn suon sot dua gà xào rau củ cach lam nghêu hấp thái cánh gà chiên mật ong Ai Cập cổ đại Lưu luyến lia thia rượu nếp chà kho Sừ den Thời trang trẻ gà nướng cay sua ngo ngot cach lam goi rau cang cua suong sam ngon video nâu ăn Món không được thiếu cho bé tập Thói Ly chiên xôi nhân thịt thăn heo bỏ lò mut cam deo ngon banh chung thom ngon gà tần ngải cứu cach lam banh chuoi bo dau phong mì ý sốt mực củ cải cuộn thịt hấp Cach lam rau cau sup ngu sac ngon cách làm trứng cuốn ga quay xoi chien phong banh cake le ngon thịt bò xốt vang sùp mực áp chảo sữa chua phô mai cach lam kho cu cham kho quet