Bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp để xào nấu? Chỉ cần vài thao tác giản đơn, bạn có thể chế biến món vịt quay trộn cần hấp dẫn, đảm bảo đủ dưỡng chất cho cả nhà. 
Thành phần
- 1 miếng ức thịt vịt quay
- 300 g rau cần
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa leo
- 1 củ hành tim
- 1 thìa súp nước mắm
- 1 thìa súp đường
- 2 thìa súp nước chanh
- 1/2 thìa bột nêm
- 1 thìa tỏi
- Ớt xay
- 1 thìa súp vừng rang
Hướng dẫn
- 1. Lóc bỏ xương của vịt quay, thái thịt thành miếng nhỏ.
- 2. rửa thật sạch rau cần, để ráo cắt khúc vừa ăn. gọt bỏ vỏ cà rốt, rửa thật sạch, bào sợi mỏng.
- 3. Dưa leo bỏ ruột, xắt mỏng..
- 4. Cho nước mắm, đường, bột nêm, nước cốt chanh, ớt, tỏi xay vào bát, hòa tan đều
- 5. Thái khoanh mỏng hành tây.Trộn thật đều cần nước, cà rốt, hành tây, dưa leo và nước trộn gia vị.
- 6. Cho rau củ trộn vào đĩa, xếp thịt vịt quay, rắc vừng lên trên.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
