Món ăn giản đơn dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng.dành cho những bạn nào muốn làm vịt quay mà không có lò nướng
Vịt quay bằng chảo

Nguyên liệu gồm có:

  • 0 một ít
  • Đùi góc tư vịt 5 Kg
  • Mạch nha 2 Muỗng cà phê
  • Hồi quế một ít
  • Đinh hương một ít
  • Thảo quả một ít
  • Thơm
  • Gừng một ít
  • Rượu một ít
  • Muối một ít
  • Bột ngọt một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Vịt làm sạch lông rửa với ít gừng rượu .. sau đó cho 1 nồi nước nhỏ lên bếp.Cho thảo quả,đinh hương,hồi,quế  (nếu không có cái loại gia vị này bạn có thể dùng ngũ vị hương cũng được  ),mạch nha,muối đường....nấu sôi.khoảng 15 phút sau đó cho vịt vào luộc chín     Vịt quay bằng chảo

2

Vịt luộc chín hơi mềm vớt ra để ráo và hong gió cho khô da khoảng 20 phút (da càng hong được khô thì khi chiên ít bị bắn dầu và da vàng giòn hơn )    Vịt quay bằng chảo

3

Sau đó cho ra đĩa trang trí salad cà chua,ăn kèm nước tương,ớt..  Vịt quay bằng chảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

à p chẠo cúc kem chuối đông sup ga ruou Nước hoa quả canh dưa cải chua mít non trộn thịt ba rọi cam cà n cach nâu an cẠo Ngó sen ngộ độc banh kep cach lam xoai lac cháo cho người bệnh mien cua ngon Ki m thị gà kho măng Thịt gà kho măng nui xào bò mì ý sốt thịt heo bằm Ca bac mà ga ham thịt bò nướng xiên di n canh bầu nấu hải sản bún thái ăn chay sinh to mang cau mứt trái bưởi món ngon từ gan heo pha trà nộm mực đu đủ chuoi mực xào nấm hương sinh tố dưa lưới che bot loc boc thit quay Giảm cân banh xeo ca ngan ngà thịt gà trộn mì Món chà o trung hap thit cay lê cu cai nau thit salad tôm tươi chôm chôm gà rang lá chanh túi và banh pie bánh nướng hạnh nhân cá nướng cuốn món quà Bật cach lam khoai tay vien chien xu ngon cá cơm kho Ng nấu nui với thịt viên công thức mứt lê thịt gà xào đậu công thức pancake quế ni u thị gà xào ớt chuông Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn banh crepe dau kem tuoi pho tom ngon làm bánh chuối nom su hao bánh tráng cach lam banh bap chien nem gÃƒÆ di t gio lon cách lam sinh tố mít cach lam gio cà nh gà hẠm thị heo cuộn Thòm nau che cach lam banh nep dau phá tiệc tùng oc huong xao bap bo chả giò cà rốt mo hanh công thức mocktail hương vải 3 tầng che thach món ngon từ cánh gà áp chảo sườn heo lam banh con so vi que Cach Lam Bi Cuon Chay thuc pham cach lam banh bao chay oc buou xao sate trang trí bánh ca linh chien gion thịt vịt kho sả cach nau che ngon vit nau cam bep Nem cá ngần rán giòn tro phạm ngũ lão thịt gà nấu kim chi ca rot xao bánh rán mini xôi vò thịt gà nem nướng cuốn bánh tráng salad cÃƒÆ chua cach lam gio lua chay cÃƒÆ chua cháo cua salad ca vien ngon cuoi tuan thịt đông truyền thống huong dan lam bun thang thanh hoãƒæ khoai so thèm thịt bò kho kê