Món ăn giản đơn dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng.dành cho những bạn nào muốn làm vịt quay mà không có lò nướng
Vịt quay bằng chảo

Nguyên liệu gồm có:

  • 0 một ít
  • Đùi góc tư vịt 5 Kg
  • Mạch nha 2 Muỗng cà phê
  • Hồi quế một ít
  • Đinh hương một ít
  • Thảo quả một ít
  • Thơm
  • Gừng một ít
  • Rượu một ít
  • Muối một ít
  • Bột ngọt một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Vịt làm sạch lông rửa với ít gừng rượu .. sau đó cho 1 nồi nước nhỏ lên bếp.Cho thảo quả,đinh hương,hồi,quế  (nếu không có cái loại gia vị này bạn có thể dùng ngũ vị hương cũng được  ),mạch nha,muối đường....nấu sôi.khoảng 15 phút sau đó cho vịt vào luộc chín     Vịt quay bằng chảo

2

Vịt luộc chín hơi mềm vớt ra để ráo và hong gió cho khô da khoảng 20 phút (da càng hong được khô thì khi chiên ít bị bắn dầu và da vàng giòn hơn )    Vịt quay bằng chảo

3

Sau đó cho ra đĩa trang trí salad cà chua,ăn kèm nước tương,ớt..  Vịt quay bằng chảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

canh den com Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu món ăn sáng Gỏi lươn trộn bắp chuối ốc xào sả ớt đùi gà sốt là m bà nh chẠgò Hủ Tiếu xao nam pasta tra lipton trung ngon mon dau hu nhoi thit bún nghệ phile cá lóc dua muoi thịt kho banh bong lan cuon dau tay vá cam hà nh Cách làm bánh mì tươi hộp quà Mango creamcheese mousse nước mận canh chua dau tay miến xào mì bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt càng cua trộn chua ngọt cach lam suon cuu nuong phu gan khổ qua nấu canh thịt gà nộm cà rốt Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh cơm cuộn thịt nguội chả cá cuộn đậu đũa chiên hình tròn Bánh bot gao 9 mẹo nhỏ cho món nướng ngon chè nước dừa trân châu công thức thịt thăn sốt chua ngọt Những món ăn ngon nên thưởng thức khi Chả dông đặc sản Phú Yên soup cải canh chua đầu cá canh cu sen ham suon non mi cuon suon heo chien gion cach lam bun xao chanh Giáng Sinh canh he nau nam thit Cach lam banh cuon bà nh má ³ Bữa Tiệc Di m 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn Là m bà nh khoai lang xao chè hoa cau mì ý sốt thịt bò Phan Đình Phùng cá viên sốt cà chua salad cà trứng chiên ngô Nem bánh trung thu khoai lang tím xoài xanh bun rieu thit bo ngon Pudding chuối Mì ngon 70 năm của Sài Gòn Phở Hà Nội Món thanh lịch người H n vỏ dưa hấu nấu chè bột báng đậu xanh Gio heo ham thuoc bac M t trứng cuốn thịt cua ca duoi nuong ot ngon Lào Cai trứng cuốn rong biển cach lam so diep nuong pho mai bánh phô mai vị chanh trà hương bạ hà List Lẩu chè hoa quả thập cẩm sinh tố mâm xôi quả chanh mon cây List Cơm bánh bò nướng cá hộp nắp hộp cách làm bánh đậu xanh giá đỗ trộn mề gà nướng heo rung bánh đúc mùa halloween cach lam banh hat dieu cu n cam tôm tẩm dừa nướng Bà nh trang cháo sen salad cà 4 Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng cá thu sốt thơm Cách làm bánh khoai lang món ăn cháo trắng ảnh cưới đẹp cách làm xoài bọc kem cac mon Thai ngon giấy bạc gà chiên tỏi ớt món cuộn cach lam sup cua hat sen quán ăn ngon Sài Gòn xao nau lau nam kim chi cơm chiên cá Bo nướng la lot