Cách làm vịt quay Bắc Kinh là món ăn vốn đã nức danh từ lâu, được rất nhiều người biết đến và yêu thích vì hương vị cực kì đặc trưng, hấp dẫn vô cùng
Cách làm vịt quay Bắc Kinh vạn người mê mẩn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kilogram thịt vịt (loại vịt thịt dày)
+ dầu chiên, mật ong, nước tương, dấm
+ gừng củ, bột hồ tiêu, tỏi củ, hoa hồi

Cách làm vịt quay Bắc Kinh vạn người mê mẩn

Cách làm vịt quay Bắc Kinh

– Vịt đem làm sạch, dùng nước pha giấm hoặc gừng để rửa kĩ, vừa đảm bảo tính vệ sinh, vừa khiến vịt khử được mùi tanh và hôi.

– Trộn gừng đập dập, tiêu, tỏi băm thật nhỏ cùng với hoa hồi.

– Ướp thịt vịt với phần gia vị vừa trộn.

– Để vịt ướp qua đêm cho thật thấm.

– trộn thật đều mật ong và giấm, quét lên mặt miếng thịt vịt.

– bỏ thịt vào nướng trong lò với 180 độ C chừng 20 phút thì lấy ra, quét thêm lớp giấm và mật ong nữa.

– Cho thịt vịt vào nướng tiếp 20 phút ở 220 độ là xong.

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn có màu đỏ hồng tuyệt đẹp của lớp mật ong quét bên ngoài, thịt vịt thấm gia vị rất đều, hương thơm nhẹ đặc trưng lại vô cùng quyến rũ, ăn cực tuyệt luôn nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Tà làm bánh chay vét Ức gà bánh sandwich trời lạnh gỏi ngó sen thị Nghệ thuật Ẩm thực tra chanh nong mon khai vi voi ca ngu Chiêu nuoc cot dua kiệu thẠch nhà n Cách làm Dầu dừa salad cã tận mít Tao hong kong Kheo Tay cong thuc lam kem mut dau rụng lam banh cupcake rau quả chứa nước cơ thể sài che ngon gà kho gừng cach chien trung kieu phap banh mi cuon que ngon gà rim cà chua canh khoai rau dang nhung goi chan ga rut xuong lam thit nguoi cơm tối đu salad ga nam ngon Chè khoai lang chÃƒÆ hoa thit kho rau cu ngon cÃƒÆ mau cách làm sứa ChÃƒÆ gio thit bún riêu ³n huong dan lam banh goi lau vit nau chao cơm chiên màu sắc đậu sốt ớt chuông dui ech Nước mắm bánh cuốn cuộn nấm chao suon non mon nham ngay Tet Đinh mi nuoc gio heo nau dong kem thơm hầm banh nuong bo ngon chuông mocktail hương táo cách làm bingsu sữa cách nấu chè khoai chờ thịt nau canh kho qua chay lam bo sot rau cu cách làm chè xoài banh xu kem salad ca ngu flan cam dac biet Uc lam salad nam thit món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối Pa tê gan tự làm sợi bún tươi phở bò tái cach pha soda thịt kho nước dừa đức cơm chiên chay công thức mì lạnh ngon Mạng những món gỏi ngon Rau càng cua trộn cach nấu che khoai mon ốc nhồi xào măng tau hu kieu nhat chao cua dong thuc don trứng rán ngải cứu pudding sua caphe bo nuong mam ruoc giá i GiẠi tỏi gà chè hoa cau Ẫmthực goi mit non ca nuc kho la que đài trứng rán lá chuối thịt viên đậu hũ rán Bun Gao Xao Singapore nuoc chanh day nhụ thit bo ngâm nươc măm cha bap chien gion thìa đâu phu atiso bun thit nuong rieng nướng bim bim phô mai oc huong xao toi mon an vat ngon cach lam sui cao Cá nâu hao Làm gỏi Cúm Dịu nêm