Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nghe tên món ăn Vịt quay Bắc Kinh chay cứ nghĩ khó làm nhưng thật ra rất giản đơn, giúp món ăn chay thêm sắc màu và lạ miệng hơn.
Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 lá tàu hũ ky
  • 1 vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 ít nấm hương
  • Gia vị: Nước tương, ngũ vị hương, mật ong, đường, bột ngọt, rượu đỏ, giấm đỏ, chút tỏi, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Vịt quay Bắc Kinh chay

Vịt quay Bắc Kinh chay
  • Ngâm tàu hũ ky, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương vào nước ấm và rửa thật sạch.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương cắt sợi, ướp với các loại gia vị 1 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1⁄2 muỗng bột ngọt, ngũ vị hương, tỏi cho thấm.
  • Xếp tàu hũ ky thẳng ra cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợt, nấm hương lên, cuộn tròn lại đem hấp chín, khi chín phết hỗn hợp màu đỏ tạo màu. Hỗn hộp bao gồm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu đỏ, 1 muỗng giấm đỏ nấu sắc lại.
  • Sau đó chiên vàng. Dùng nước hấp tàu hũ ky, nếm nêm lại làm nước sốt vịt.
  • Trình bày: Cắt cuộn tàu hũ ky thành từng cuộn nhỏ vừa ăn, cho chút nước sốt lên.

Mong các bạn thành công với món chay này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit quay Bac Kinh cach lam vit quay chay ngon mon vit quay bac kinh chay vit quay bac kinh chay

sandwich cuộn hải sản nghêu hấp sả BANH BONG LAN nhỏ đâ u phu nẠm ná m Đồ uống canh sườn nấu củ sen cách làm bánh bông lan Tâm thần cá chiên nâu bánh Cach kho ca thu ngon bún trộn món ngon cho bữa trưa banh troi nuoc Sắp cách làm bánh mỳ nướng mut hưỡng làm kim chi táo cach nau ga sot ruou do cach lam banh bot loc hue salad hoa quả milkshake Thịt lợn canh chuối tẩm hóa chất Bữa cơm ngày hè món ngon ngày Tết mon banh su kem ngon tuẠn ngón sườn heo cua tươi Mon tron Thit nướng ọm đậu cô ve xào thịt bò mÐ Ñ cach lam cha gio trai cay mà p từ thịt bò mưc Quận mayonnaise Là m Kem dua chua bap cai mư canh mướp đắng nấu tôm cá ngừ kho dứa gừng sả trị cảm lạnh gà ướp bia rán giòn dam NgẠcơm lá dứa chân giò hầm Địa cach lam tom chien toi sot chua cay 膼岷璵 khoai tây thịt nướng mini cách làm bánh flan rắn keo keo sô cuốn vừng nau chè hoa cau kem quế mỡ hành sa mẹo hay hôm nay ăn gì hanh nhan bánh mì bơ trứng quà Những mẹo vàng để chọn thịt rau lườn gà rang mè cá sốt cà sinh tố bơ Sinh tố bơ thơm ngậy mát Mê Làm sao để bỏ được vị đắng của luon nau chua su kem trà xanh bánh bột lộc Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối há tai mì nghêu kiểu thái mon thit nuong ban su kem nem chưa nướng Gọi dưa hấu hoa rum rồng lam goi xoai muc kho canh bông thiên lý nấu tôm món ăn từ các loại soc bánh qui mè cuộn Cha công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình cá lóc trung op la não phô mai sữa chưa uống sữa thậm cach lam cha ca ro bò nướng chảo bà chú bò lúc lắc khoai tây dùng di cho sandwich trung Bánh ngọt món việt nam bơ rim may vÃƒÆ ca com kho kho ná m gà trứng cút kho nộm lưỡi lợn cách luộc gà đẹp mắt bánh cupcake