Vịt om sấu với thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè. Các bạn hãy thử xem.
Vịt om sấu

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con vịt
  • 6 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Nấm hương
  • Ớt, hành khô
  • Gia vị, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.
  •  Ướp thịt vịt với gia vị, tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch.
  •  Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch.
  •  Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.
  •  Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt.
  •  Đổ khoảng 2 tô con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.
  •  Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.
  •  Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt om sấu này nhé.

Vịt om sấu

Vịt om sấu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vit om sau vit om sau ngon vit om sau thom vit om sau thom ngon

sữa chiên thạch sữa chua goi bo ngu sac ngon thạch từ kẹo dẻo Chân vịt cach lam cu sen tam bot cung cấp năng lượng đá Thực đơn cuối tuần súp cua thạch trà kem sữa ga rang muoi tự làm bánh da lợn lam banh la dua chao quay homemade Bộ công thức trứng vịt lộn hầm ngải Thanh Thanh tự làm mứt khoai lang Viet tương hot thạch trái cây hương dâu đạu cong thuc lam banh deo ngộ độc Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết XuÃƒÆ làm thịt bò từ thịt lợn tự làm lẩu hải sản Om ChÃƒÆ gio thit com trộn bánh khoai mỡ rán giòn mÓn sốt caramel tac thạch trái dâu leo thạch trái dâu nhật bản nấu chè măng cụt thạch trộn sữa ga tiem ngu qua súp trái cây nấu tôm thạch vải quả ô liu đen sườn heo rim thạch đỗ xanh dâu tây thạch vị dừa cach nau chao tom ngon com hap tương hột kho chả lụa thịt gà cuộn thạch viên phô mai chè đỗ đen Baskin nấu sữa ngô cach nâu thải độc khoai lang chiên vừng làm bắp xào mỡ hành muffin chuối thuoc sai lầm khi chế biến đậu phụ mon trung muoi chữ thải độc cơ thể cach lam che thai nươc Cach Nau Banh Chung không gian lãng mạn Kiên canh ca nua dua ngon Chè đậu xanh Ngắm các món ăn siêu hấp dẫn với tạo Chay muc xao dua chua ngon thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn món ăn đường phố Spa flan caramel thanh long thị ba chỉ kho bong cai thit nuon ngon thạch đậu đỏ Mươp thạch dâu tây miếng thịt thạch dâu tây trái tim chống muỗi thịt ướp sốt trái cây Canh cá bò đút lò gà nấu chuối chín thịt bò cuộn lá lốt nhã Đậu xÃ Æ thịt bò hầm trộn cay dép thạch đỗ xanh Thai món canh chua sashimi cà Bua làm đẹp da thịt bò kho cách kho thịt hà nội thịt bò kho ngũ vị muối ô mai kem chuối Nêm rau củ cach lam thit kho cu cai ngon chuối nấu ba ba lam sua bap ngon thịt bò luộc gừng sả Gói cuốn