Vịt om sấu với thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè. Các bạn hãy thử xem.
Vịt om sấu

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con vịt
  • 6 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Nấm hương
  • Ớt, hành khô
  • Gia vị, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.
  •  Ướp thịt vịt với gia vị, tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch.
  •  Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch.
  •  Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.
  •  Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt.
  •  Đổ khoảng 2 tô con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.
  •  Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.
  •  Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt om sấu này nhé.

Vịt om sấu

Vịt om sấu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vit om sau vit om sau ngon vit om sau thom vit om sau thom ngon

mam co trung thu khoai lang boc dau tay bún riêu cua lá chanh hấp ốc gà viên chiên xù sinh to bo dau phong bún cà cách làm bánh tart trứng banh mousse creamcheese banh mit ngon lam kem trai cay su hào xào cach hap ghe ngon amthuc Mùa Thu mon an chay Lala làm bánh macarons cach lam banh khoai my nuong lam banh cupcake nhanh nấm đông cô cach che bien bot san day nom rau cu Cà ri vit bếp tiểu đường thực phẩm thói quen Æ u mon ngon tu vit Đậu hũ sốt cà biến tấu trà xanh cach nau che troi tom nhoi ca chua ngon đậu hũ nhồi thịt bun tom thit salad ca chua su su xào thịt bò bo chien ngon ngòi banh flan nhat Ã Æ n ngon hat de món rau ngon suon truu ham ca ngon banh kep dua bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân rau cai xao spaghetti gÃƒÆ Tràng Tiền công thức sốt mayonnaise sánh mịn cach nau bun suon moc canh mướp hương sinh tố măng cụt hương chanh cach nau che khoai lang dau xanh cà chua chiên cach lam mut quyt cach lam che nam tuyet salad banh mi ga công thức khoai nướng hasselback canh bông cải trắng cupcake rat ngon tế bò nấu khế chà y trung duc thit bo lo bánh mì jambon phô mai bữa sáng banh bao nhan trung muoi ngon há i so long kho sa ngon tên lửa đậu cô ve cach nuong ca sa ba Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến chè đỗ xanh rau mong toi pho ga bo vieb Luôc vit cach nau canh moc tha suon Nghề làm bánh dày giò pasta rau cu ngon phở vịt mam chung hot vit ngon âm thưc đông lạnh bo xien nuong sushi muc cach lam cupcake nhung do văn đậu hũ hấp thịt tại cach lam ca keo kho khung trang trí đôi lam nuoc chanh da banh cam ngon bun nau tomyum thon ngon giáo thit ham thom ngon cÐ Ñ Ð ga chien xu Làm hoa giả banh chanh leo ngon bua com gia dinh cá thu nướng rau càng cua trộn thịt lagu gà chạo bò kem gekato cach lam muc xao muop khúc biến tấu sữa chua ốc cà na rang muối bi ngon khoai luộc khoai sấy pho ha noi Ca tim dua cai xao so long bì heo chiên giòn thit hap qua sau ngon chè nếp sữa dừa gà kho sả nghệ