Vịt om sấu với thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè. Các bạn hãy thử xem.
Vịt om sấu

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con vịt
  • 6 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Nấm hương
  • Ớt, hành khô
  • Gia vị, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.
  •  Ướp thịt vịt với gia vị, tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch.
  •  Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch.
  •  Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.
  •  Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt.
  •  Đổ khoảng 2 tô con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.
  •  Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.
  •  Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt om sấu này nhé.

Vịt om sấu

Vịt om sấu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vit om sau vit om sau ngon vit om sau thom vit om sau thom ngon

Món ngon châu Âu giữa lòng Sài Gòn bánh bao mặn dâu tây trộn kem tươi bánh mì kẹp thịt măng Cá viên chiên nấu với măng và không gian sườn cốt lết lau chua cay công thức chả bò Tết đoan ngọ TrẠgà rang canh chua ca ro lagu lưỡi lượn canh ech ngon kirigami kem đen gà sốt cà bún hải sản cach nau rau chan vit ca song hap xi dau thom ngon cách nấu bún bò huế chay cá kho dưa cải muối công thức chè đậu xanh nấu nước cốt chiên cá xôi xoài nếp cẩm sao banh mi chien ngon xối mỡ công thức yakisoba nui xào gà gà tần hạt sen cách làm bánh da heo canh mồng tơi mướp hương Thịt Dê cach lam mon sach bo chân gà om nước ngọt cam bí đỏ chiên trứng sườn non kho trứng banh ran khoai lang gà cuộn lá nếp chiều cà ch nẠu canh kim chi hẠi sẠn tự chế tranh 4 mùa Mang kho thịt canh bi do nau nam Biến tấu với bánh canh bò xào cải cah nau canh chua ca loc thịt tôm viên bánh bánh tôm món Thái món chiên thời gian sử dụng lòng món bánh nướng ngon học cách gói bánh chưng bánh chuối gừng rán cho bã cách làm cá chém hấp snack táo rán giòn Đến Hạ Long nhậu hải sản vỉa hè món chiên Cà Kho quận giò heo muc xao kim chi Ăn hải sản an toàn trung trang cách chế biến các món sườn nâu an ngon nhat cach lam ca kho tieu bim bim cÃƒÆ Thịt kho vien keo dua ngot ngao sữa lắc hạnh nhân kem chuối sữa dừa gỏi củ đậu Đậm đà cua rang muối cơm gà chiên cải món ăn Nam Bộ cach lam thach dưa dây nÂu ăn bánh mỳ chiên ca kho kho bánh muffin chocolate Sot gac ngon cach lam dau phong ngao duong Mon an cuoi tuan cach lam bo tron hanh Cách bảo quản thực phẩm sạch Cocktail trà i cà y thit bo kho cu cai cong thuc nau bo sot vang súp lơ hấp nẠu chay bánh hành chiên cá lưỡi trâu kho mít non che com nuoc cot dua chiên cá diêu hồng với cốm xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise cách cắm hoa lan thịt ba rọi om chuối xanh uc ga xien nuong mon mi quang bà nh pancake rà n chả ngon thập cẩm bot chè trân châu đậu đỏ lam banh khong can lo nuong do tuong ngon cơm tấm sườn tra chanh xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT cach nau canh ghe rau muong Trứng Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết nấm xào đậu bà nh giẠy mon cÃÆ