Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu
Vịt om sấu

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 1

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt om sấu:

500 gram thịt vịt

2 củ sả, 1 miếng gừng, 4-5 quả sấu

1 quả dừa tươi lấy nước

Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu chiên

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 3
Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 4


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 5

Sả đập dập cắt khúc 3cm, gừng thái lát mỏng, sấu cạo sạch vỏ.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 6


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 7

Thịt vịt mua về bóp muối rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả, gừng, hạt nêm, nước mắm và chút đường trong 30 phút, có thể cho sấu vào ướp cùng luôn cũng được.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 8


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 9

Dừa bổ lấy nước.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 10


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 11

Bật bếp để lửa to xào thịt đến khi hết nước thì thêm ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên vào.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 12


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 13

Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn nhỏ om thêm 30 phút cho đến khi thịt mềm là xong.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 14

Múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức thôi nào!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 15

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Nước dừa thêm vào tạo cho món ăn hương vị rất đặc trưng hấp dẫn, miếng thịt thấm gia vị đậm đà, lại hơi chua chua ngọt ngọt nên rất tốn cơm đấy các bạn nhé. Một điểm cộng nữa cho món ăn này nữa là có thể dùng làm món ăn với cơm, với bún hay món nhậu đều quá ngon do thịt mềm nên người già, trẻ em chắc chắn sẽ rất thích, còn với anh xã thì bạn thêm một đĩa rau sống nữa là có món nhậu rất ưng ý đấy.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 16

 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om sấu!



Món vịt om kiểu Tàu thơm phức đậm đà sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho bạn!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ngon cuối tuần món chính món ngon mùa hè quả sấu vịt om sấu

tran chau thom ngon thit heo kho mam muoi thạch đậu đỏ banh cupcake socola món thịt kho mề gà om xì dầu chè ngô bột báng chè sắn dây bánh bông lan phủ caramen nem là sung cach lam banh mi cuon tom ba chi om salad ớt chuông cha oc nuong giay bac nau xoi khuc banh bi do bánh khoai mè cach lam khoai mi nuoc cot dua cá ướp sả nướng lá chuối salad bắp cải trưng bánh chanh giấy bí đỏ làm salad cách làm ức gà chiên giòn thit vien ngon che nha dam lam hoa gia Chè đậu ngự goi thanh long tom cach lam sua chua ngon Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền Banh da banh quy gion Già thẠch trá ng canh chua cà Viện Cách làm bánh dứa mực xào dứa bánh thịt heo trà chanh tự làm chè xoài mc soup thịt bò công thức sandwich dưa leo ba chi om ca ngon bo kho pho mai may vÃƒÆ Gà hấp muối làm bánh cho bé dịp 1 6 Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ luon um chè đỗ xanh rong biển món canh gà ram me mang cÃƒÆ xà phòng handmade trang trí nhà với nến bánh mì hình hươu cao cổ Harry Caramen cách làm sườn nướng mật ong che troi nuoc ngon tu lam mut buoi gỏi mực ngồng thit ba chi rang cách làm bánh gán Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cà tím nấu đậu phụ hoà chẠt ba chi ran cach lam ech xao lac com cuon ngon cach nau sup nam xoi dau sườn kho đậu phụ mì xào nghêu sốt bơ chanh chè cá chép hấp ca hoi 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu banh deo dau do trung muoi rau củ nấu chay đậu phụ tứ xuyên soda bẠc hà mon chay công thức thạch nhân phô mai mocktail thao duoc ngon canh gÃƒÆ trung cuon tom Món Pháp KhÃƒÆ cong thuc lam sup trung chien tom món chẠhong ngon mà Cách xào thịt bò mềm thơm ngon soup chẠcua chuoi chin Món Ý nến kem sữa tươi dừa rau cau bat buu món ngon từ tôm nhung mon an vat làm bánh quy mắt mèo Bò bít tết nước soda bánh mì sữa ga ham nam huong canh cá nấu bầu dau hu chien gion khoai tây miếng chiên ram man kinh Thanh