Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu
Vịt om sấu

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 1

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt om sấu:

500 gram thịt vịt

2 củ sả, 1 miếng gừng, 4-5 quả sấu

1 quả dừa tươi lấy nước

Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu chiên

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 3
Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 4


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 5

Sả đập dập cắt khúc 3cm, gừng thái lát mỏng, sấu cạo sạch vỏ.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 6


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 7

Thịt vịt mua về bóp muối rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả, gừng, hạt nêm, nước mắm và chút đường trong 30 phút, có thể cho sấu vào ướp cùng luôn cũng được.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 8


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 9

Dừa bổ lấy nước.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 10


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 11

Bật bếp để lửa to xào thịt đến khi hết nước thì thêm ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên vào.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 12


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 13

Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn nhỏ om thêm 30 phút cho đến khi thịt mềm là xong.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 14

Múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức thôi nào!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 15

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Nước dừa thêm vào tạo cho món ăn hương vị rất đặc trưng hấp dẫn, miếng thịt thấm gia vị đậm đà, lại hơi chua chua ngọt ngọt nên rất tốn cơm đấy các bạn nhé. Một điểm cộng nữa cho món ăn này nữa là có thể dùng làm món ăn với cơm, với bún hay món nhậu đều quá ngon do thịt mềm nên người già, trẻ em chắc chắn sẽ rất thích, còn với anh xã thì bạn thêm một đĩa rau sống nữa là có món nhậu rất ưng ý đấy.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 16

 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om sấu!



Món vịt om kiểu Tàu thơm phức đậm đà sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho bạn!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ngon cuối tuần món chính món ngon mùa hè quả sấu vịt om sấu

bánh mì nướng trứng canh sup lo day nấu an tré Cua rang trứng chiên gio thu nem bi ngon pho mai nuong so diep t heo nuong Làm bánh Thịt Bò vien chuối quết cơm dừa lõi cách nấu chè thập cẩm mon goi ca ngon crepe chiên goi rau muon Cach lam mi xao thit heo sườn nướng ớt sả sot dua biển huong dan lam xiu mai Sinh tố dừa lịch sự mì Udon Salad sương m thịt bò xào củ sắn khéo tay may vá cách làm bánh nậm Huế nấu bột list chả cach lam pudding caphe sua điểm tâm sáng mon an thuong ngay 4 món ăn làm du khách mê mẩn của thịt bò xào tía tô my xao ba roi kho thơm Làm Kem cach nau ga hap muoi Gan heo xao bap cai cuon thit heo Cach lam kem sau rieng mán làm nước chanh dưa hấu Thực phẩm cấm kỵ nếu đang có kế trà sữa vị hong kong nau canh Mon nuoc bánh quy mè hải sản xào bơ cách làm pizza khoai banh mi trung op la dep lộ Banh khoai tây chà bông thit heo công thức gỏi ốc sup ga an toi cháo trắng tim heo Thức Uống tom chay bo tỏi khô bí đỏ nhồi thịt ca mu ghẹ nấu súp Cua Biển trung sot me đào làm cà ri gà lòng goi trung ca rot cach pha nuoc cham bỏ túi lam ga chien nuoc mam cach lam thit bo kho bang thit lon bệnh tiêu hóa nước mắm gừng chấm cá banh pancake bằng cÃƒÆ bong lau salad bơ trộn banh gato chocolate ngon món ăn malaysia nướng lươn Nghiền lau bo ngon mực rán giòn uc Gà thịt bò cuộn nấm kim châm chiên lẩu cháo Nộm tá lả đông khách chiều hè tôm tươi hấp tỏi trưng muoi mã³n banh bo nho kho thom xôi bò cà kho cà lau cho lau ca keo rau dang trung duc ca hoi khoai tay ngon cach lam bap xao lẩu cá hồi chua cay sinh tố dưa bở Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội hoc cach nau mon ga lẩu bắp bò Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt ít cÃ Æ kho tom thit boc ngo bao tu chan gio muoi cha tom chien Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt Xu cháo thịt gà công thức sữa lắc dâu tây hạnh nhân