Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu
Vịt om sấu

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 1

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt om sấu:

500 gram thịt vịt

2 củ sả, 1 miếng gừng, 4-5 quả sấu

1 quả dừa tươi lấy nước

Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu chiên

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 3
Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 4


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 5

Sả đập dập cắt khúc 3cm, gừng thái lát mỏng, sấu cạo sạch vỏ.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 6


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 7

Thịt vịt mua về bóp muối rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả, gừng, hạt nêm, nước mắm và chút đường trong 30 phút, có thể cho sấu vào ướp cùng luôn cũng được.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 8


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 9

Dừa bổ lấy nước.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 10


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 11

Bật bếp để lửa to xào thịt đến khi hết nước thì thêm ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên vào.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 12


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 13

Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn nhỏ om thêm 30 phút cho đến khi thịt mềm là xong.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 14

Múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức thôi nào!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 15

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Nước dừa thêm vào tạo cho món ăn hương vị rất đặc trưng hấp dẫn, miếng thịt thấm gia vị đậm đà, lại hơi chua chua ngọt ngọt nên rất tốn cơm đấy các bạn nhé. Một điểm cộng nữa cho món ăn này nữa là có thể dùng làm món ăn với cơm, với bún hay món nhậu đều quá ngon do thịt mềm nên người già, trẻ em chắc chắn sẽ rất thích, còn với anh xã thì bạn thêm một đĩa rau sống nữa là có món nhậu rất ưng ý đấy.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 16

 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om sấu!



Món vịt om kiểu Tàu thơm phức đậm đà sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho bạn!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ngon cuối tuần món chính món ngon mùa hè quả sấu vịt om sấu

giặt khô songpyun Thịt Heo thịt ba chỉ nấu nấm Nướng nướng cá đuối nâu com thit bo nau khe may và Bánh kem xốp nâu ăn ngon CÃƒÆ Nuong mứt tắc cách làm thịt bò cuộn nấm kim cua dong Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn salad rau quả kiwi cách làm bánh mỳ hoa mai Dua leo sinh vật lạ cach lam tom chua du du thịt xào bí đao hoa rum cách luôc khoai mì Mách bạn cách ướp thịt cá thơm ngon tham su hao xào cá nục kho cùi mía công thức sữa đậu xanh lá dứa đậu hũ non tẩm hành Những tạo hình cho các bữa ăn khiến trà lipton đào công thức bánh tart trứng 5 món ngon làm từ quả sấu vịt om gừng mì vịt cà mau cac loai banh gỏi cà tím thịt bò trộn nộm chay ga chiên mắm salad rau mam com chien kim chi cach lam kem khoai mon phở rán luon nau chao nướng bánh mì mè cach nau canh nam rau trộn dấm cá chả cá dai ngon Liên Ròm ca ri xanh hai san ngon đậu hũ non mon ngot mi y thom ngon cach lam Pina Colada Muffins đặc sản miền Tây tranh sơn dầu tôm tươi xào vải nem chua gói tròn món chính mach nha cách làm bánh rán bọc đường lẩu cua cua đồng lẩu cua salad mi thom ngon Khà GiẠm canh chua ca ngon lam kem mit món đậu rồng thạch dứa khoai môn rán thịt cach lam Chả gio sinh to cam cach lam cnah kho qua nhoi thit cua chien gion nấm tom ap chao ngon Về Nha Trang ăn xu xoa hạt đác trá ng ngà m cách làm quẩy sà m thức uống hàn quốc banh bao chay cá kho nước dừa sứa hải triết gỏi sứa banh cupcake ca phe bia lam kem dau ca loc mien nam màu trắng cà ri cay bánh tráng trộn rau răm cách nấu canh hến cach nau mi quang vit càri cá ga ac chung tam that cách làm khoai tây hoa hồng banh mi nuong ngon cơm hải sản đút lò che dau do bệnh văn phòng hội chứng văn phòng cao trai nhau trứng cút kho mon bun an ngon hoành thánh nhân thịt chiên Chá n Fruit mì trứng hình ốp la Món ăn Pháp canh bí xanh lam pho ngộ độc thực phẩm hạn dùng rượu rum hong kong Tráng miệng bi dau cach lam dui ga cuon nam