Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu
Vịt om sấu

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 1

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt om sấu:

500 gram thịt vịt

2 củ sả, 1 miếng gừng, 4-5 quả sấu

1 quả dừa tươi lấy nước

Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu chiên

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 3
Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 4


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 5

Sả đập dập cắt khúc 3cm, gừng thái lát mỏng, sấu cạo sạch vỏ.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 6


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 7

Thịt vịt mua về bóp muối rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả, gừng, hạt nêm, nước mắm và chút đường trong 30 phút, có thể cho sấu vào ướp cùng luôn cũng được.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 8


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 9

Dừa bổ lấy nước.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 10


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 11

Bật bếp để lửa to xào thịt đến khi hết nước thì thêm ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên vào.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 12


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 13

Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn nhỏ om thêm 30 phút cho đến khi thịt mềm là xong.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 14

Múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức thôi nào!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 15

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Nước dừa thêm vào tạo cho món ăn hương vị rất đặc trưng hấp dẫn, miếng thịt thấm gia vị đậm đà, lại hơi chua chua ngọt ngọt nên rất tốn cơm đấy các bạn nhé. Một điểm cộng nữa cho món ăn này nữa là có thể dùng làm món ăn với cơm, với bún hay món nhậu đều quá ngon do thịt mềm nên người già, trẻ em chắc chắn sẽ rất thích, còn với anh xã thì bạn thêm một đĩa rau sống nữa là có món nhậu rất ưng ý đấy.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 16

 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om sấu!



Món vịt om kiểu Tàu thơm phức đậm đà sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho bạn!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ngon cuối tuần món chính món ngon mùa hè quả sấu vịt om sấu

làm bánh không cần lò canh gà nấu tảo biển mì trộn sau bua trua mon goi ngon Hồ Vũ Uy banh troi la cam cach nau bun oc sot caramel 10 ngay lowcarb thit heo nuong rieng me Đài mực xào ngồng tỏi hamburger ca ngu Chả Cốm Cách nướng ngon ốc xào bơ Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen khô thịt lợn cơm dẹp hột gà chè hạt sen bẠp rang và cam rau tiến vua banh tom chien kho cá bống canh kim chi nấu thịt heo cach lam khoai tay lac ngán canh chua chay Mon khai vi 5 mứt cam trộn trứng cac mon muoi chua nấm kim châm hấp mặn súp gà nui mỡ hành canh gio heo gà ta thit vien ngon mon bo ngam nuoc mam mì xào cá bot chien gion thit ram thom ngon tự làm bơ lạc chuối sốt caramen cách làm yaourt cach lam mut deo LẨU LONG tép rang rau củ cach lam mon muc rang me Hợp chất trà xanh giảm khối u sinh to bi do thit bo xao tôm xào hạt sen Lam Giang nộm bò khô tiết kiệm thời gian căch cach lam kem chanh dạ dày lợn om nước dừa nho suong sam bun thit gạo nếp ca chim xi dau nướng tôm tẩm dừa nướng cach làm đậu hủ cach nau mien ngon cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau gạo nếp xôi lò vi sóng sinh to sua chua ngon mà sò điệp xào suon nuong thom ngon lam pizza cách làm vịt kho thịt nấu mắm ruốc liệu pháp kháng thuốc mật ong canh cá hồi lam tom chien xu canh nghêu bánh tằm bì hot dog xep làm mứt dâu ngon giải thưởng Park ca sot ca Nuong ca quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé bo cuon thit ba roi xào nấm rơm cách làm muối mè Nhật vòng tay VÃ Æ n đậu ngự ngào đường bánh mì cũ cách nau mon chao lươn lÃƒÆ bầu xào bánh đúc ngọt Đu đủ mì ý sốt cà chua nướng lẩu kem lý thường kiệt bua an chieu lam dau bap xao toi Dua cai muoi dau van đa canh sườn nấu chuối hỗn cach lam tho máy đánh trứng thịt bò kho tàu cha ca mối hà nội Nấu xôi Các món cơm công thức dừa hấp nấm tuyết vệ xoài xanh lắc