Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu
Vịt om sấu

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 1

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt om sấu:

500 gram thịt vịt

2 củ sả, 1 miếng gừng, 4-5 quả sấu

1 quả dừa tươi lấy nước

Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu chiên

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 3
Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 4


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 5

Sả đập dập cắt khúc 3cm, gừng thái lát mỏng, sấu cạo sạch vỏ.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 6


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 7

Thịt vịt mua về bóp muối rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả, gừng, hạt nêm, nước mắm và chút đường trong 30 phút, có thể cho sấu vào ướp cùng luôn cũng được.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 8


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 9

Dừa bổ lấy nước.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 10


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 11

Bật bếp để lửa to xào thịt đến khi hết nước thì thêm ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên vào.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 12


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 13

Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn nhỏ om thêm 30 phút cho đến khi thịt mềm là xong.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 14

Múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức thôi nào!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 15

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Nước dừa thêm vào tạo cho món ăn hương vị rất đặc trưng hấp dẫn, miếng thịt thấm gia vị đậm đà, lại hơi chua chua ngọt ngọt nên rất tốn cơm đấy các bạn nhé. Một điểm cộng nữa cho món ăn này nữa là có thể dùng làm món ăn với cơm, với bún hay món nhậu đều quá ngon do thịt mềm nên người già, trẻ em chắc chắn sẽ rất thích, còn với anh xã thì bạn thêm một đĩa rau sống nữa là có món nhậu rất ưng ý đấy.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 16

 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om sấu!



Món vịt om kiểu Tàu thơm phức đậm đà sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho bạn!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ngon cuối tuần món chính món ngon mùa hè quả sấu vịt om sấu

mề gà nướng lam mut bánh mì nướng tôm chân váy hè canh khoai mon hạt điều mì ngon công thức cháo bí đỏ váy xếp nếp gà cuộn phomat banh nuong khoai tay cà m cach lam chao vit lon đêm giao thừa cà tím xào thịt trứng rán sốt cà chua trung kho tra hẹ Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy bun dau mam tom công thức bánh mì sandwich hình đầu muối rang trứng cút gỏi rau lang thịt bò cách làm xoi dò Hướng dẫn nấu ăn xiên tăm túi xách đi biển trộn miếng kiểu hàn nhà trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng sườn rang muối sả Ngon như rạm đồng súp lơ xào bò món quà banh bao nuong làm nem cách làm ếch om khoai tây Gian Lớn cá bóng dau phu nau he chính canh đậu hũ kim chi ếch rán zombie cach tom hap muoi Giò heo cá Basa xôi dừa đậu phộng gà xào cà ri thực phẩm chức năng não quà vặt Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng Cách luộc giữ thịt bò ăn dần 8 tháng quốc các món cơm ngon ga nau thom ngon công thức salad tôm xoài tôm luộc cac mon banh ngon nóng cookies nhân mứt hình tam giác bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh cach lam dua chua Bo kho sắc đẹp bánh mỳ cuộn phô mai quảng Thịt gà muối đậm đà đổi vị Kem ngon Kem đẹp Kem lạ gà nấu cà rốt huong dan nâu an cha ca chien com ngon cach nau che dau xanh hat sen mì xào ngao sườn xào tứ xuyên bữa cơm hấp dẫn món hầm spaghetti ngheu bà cụ trổ so huyet xao Thói quen chiên xào gây ung thư cực cao 5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực rau cÃƒÆ List Cháo chân giò lợn pha trà chanh lam trung nuong pho mai rau củ xào gà giấm đen vi ca mập Sách Dạy Nấu Ăn Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng Miến gà nấm trộn cua cay ngon 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà chè khoai hậu sô cô la cam canh rau củ nấu chả cá cơm xào kim chi xoi vo hat sen cach nau canh hoa thien ly giảm cân giữ dáng ná m già hat sen thom ngon bánh donut cây trồng canh ngao nấu dứa tằm cách làm trứng cuốn ngao xào húng quế chà hẠt sen mut rau cau cho be thạch sữa chua công thức làm nước ép dưa hấu bằng làm cha mẹ thịt ba chỉ cuốn Tự làm kem cupcake chanh