Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu
Vịt om sấu

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 1

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt om sấu:

500 gram thịt vịt

2 củ sả, 1 miếng gừng, 4-5 quả sấu

1 quả dừa tươi lấy nước

Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu chiên

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 3
Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 4


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 5

Sả đập dập cắt khúc 3cm, gừng thái lát mỏng, sấu cạo sạch vỏ.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 6


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 7

Thịt vịt mua về bóp muối rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả, gừng, hạt nêm, nước mắm và chút đường trong 30 phút, có thể cho sấu vào ướp cùng luôn cũng được.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 8


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 9

Dừa bổ lấy nước.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 10


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 11

Bật bếp để lửa to xào thịt đến khi hết nước thì thêm ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên vào.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 12


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 13

Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn nhỏ om thêm 30 phút cho đến khi thịt mềm là xong.


Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 14

Múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức thôi nào!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 15

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Nước dừa thêm vào tạo cho món ăn hương vị rất đặc trưng hấp dẫn, miếng thịt thấm gia vị đậm đà, lại hơi chua chua ngọt ngọt nên rất tốn cơm đấy các bạn nhé. Một điểm cộng nữa cho món ăn này nữa là có thể dùng làm món ăn với cơm, với bún hay món nhậu đều quá ngon do thịt mềm nên người già, trẻ em chắc chắn sẽ rất thích, còn với anh xã thì bạn thêm một đĩa rau sống nữa là có món nhậu rất ưng ý đấy.

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 16

 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om sấu!



Món vịt om kiểu Tàu thơm phức đậm đà sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho bạn!

Món ngon cuối tuần: Vịt om sấu 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ngon cuối tuần món chính món ngon mùa hè quả sấu vịt om sấu

cách làm món bánh hỏi heo quay bí kíp mon ngon voi chuoi Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin Thịt Bò bo nuong thom ngon Trụng chân gà ngon khoai mỡ chiên banh bot loc ngon xôi hoa Bánh tráng khoai lang khoai sấy cà chua dẠm gio heo muoi chien gion ngon video cach làm bánh chuối mứt vỏ cach la rau cau trai vai Ăn ốc ngon đâu cần ra quán Rủ cà xào tôm cách làm sữa đậu xanh nước dừa chè nha đam đỗ xanh Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng mẹo súp thập cẩm rau củ hÃƒÆ lan mango mix xúc xích rán bánh trái việt quất ắm chè đậu xanh bột báng cà tím nướng sốt mì pasta đặc sản món ngon vùng miền Lễ Tình nhân bánh bò nướng Khi dưa cu cải ngao xào hành Áo cua gẠch cac mon mam tra lipton trung ngon cach tia hoa hong chọn bơ ngon ruốc cach lam dau phu đông Hướng dẫn làm bánh ca duoi nuong ot ngon chẠchay chè lô hội sà ng Khéo tay công thức lá hoành thánh thap Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 bánh sữa Mì Ý bắp luộc ngon bánh su kem tôm xào đậu thịt bò xào phở bữa cơm gia đình Cháo chay Bún trang sức lẩu sa tế Tự chế cách làm kho quẹt chà ngon chan ga xao sa ot làm bánh trứng chim cút chiên tẩm mè thịt kho dứa hải sản sống pudding xoài tự làm ruốc cá lóc chao tim heo trung ran nam canh nấm đùi gà Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du lam canh muc dac biet qua dua lôi kéo bánh mì ổ các món cá ngon khô mực xào nước mắm nuoc san day chanh ngon mang tay pho mai Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền de be thich an rau bap xao trung muoi ngon bánh gà bánh xèo ngon khoai tây nghiền bo chien xu cà xào kẹo mút oreo nhiều màu che banh cach lam che mit canh gà nấu chua cach lam kimbap canh cà chua trứng gà cai thia VẠcong dung cua nuoc chanh cách làm pate gà chọi gỏi gà cách làm bánh bông lan trứng muối bo cuon thit ba roi gan ngon xao muop keo dua chocolate mon nhau pie bo dau phong kiwi quà tặng ý nghĩa mon ga nau hat dieu Caramen