Vịt om sấu là món ăn có hương vị được tạo ra từ sự kết hợp giữa vị chua của sấu và vị ngọt tinh khiết của vịt non
Vịt om sấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 6-7 quả sấu
  • Nước dừa.
  • Bột gia vị, tỏi, sả, ớt, sa tế.
Hướng dẫn cách làm:
vit-om-sau

Vịt om sấu

 

  • Vịt làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị, tỏi, sả (băm thật nhỏ), nếu ăn được cay thì cho thêm sa tế để từ 30p-1h cho thấm.
  • Sau đó cho lên bếp đảo đều để gia vị thật thấm rồi cho nước dừa xâm xấp mặt thịt.
  • Cho sấu vào nấu sôi rồi đậy vung đun nhỏ lửa đến khi thịt chín nhừ, dầm sấu ra nếm vừa ăn , bắc ra ăn nóng với bún (ngon nhất) hoặc dùng với cơm.

Lưu ý

  • Món này bạn có thể cho thêm rau muống và khoai sọ để phù hợp sở thích của từng gia đình.
  • Bạn cũng có thể cho thêm nấm hương nữa nhé

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon om ngon vit om vit om mang chua vit om sau ngon

món ngon từ cốm món ăn mùa đông salad hoa quẠhúng quế kho cá nục hoa quẠStromboli qua hong thi nấu ăn thịt heo nhồi dưa leo củ sen món bà nh banh mi nhan kem banh bong lan man thịt hun khói che bien ga chien món hủ tiếu xào ngon cai mam lam canh suon ninh bap ngon 1 6 rau diếp cá mon kho ngon ca kho tran chau thom ngon thit heo kho mam muoi thạch đậu đỏ banh cupcake socola món thịt kho mề gà om xì dầu chè ngô bột báng chè sắn dây bánh bông lan phủ caramen nem là sung cach lam banh mi cuon tom ba chi om salad ớt chuông cha oc nuong giay bac nau xoi khuc banh bi do bánh khoai mè cach lam khoai mi nuoc cot dua cá ướp sả nướng lá chuối salad bắp cải trưng bánh chanh giấy bí đỏ làm salad cách làm ức gà chiên giòn thit vien ngon che nha dam lam hoa gia Chè đậu ngự goi thanh long tom cach lam sua chua ngon Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền Banh da banh quy gion Già thẠch trá ng canh chua cà Viện Cách làm bánh dứa mực xào dứa bánh thịt heo trà chanh tự làm chè xoài mc soup thịt bò công thức sandwich dưa leo ba chi om ca ngon bo kho pho mai may vÃƒÆ Gà hấp muối làm bánh cho bé dịp 1 6 Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ luon um chè đỗ xanh rong biển món canh gà ram me mang cÃƒÆ xà phòng handmade trang trí nhà với nến bánh mì hình hươu cao cổ Harry Caramen cách làm sườn nướng mật ong che troi nuoc ngon tu lam mut buoi gỏi mực ngồng thit ba chi rang cách làm bánh gán Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cà tím nấu đậu phụ hoà chẠt ba chi ran cach lam ech xao lac com cuon ngon cach nau sup nam xoi dau sườn kho đậu phụ mì xào nghêu sốt bơ chanh chè cá chép hấp ca hoi 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu banh deo dau do trung muoi rau củ nấu chay đậu phụ tứ xuyên soda bẠc hà mon chay công thức thạch nhân phô mai mocktail thao duoc ngon canh gÃƒÆ trung cuon tom Món Pháp KhÃƒÆ cong thuc lam sup trung chien tom món cháº