Ngày nóng vịt om sấu là món ăn ngon với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu của ngày mùa hè. Cách làm vịt om sấu không khó, mình xin giới thiệu cách nấu món này đúng hương vị Bắc
Vịt om sấu- đậm đà hương vị Bắc

Nguyên liệu cần có:

  •  ½ (một phần hai) con vịt
  • 6-7 quả sấu tươi
  • 3 củ sả
  • Mùi tàu, hành lá
  • Gia vị: dầu hào, nước mắm, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Sấu cạo vỏ, ngâm nước muối

Vịt om sấu

  • Vịt làm sạch, cắt miếng vừa ăn.

Vịt om sấu

  • Đập giập đầu củ sả rồi cắt khúc dài.

vit om sau 3

  •  Cho vịt vào nồi cùng với sả.

vit om sau 4

  •  Nêm gia vị: muối, dầu hào với một chút mắm cho thơm.

Vịt om sấu

  •  Cho vịt lên bếp khoảng 15 phút.

Vịt om sấu

  • Trong một nồi khác nấu nóng dầu rồi cho vịt vào xào cháy cạnh.

Vịt om sấu

  •  Khi vịt se mặt thì cho nước dùng, sấu vào đun đến khi vịt mềm

Vịt om sấu

  •  Cắt nhỏ hành, mùi tàu cho vào vịt, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Vịt om sấu

Vịt om sấu ăn với bún hoặc  cơm đều được nhé!

vịt om sấu

Vịt om sấu

 

Vịt om sấu

Vịt om sấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit om sau vit om sau hap dan vit om sau ngon vit om sau vi bac

thịt băm rang sinh viên cach nau nuoc dashi goi thit heo tacos xa lach hwayangjeok chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho làm mắm nêm nuong Pina Colada Muffins quan banh xeo ngon ha noi tràng lợn trộn măng chất tăng trọng gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân khoai lang don thit nau canh hat sen rạm rang lá lốt suon om ngon rau mồng xào tỏi an nhanh cach lam sua chua tu sua me mi xao cach lam banh crepe cÃƒÆ kho Món Ý rang thịt chau giản cơm chien ca măn banh mi thom ngon sôt Tom xà o Cún Khang Bánh Tổ miền Trung đón xuân dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ mít non kho nấm trắng Cách khó gà bánh donut hình nhện Tổng hợp các món caramen siêu ngon cuối banh hoi nem nuong ngon cAch nâu banh canh gio heo ech nau me gỏi rau lang nhung mon ngon Thuc an Cho tre banh crep la dua cot dua lam bun luoi heo trawberry banana ngon cách nấu lẩu cá ngon Thịt Gà chọn chuối không hóa chất canh cà chua CÃƒÆ chua bi hanh nhân năng bài thuốc thực phẩm táo muối yến mứt chùm ruột vịt chiên nướng Cha gio Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát cua rang kiểu singapore hấp bánh ngô món tráng miệng mojito trái dâu muối tôm tươi trộn salad kiểu hàn ăn vặt sức khỏe táo sữa chua cach lam thit bo nuong long nhà n tom hap dau hao thom chợ nem kiểu nghệ an canh ga nau cam gà viên ca co mứt atiso đỏ đá mít luộc kho nấm bắp rang bơ gÃƒÆ kho coca Tháng 7 mì hàn quốc keo chuoi cach lam hai san tay cam cá thu sốt banh ran quả ẫm ng rượu bí xanh cua giải độc cơ thể bo xao thap cam rau ram cach nau xoi ga canh nấm linh chi thịt bò rau câu nhiều tầng cho bã huong dan nau che san nộm đu đủ thịt bò Tôm cuộn khoai tây tôm nuong Cá nuong trứng cút bun gio heo đánh canh cai kho cat đậu phụ non sốt chua cay giám đốc bap xao tom bo cách làm kho quẹt bot nang banh mi chien ngon muc nau canh chua Banh troi nuoc mix cach lam goi oc cách làm lươn nướng 6 Muc hap cách làm táo sấy