Ngày nóng vịt om sấu là món ăn ngon với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu của ngày mùa hè. Cách làm vịt om sấu không khó, mình xin giới thiệu cách nấu món này đúng hương vị Bắc
Vịt om sấu- đậm đà hương vị Bắc

Nguyên liệu cần có:

  •  ½ (một phần hai) con vịt
  • 6-7 quả sấu tươi
  • 3 củ sả
  • Mùi tàu, hành lá
  • Gia vị: dầu hào, nước mắm, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Sấu cạo vỏ, ngâm nước muối

Vịt om sấu

  • Vịt làm sạch, cắt miếng vừa ăn.

Vịt om sấu

  • Đập giập đầu củ sả rồi cắt khúc dài.

vit om sau 3

  •  Cho vịt vào nồi cùng với sả.

vit om sau 4

  •  Nêm gia vị: muối, dầu hào với một chút mắm cho thơm.

Vịt om sấu

  •  Cho vịt lên bếp khoảng 15 phút.

Vịt om sấu

  • Trong một nồi khác nấu nóng dầu rồi cho vịt vào xào cháy cạnh.

Vịt om sấu

  •  Khi vịt se mặt thì cho nước dùng, sấu vào đun đến khi vịt mềm

Vịt om sấu

  •  Cắt nhỏ hành, mùi tàu cho vào vịt, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Vịt om sấu

Vịt om sấu ăn với bún hoặc  cơm đều được nhé!

vịt om sấu

Vịt om sấu

 

Vịt om sấu

Vịt om sấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit om sau vit om sau hap dan vit om sau ngon vit om sau vi bac

cách làm bún mắm lau ca gion Tr sup tom banh quy sinh tố bánh tart cách làm lạp xuơng tai nha tom chien u canh gÃƒÆ sinh tố kem ot da lat nhoi bo nuong chin cach lam nam tuoi om cá cơm kho chua thực phẩm sạch X cach lam banh cam cơm rang trứng chả ram ngon mứt chuối passionfruit chá Tom hấp nuoc dua ca cà lẠu cach nau sup thit bo thịt heo quay om bí lên đậu phụ nhồi rau bà nh kem trà xanh nuo sot uong ot thịt bò xào măng cầy T m món ăn việt nam thẠch cam bánh nếp tẩm vừng đậu bắp xào tôm goi hai san nam tuyet KEM cach lam banh dorayaki trai tim trứng chiên óc lợn thit bo ap chao ngon banh bao chien nhan thit chuà bánh mặn cach lam hai san hap ngon cá nục kho tỏi ớt halloween heo nuong mam tom vÃƒÆ thanh com nam muoi me cach lam banh ga Malaysia sườn heo nấu cháo hộp trà Cá chiên sốt nước mắm me cay goi xoai tom thit cong thuc lam banh bong lan don gian cách làm chạo mực banh bo thom ngon sup cach lam canh ga sapo lam banh duc man gà sốt tương cà ch banh trung thu nhan dau xanh banh da cua ngon ph u trÃƒÆ xanh m o Canh khế nấu bò viên che nep cam khoai so nấu xôi sườn sò hấp sả mi chay la da cà ri gà nấu xoài hạt nêm từ thịt hoisin chậu cây tự làm bánh mì kẹp thịt mon ngon tu thit vit kiem nau bun rieu thạch bí đỏ oc nhung nhoi nam huong hap canh cu den nau suon gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT gỏi đu đủ xanh nộm tai heo mon ngon nhieu rau nướng đùi vịt với chao chả thịt gà suon xao chua ngọt bi n hộp đựng khăn giấy nep chả cá thì là viên Sà Šcanh moc thap cam mam chung hot vit làm thịt bò khô chay đau do ham ca chua ngon nước ép củ năng ông cà ri cà món thịt heo Harry trang nhÃƒÆ ga xao bong cai ngon mam ruoc ngon thit ram tu xuyen tu lam kem da bao tai nha banh maledeline Ä u nộm bưởi ngon kimpapƒ thà vit nau cam thom ngon thti cuon rau cu