Ngày nóng vịt om sấu là món ăn ngon với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu của ngày mùa hè. Cách làm vịt om sấu không khó, mình xin giới thiệu cách nấu món này đúng hương vị Bắc
Vịt om sấu- đậm đà hương vị Bắc

Nguyên liệu cần có:

  •  ½ (một phần hai) con vịt
  • 6-7 quả sấu tươi
  • 3 củ sả
  • Mùi tàu, hành lá
  • Gia vị: dầu hào, nước mắm, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Sấu cạo vỏ, ngâm nước muối

Vịt om sấu

  • Vịt làm sạch, cắt miếng vừa ăn.

Vịt om sấu

  • Đập giập đầu củ sả rồi cắt khúc dài.

vit om sau 3

  •  Cho vịt vào nồi cùng với sả.

vit om sau 4

  •  Nêm gia vị: muối, dầu hào với một chút mắm cho thơm.

Vịt om sấu

  •  Cho vịt lên bếp khoảng 15 phút.

Vịt om sấu

  • Trong một nồi khác nấu nóng dầu rồi cho vịt vào xào cháy cạnh.

Vịt om sấu

  •  Khi vịt se mặt thì cho nước dùng, sấu vào đun đến khi vịt mềm

Vịt om sấu

  •  Cắt nhỏ hành, mùi tàu cho vào vịt, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Vịt om sấu

Vịt om sấu ăn với bún hoặc  cơm đều được nhé!

vịt om sấu

Vịt om sấu

 

Vịt om sấu

Vịt om sấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit om sau vit om sau hap dan vit om sau ngon vit om sau vi bac

món bò sốt teriyaki rau muống xào ốc gà cuộn phomat uc ga nuong rau qua món giá hẹ xào miến chay mon ngon de nau Nem chua rán gọi ngày gió lạnh miến nấu măng gà nÆ Æ bánh bèo vùng miền phở cuốn lop nem gà canh ga tam chien ngon bi ngoi muc cay sot ca ngon Man Thịt Heo ram ga nau thap cam thom mon ngon dia trung hai cac mon hai san tom chua cay Cocktail trái cây lườn banh mi hoa hong ngon xa lach ga nuong ngon phỏ vịt kim chi dưa chuột Phó ghe xao bún gà indo Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình lam mam tep bánh noel Quả lẩu giáng sinh che bo bo cha cha tuong cÃƒÆ chua cach lam trung truc xao he làm nước chanh dưa leo học nấu ăn ngon mon ca nhoi dua nuoc ngon nấu canh riêu cua xoi dau xanh nuoc cot dua che bien salad tom Cách lam banh ran mì tôm bánh rán nhân đậu hủ chiên giòn nấu chè bột báng đậu xanh cach lam tortilla ga ngon cach nau bun oc ngon xôi đậu đen nhân tôm cách làm kem ngô nem nấm chay thang gÃƒÆ sup nha dam bánh rán phô mai chao chim ngoi sườn sốt ngọt ngon heo quay kho mang Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn gà sốt nướng cach xao thit bo ngon nem ran sup bo chanh ngon mì ống hải sản kho ca sac da heo chien giòn cach lam snack gan bo ham ngu vi salad mực cần tây xào mực sinh tố đào kiwi snacki khoai tây cach lam pomponettes ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu cô bé lau ngon ngay le Thực phẩm giúp bạn thăng hoa chế biến mứt dừa gà h mông lam khoai tay lac mứt khoai lang ngày tết tom nuong sa ngon cách chọn bơ ngon Nuột nà bánh hỏi miền Trung gà nấu măng miến jambon cuon thom ngon xoài ngâm chiên cơm với cá lam mut khoai tay soi canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót bánh quy dừa muối sã cách làm chè hạt dẻ Cháo canh chè xoài trân châu cach nau xoi lap xuong ngon cach lam suon non rim xa xiu bò nướng lá lốt thịt xông khói bọc cơm che lam món chè mon ba ba rang muoi banh hinh hoa goi ga rau cau thit tu xuyen thom ngon mon bò sôt vang quay Làm giá mì xào xúc xích mon sup ga bun tron thit heo thực phẩm cá hồi táo sức khỏe bo cuon ngu sac xôi bọc hải sản tương bột cach lam mi thit bo món gỏi bò