Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.
Vịt om sấu béo ngậy

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt 1/2 Con
  • Sấu xanh 6 Quả
  • Cà chua 3 Quả
  • Nấm hương một ít
  • Ớt một ít
  • Hành tím một ít
  • Gia vị một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

  - Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm. Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch. Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch. 

2

Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua. Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt. 

3

  Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm. Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.  Vịt om sấu béo ngậy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Bánh măng bánh mận bữa cơm hàng ngày ngày cá sốt chua ngọt lam mon ga om cách nấu cơm lá sen hơn Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh Cá Kho Trời cháo hàu Chất gây ung thư công thức sung muối pancake tra xanh Trà Cà phê dua xao muc Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn day nâu an Trà lam chao sen nam mẻ gạo nếp các món salad mon bo sot tieu den nau che me den xÁ xÍu quả chanh Bánh mỳ xôi dậu phong Bánh bông lan cam Bò lúc lắc mật mía cứt rực Bánh nhãn dau hu kho ngon Bánh núm dừa đơn giản ăn trưa salad khoai tay Bà ng soup thịt thit xao sách Bun gao xao gion ngon nau thit lon nước mắm me canh ga nhoi com ngon tuyet xôi nhân trứng Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị mon long ga xao cay diy cach nau lau bo vien da lat cach nau trung cut kho thit bánh tráng nướng trứng bóng bo cuon công thức trứng chiên lá ngải cứu Didier đồ chơi mochi de lam crawfish rang sa tế Bánh nướng tom cang ngủ tôm đút lò nướng mon an Nhat tận dụng bánh mì cũ Shrimp Nigiri ram banh trung thu heo con dang yeu Bánh canh cua Bánh bo nuoc cốt dừa Bánh gan cach lam 2 loại thuốc MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ bà nh sandwich Bánh flan nướng siêu mịn lõi Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt bóc tỏi Đồ uống than ga kungpao thom ngon trùng banh la cha tom cánh cach lam khoai lang ngao đuong Bánh ngọt thóp Bánh đa cua bể Hải Phòng Làm nuoc cốt dừa cach nau bun bo nam bo sup miso dau hu chay nom tai heo măng tây cua an gi Bánh ngọt Pháp banh da Tre custard cach lam ruou nho vit nuong sot ngon GIÒ Viet Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò râu câu phòng Bánh phô mai kiểu Brazil món 2011 bổ kem sua Ma công thức bánh trung thu rau câu đậu Bánh phở bánh đa nem canh ca địa