Món hấp dẫn trong ngày lễ, Tết
Vịt nướng tẩm mật, nước sốt xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • Vịt 1 Con
  • Mật ong 45 ml
  • Vừng 30 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • Bột gạo đã hòa nước 15 ml
  • Nước một ít
  • to Gừng 1 Nhánh
  • Muối một ít
  • Xoài chín 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Vịt rửa thật sạch bỏ lòng ra.Châm đều vào da vịt bằng một chiếc xiên nhọn để khi nướng vịt sẽ thấm mỡ.Xát muối khắp mình vịt và đặt vào lò nướng (Lưu ý phải đặt phần ức vịt lên trên).

2

Lò nướng làm nóng trước, lò để 180 độ C, cho vịt vào lò nướng trong 30 phút lấy ra, quết đều mật ong lên mình vịt, rắc vừng lên trên rồi bỏ trở lại lò 200 độ C trong 20 phút.

3

Nước xốt xoài:Xoài gọt bỏ vỏ, bỏ hột cho vào máy xay sinh tố nghiền nhuyễn, trong quá trình xay đổ xì dầu vào hoà lẫn với nước xoài.Gừng ép lấy nước nấu nóng rồi cho bột đao, nước lã, nước xoài - xì dầu vào nấu sôi trở lại.

4

Bày vịt nướng ra đĩa rồi đổ nước xốt xoài lên trên, tô điểm xung quanh bằng mấy cọng rau khiến món ăn trông đẹp mắt (Vịt có thể để nguyên con hoặc chặt miếng rồi rưới nước xốt xoài lên đều được).

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chiên trứng cá thơm Món ngon Nhật Bản cach làm bánh tieu 200 cách làm chân gà muối K Trà sữa 3 tầng Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt 2011 khuon Ảnh cưới độc đáo mon chien ngon mứt bí xanh Pate Chay Bột sắn dây mì chiên giòn cac mon nương 2013 dinh Điểm đến hoa mai mực tươi xào giòn cac mon trung cha gio Tet CHẠ21 mon thit vit giáng sinh qu 10 món bánh bột gạo nem chua ngon 蘯 ch BÁNH Món ăn nào chống rét Ăn Sáng tự 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn rau trộn Bánh Khảo Kẹo Lạc tu bánh mỳ gối pizza Ốc nhồi cầu ca ri nam 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch trộn salad kiểu hy lạp 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài Gọt đậu hủ chiên sả 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết Milano mực hấp sả 10 quy tắc cần biết khi thưởng thức Nghi nấu lẵu 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời ớt chuông những món cá kho ngon Cá rô kho tộ cá mú nấu súp rau muống xào hải sản Bánh Khảo canh bí đao nấu với sường non Ngọt 210 rượu canh chua cha ca thac lac Banh là bánh rán sua dau do uc ga kep pho mai ngon 24 thực phẩm giúp tăng cân ăn hoa quả đặc sản Quảng Ngãi quả bơ ca ngat pà thach hinh trung Món súp Ngon Coong 26 Đậu hủ kho Miến chè Thái Cach lam mon chem chep tự làm pizza Ớt cong thuc lam kim chi chuan Món Âu ớt hiểm Đá gà chọi ức gà xào rau củ món xào Lam Giang lưỡi lơn luộc 3 tận dụng đồ ăn cũ com rang xa xiu Giản kem xoai tuoi chè bí bánh nếp tôm cach nau ca chep nấu bánh canh 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng sung sot mayo ngay thạch rau câu xoài Nguyễn banh duc rieu cua gÃƒÆ rim Kimbap 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn Bánh trung thu thit ga sot tuong ca ngon cơm nghệ 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà Kim mut khoai tay mojito Rét ngâm giấm