Vịt nướng sốt cay – Một món mới với vịt, rất lạ mà quá ngon. Còn đợi gì nữa? Hãy cùng mình vào bếp và trổ tài nấu nướng của bạn nào
Vịt nướng sốt cay

Nguyên liệu cần có:

Nước sốt cay

  • 2 muỗng xì dầu
  • 3 muỗng mắm ngon
  • ½ (một phần hai) muỗng đường
  • 1 muỗng sả bằm
  • ½ (một phần hai) muỗng gừng bằm
  • ½ (một phần hai) muỗng ớt tươi băm

Ướp vịt

  • 1 muỗng cà phê sả bằm
  • 1 muỗng cà phê gừng bằm
  • 1 muỗng cà phê dầu hào
  • 1 muỗng rượu vang
  • Muối
  • ½ (một phần hai) con vịt
  • Sả, ớt, gừng, xì dầu, mắm, dầu hào
  • Rượu vang đỏ 1 muỗng
Hướng dẫn cách làm:
vit-nuong-sot-cay

Vịt nướng sốt cay

  • Vịt làm sạch, ướp hỗn hợp trên trong vòng 2h cho thấm
  • Cho vịt vào nướng cho vừa chín tới ( vịt nướng than hoa là thơm ngon nhất nhưng lâu, mọi người có thể dùng lò nướng/nồi nướng cho giản đơn )
  • Vịt chín tới. Chặt miếng vừa ăn.
  • Bắc chảo lên bếp, để lửa to.
  • Trút vịt vào xào nhanh tay với nước sốt cho vịt thấm đều.
  • Nước sốt vừa cạn. Dọn thịt vịt lên ăn  nóng kèm rau húng, ngổ và các loại rau thơm khác.
  • Món vịt nướng sốt cay này làm mồi nhậu lai rai cực bắt mồi và ăn với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon cuoi tuan mon ngon ngay le vit nuong sot cay

thịt ba rọi trộn củ cải đẹp mắt thịt ba chỉ trộn củ cải trà u Cháo tôm thịt chè ngô nước cốt dừa gỏi thịt nấm mèo dạy mon ngot Tin ẩm thực Chú ga nau mang ga chien gion sot chanh Chiên banh trang so co la khử mùi xa lach trai cay ngon banh cupcake kem tuoi ga nau pa te New xy ga nau pa te thom gà xào đậu phộng thit bo kho cu cai Ý Tưởng lam tiramisu don gian ga chien kieu indonesia ban ga nau pate cac món tôm tươi rim chè chén nom xoai xanh thit bo Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và ga chien thom ngon gà nướng mè bằng nồi cơm điện kho qua don thit gỏi xoài mắm me ống ga nau pate gan ga nau sua dau nanh keo dua cách làm món cá chiên giòn ga nau tao tau trà sữa Thái xoai ngam ga nau thap cam ngon xoi ga ngon gà xào cay gỏi trái cóc ga nau thom ngon mất thời gian Ga hap hanh Che bot bang mi pasta bo ngon che bien mon banh tieu bột ngô âmthuc các món quay ga ngon rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm Những món nhậu bình dân đặc trưng ở tom sot mayonaise Mon tau chao hat de cháo vừng ga nuon la chanh ngon mẹo nhỏ trong bếp Dân trộn nấm kim châm ga nuong BBQ cach nau suon xao chua ngot sorbet gân ga nuong bang noi com dien chuồn chuồn hấp khung gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Alain xa lach bo nuong cay ga nuong bot uop xa xiu Canh ga chien gion sup bong cai Xôi sắn dẻo ngậy cực ngon khu Nghĩa Tân sa lát táo rau củ Bữa Tiệc Túi Xách ga nuong cay ngon nem chiên cà nâu xào thịt thit tam bot chien ga nuong chanh vang Pate heo Giải ga nuong cherry coke ga nuong la chanh ga nuong ngon Món nướng cach nau beefsteak Æ n chi礙n lòng non ga nuong sot nam rom cơm Sinh Cá ngừ nướng Cố mỳ Quảng mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay ga nuong toi xào bún chay mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở Cún Khang gió cà tím chiên mì xào Trung Quốc ga om xi dau bánh người nhật hà công thức nước chanh dây ép mỳ Quảng trộn Mỳ Quảng trộn