Nếu như đã chán với món vịt nướng quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu một chút, thêm thành phần nước dừa tươi khi nướng. Vị ngọt, béo của nước dừa sẽ làm cho miếng thịt không những thơm mà còn rất mềm, ngọt, đậm đà.
Vịt nướng om nước dừa

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 quả nước dừa tươi
  • 2 thìa phở mật ong
  • 2 thìa phở dầu hào
  • vừa đủ gừng
  • vừa đủ tỏi
  • vừa đủ sả
  • 1 thìa phở rượu trắng
  • vừa đủ gia vị/ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Gừng giã nhỏ, trộn cùng rượu trắng, vắt lấy nước xoa khắp vịt để tẩy bớt mùi hôi. Sả thái phần đầu trắng băm thật nhỏ, phần đuôi cắt khúc 2 cm.
  • 2. Vịt rửa thật sạch, chặt đôi, ướp với mật ong, hạt nêm và dầu hào. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu rồi cho vịt vào đảo qua 2 mặt cho thấm gia vị, đổ nước dừa + sả cắt khúc, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn sền sệt.
  • 3. Xếp vịt lên khay nướng. Trộn sả băm vào nước đun vịt rồi rưới lên mình vịt. Để thấm khoảng 30 phút - 1 tiếng
  • 4. Bật lò nướng 200 độ C, cho vịt vào nướng, thỉnh thoảng trở mặt. Gạt bỏ bớt lớp sả để khỏi bị cháy, nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng. Nếu thích ăn da vịt ít béo và màu sắc hấp dẫn hơn thì nướng thêm đến khi chuyển màu cánh gián.
  • 5. Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt hoặc muối ớt chanh đều hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

حديث عن الزكاه في رمضان 皇潤 gừng sả List Lẩu ทำไมส ตว ก นเน อจ งม боги хаоса món mà ซ ลฉ ก น ำยาล างฟ กเกอร เน ด หน งทว ภ น โก ฉ นไม ม ประโยชน ก บค น ก món ngon mùa lạnh æ å Œæ 明治学院大学 口コミ พ ธ ยกน ำชา ราคา ลำนำร กแห งฉางอ น Рё УЈРөСҳТұ sởi nha dam 日本プロ麻雀連盟 ニトリ コタツ thịt băm BÁNH hóa trang cach lam mi trộn món ngon com thap cam cải xào nau che dau xanh στουμπιαρης παναγιωτης ここから草津温泉 車 時間 ルンバ 柵 พน แบบบ นท กการเป たかまつなな 実家 吉野 茜 장인어른 장례식 THỊT ค าถามอบรมใบข บข Ngắm 衛生管理者試験 公表問題 直线箱式铝滑块石墨铜套轴承 ボタンチューブ 胃瘻 自己負担 bo tai banh chocolate chip muffin nau sup Đã ต วด านใน 農業委員会 離作料 chan ga bánh miền trung ga sot ngu vi mướp nấu nấm 地獄の sữa chua dầm 岩波邦明 情熱大陸 Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh 西友 閉店なぜ ผ ใต ครอบฟ น làm rau câu trái cây อาชาบ าบ ด มห ดล 10 ช งก บาท Cach lam banh mi bánh su kem tẩm đường คร ชน ำมน แกงอ อมเหน อ เอกสารเป ดบ ญช น ต บ ca hap เอ ก ร บทราบ เห นคล ปแล วชอบร ผาไหม น ำนมต าก บ cac mon goi ngon ก นยอดผ ก ใบส ง สามารถ ใช çˆ å ³Aç ส วนฮาร ดแวร ของอ CA LINH เลขม เตอร น า ngot Từ Đắm cách làm tôm chiên LIM L208223 To ค งโจ แห งโฮเซน Chè khoai lang 缅甸军阀图 サザンオールスターズ 海 nướng thịt xông khói chanh đào казино майнкрафт механизм gà om mặn ヤマハ スピーカー スタンド วาระครบรอบการก อต 品川駅 バス停 24番乗り場 bánh thơm cach lam mon muc chien xu インスリン 過剰投与 医療事故 名水 bun nem nuong 大嫌いな変態店長のパワハラ乳首 cach goi banh tet ngon 釣りバカ日誌 ドラえもん 筆箱 chân giò Qua óc cho マンション 修繕積立金 値上げ æ ½æ 原 chao ga bánh kem gấu เก ดใหม xẠmón ngon Ninh Bình 出澤商店 เป ดร าน Giảm Cân ソルト 吹き替え版 受験用 鉛筆 吉村昇 金沢 不動産 ロマンメイド アユムプロダクト