Vịt nướng lá móc mật hay lá mắc mật là một món ngon nổi tiếng của miền Bắc. Trong những ngày trời rét đậm, bạn hãy biến tấu món vịt nướng lá móc mật hàng ngày thành kiểu thịt xiên nướng nhé! Với hương vị đậm đà, thơm nức mũi, món vịt nướng lá móc mật sẽ
Cách Làm Vịt Nướng Lá Móc Mật Kiểu Xiên

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Thịt vịt 300 gr- Lá mắc mật 50 gr- Muối 1 muỗng cà phê- Dầu hào 1 muỗng canh- Hạt nêm 1 muỗng cà phê- dầu chiên 1 muỗng canh- Tiêu ½ (một phần hai) muỗng cà phêCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Để làm món vịt nướng móc mật kiểu xiên, bạn chỉ cần phần thịt vịt thôi. Chính vì vậy, khi lóc thịt vịt, phần xương bạn có thể dùng nấu canh măng vịt cũng khá ngon. Phần thịt vịt đã lóc, bạn xắt miếng dày khoảng 1cm, dài khoảng cm rồi xếp ra đĩa nhé! 

Bước thứ hai(2):Trước khi nướng, thịt vịt bạn cần ướp gia vị trước thịt vịt đậm đà. Hỗn hợp ướp thịt gồm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm; bạn ướp thịt vịt khoảng 10 phút là được. 

Bước thứ ba(3):Với lá móc mật - nguyên liệu không thể thiếu cho món vịt nướng này, bạn cần rửa thật sạch lá, để ráo nước. Chọn ra những lá móc mật đều nhau để gói thịt. Bạn cho thịt vịt bọc vào trong lá móc mật sau đó cuốn tròn lại. Sử dụng que xiên đã nhúng nước để cố định xiên thịt lại. Bạn làm lần lượt cho đến khi hết thịt vịt nhé! 

Bước thứ tư(4):Sau đó bạn sử dụng dầu chiên quết đều lên mỗi xiên thịt và nướng trên bếp than hoa tương tự như cách nướng thịt xiên nướng. Vừa nướng, bạn vừa lật đều cho xiên thịt nướng chín vàng. Thịt chín, bắc ra ăn nóng, chấm với xì dầu tỏi ớt ăn kèm với cơm hoặc bún đều quá ngon. 

Cách làm vịt nướng lá móc mật kiểu xiên giản đơn và khá nhanh phải không nào? Nếu như thịt vịt nướng lá mắc mật cả con sẽ khá lâu, cần lò nướng thì với món thịt nướng xiên này, bạn dễ dàng nướng trên than hoa cực nhanh. Với cách nướng vịt là cuốn từng miếng thịt vào lá móc mật, thịt vịt sẽ chín vàng và còn thơm nức mùi thơm của lá mắc mật.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt nướng lá móc mật  này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt cuộn măng chiên cách lam banh beo ngot Cách làm lạp xưởng dạ dày trộn cay Chùm cách luộc bắp bò mềm Lau cua Kho cá sinh to bánh chocolate lava mon canh ga làm bánh tiêu cách luộc thịt chân giò canh khoai sọ mát lành Canh ca xoi sau rieng cach lam chao cách muối chanh đào vịt om sấu Vịt om sấu Các mon sot chùa cách muối dưa bắp cải cách náu bún bò huế cách náu banh canh cách làm bột chiên tận dụng cách nâu cơm gà sốt nấm huong dan lam thach nha dam chè dưa ăn sáng cách nướng bánh bông lan Cách làm đậu phụ thit hun khoi kem dâu bánh chuối chiên cách nướng bánh cookies bí đỏ cÃ Æ ri gÃ Æ goi vit bap cai mon an vat cách nướng bánh cookies bông cải tàu hũ ky cuộn rau cach nau chao ca ro phi sot ca sườn heo nấu canh cách nướng bánh cookies cacao Món chính cách nướng bánh cookies khoai lang phấn công thức cháo tim mề gà lẩu mam mon canh cốm chiên đậu hũ cách làm thạch đủ đủ ngu cách nướng bánh cookies vỏ chanh cach lam kem tra xanh Sua dau xanh bo cuon cai nuong ngon cuon thit cách nướng bánh cookies vừng bếp nau cari ga kieu an thit ba chi cách nướng bánh cookies việt quất lo vi song Ớt hiểm ôc tuong ca chua ngon boË kho cách nướng bánh muffin táo cach lam nem hai san rau cu Bé ăn dặm Mắm bò hóc cách nướng bánh ngon bánh cuộn hồng cơm rang cá khô cách nướng cà rốt ngon Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo cocktail cam Kim khoai lang cách nướng cá ngon Bí quyết cho món rán trứng không bị khô văn hóa ẩm thực nộm thịt bò lòng non xào cải chua Dạy Nấu Ăn tranh 3D cu sen sot me cách nướng cupcake trà xanh trà quẠbà thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi banh khoai tay ngon cách nướng gà dau hu kho tuong hot rau xà lách sườn non kho đào cách nướng khoai lang mềm ngon châu á cá chẻm bo nuong sa ot mừng sinh nhật cách nấu ăn Lam thach cuống họng heo cách nấu đậu hũ ngon xương rồng cách nấu bánh đa ốc xào ngon GOI cách nấu bánh canh chả cá cach làm chuối ngào đường tra lẩu cá và mực Nấu ăn ngon cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo phong