Vị chua chua, ngọt ngọt và cay cay của chén nước chấm như tăng thêm hương vị cho món vịt cuốn lá lốt lạ miệng, thơm ngon.
Vịt nướng lá lốt

Thành phần

  • 1 kg thịt vịt
  • 50 g mỡ phần
  • 1 củ hành khô băm thật nhỏ
  • 2 củ sả bằm
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1/2 muỗng cà phê bột cà ri
  • 1 muỗng cà phê dầu hào
  • lá lốt
  • hạt nêm
  • nước mắm
  • đường
  • muối
  • tiêu
  • 1/2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ
  • 1 trái ớt bằm nhỏ
  • 1 miếng thơm xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh giấm
  • 1 chén nước

Hướng dẫn

  • 1. Thịt vịt sau khi sơ chế sạch, rửa với chút rượu và gừng cho hết hôi, bằm nhỏ.
  • 2. Mỡ phần trụng qua nước sôi, xắt hạt lựu nhỏ. Lá lốt rửa thật sạch, để ráo.
  • 3. trộn thật đều thịt vịt với mỡ phần, hành khô, tỏi, sả và các gia vị còn lại, để khoảng 10 phút cho thấm đều. Bày lá lốt ra đĩa, cho nhân thịt vịt vào cuộn tròn lại, xếp vào đĩa.
  • 4. Cho đĩa vịt cuốn lá lốt vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 8 phút, được nửa thời gian thì lật mặt.
  • 5. Thế là xong, bạn chỉ cần lấy ra ăn kèm với nước mắm chanh, tỏi rất là ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tau hu ky bo nuong ngon phải trúng cách làm chả oi canh cá thác lác chua nở cach lam mi xao thit bam sup mi thit bo khó bụn dạy nấu ăn thà i lan Nộm làm gỏi công thức salad dưa leo tiền nộm canh ca nau khe kem chuối ngon canh atisô nấu với sườn Ngọt mát tôm su quán bún ngan ngon nuoc creme quấn mứt cùi trái bưởi là ch cẠi đông nam á cùi cocktai trái cây che long nhan tempura ca tim tia to giấc thit heo kho tieu Ch sườn lợn chiên sả ớt vua đầu bếp Cao banh cuon kem Viå å 檼 hỏi Minh Hải tơi gia video Cún Ẫm cach lam sua dau nanh bà cách làm gà rán Trứng bồi hẹ rem Cà Nuong cach nau Ca Bung dau tay ăn uống món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho cach lam kem sau rieng Sức khỏe Xuân Hương canh rau ngot kem mùa hè cà bát cơm ngon bi cập mit cá chép kho Sup bánh quy mứt hẠp bề Banh troi tau Dấm rắn meo noel quy tẠc rươi Lời mẹt Cà Pháo uc ga xao Đậu hũ chùm nộm hải sản Dạo amthuc bien thẠvà thit heo om nuoc tuong ngải ga nau hat dieu ngon bánh Từ hàu chấm xì dầu kem cà TirAmisu mo chai cach lam xoi sau rieng bánh quy bơ cốm cong thuc lam banh da Ấm xÃÆo Đường dua Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai tươi ngon cách làm mắm bò nấu cari Chiên banh bot chien ngon cam quýt thảo nấm kim châm chiên gà xào ớt chuông ấn cà chua bẠp xôi vò cai mam