Vịt nướng lá gừng với vị ngọt của vịt cùng mùi thơm nức mũi của lá gừng sẽ thu hút cho các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Vị ngọt của vịt cùng mùi thơm nức mũi của lá gừng sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được
Vịt nướng lá gừng

Nguyên liệu cần có:

  • Đùi vịt
  • Dầu hào
  • Lá gừng
Hướng dẫn cách làm:
Vịt nướng lá gừng

Vịt nướng lá gừng

  • Đùi vịt các bạn dùng nĩa xiên để khi ướp thịt dễ thấm gia vị hơn.

đùi vịt

  • Lá gừng rửa thật sạch, cắt nhỏ, ướp cùng thịt vịt và dầu hào, không sử dụng thêm các gia vị khác để món ăn giữ được hương thơm đặc trưng của lá gừng.

Lá gừng

  • Sau khi ướp nước trong thịt vịt sẽ tiết ra, chúng ta cho toàn bộ phần nước đó lẫn đùi vịt vào 1 chảo nhỏ, đun nhỏ lửa đến khi cạn. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng nhớ lật miếng thịt.
  • Gạt bớt phần lá gừng, cho thịt vịt vào lò nướng, đặt lên rãnh cao nhất và nướng cho đến khi miếng thịt chuyển sang màu nâu vàng, có độ sém. Cho đùi vịt nướng lá gừng ra đĩa và thưởng thức .

Mong các bạn ngon miệng với hương vị của vịt nướng lá gừng nhé!

Vịt nướng lá gừng

Vịt nướng lá gừng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam vit nuong la gung vit nuong la gung vit nuong la gung ngon