Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn!
Vịt nướng chao vị miền Trung tuyệt ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 2 cục chao
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà-phê ớt sa tế
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1 muỗng cà-phê dầu điều
Hướng dẫn cách làm:
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao

  • Lấy chao ra bát nhỏ, bóp nhuyễn, cho đường, bột ngọt, tỏi, sa tế, dầu điều vào trộn thật đều. Đem ướp lên thịt vịt, để một lúc cho thấm gia vị. Phần đùi, bụng vịt các bạn nên khứa nhẹ vài đường cho thấm gia vị, cẩn thận và mĩ quan hơn thì lấy xiên tre xâm lên nhé.
  • Đem thịt vịt kẹp vào vỉ, nướng trên than hoa. Nướng trong khoảng thời gian 20 – 25 phút là được. Nhà nào chơi nướng nguyên con thì phải 40 – 50 phút mới chín được.
  • Cả vịt và đậu bắp, cà tím nướng chấm cùng với chao nhé.
  • Đấy là nướng nguyên con hoặc nguyên tảng, ai khoái lai rai thì lọc xương, xắt mỏng, ướp gia vị như trên rồi nướng dần trên lò than hoa nhỏ nhé.
  • Chao chấm cách pha tương tự như chao ướp nướng, các bạn đổ thêm khoảng một muỗng canh nước chao trong hũ ra, khuấy cùng để chao loãng, dễ chấm, và gia vị tan đều.
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit nuong chao vit nuong vit nuong chao ngon

kem trà nghêu hoa xào tỏi com chien cai xanh đậu khuôn chiên xù Ngó sen nấu canh chua thịt gà nha trang tà ch cach nău xôi măn pho mai que Gà hấp hướng dẫn làm nem lụi hành tím muối Дђб i bánh gấc đỏ tat thịt kho tiêu dễ làm canh chua cà linh cach lam mut quyt mon khai vi đầu chao hanh 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ uc Gà nấu bánh canh thịt banh canh chã ca Case bánh kem lẠcà há p bot nếp mẹo luộc gà không sống canh gan bo ngon Nhúng tôm làm món gì ngon cach goi banh tet Cơm rang trứng cuộn cơm chiên trái cây làm thạch hà i rau câu dẻo banh sua bun thom ngon Bap Cai Tim ga ham tao canh ngo ham xuong canh khổ qua nấu mọc món mít non cach lam xoi gac chà bông thịt heo muối tắm dau chuoi ruot non xao phổ biến rượu bắp siro dao sấy nem cua rán nước lẩu cơm chiên hải sản hai san xao Muối bò chay Ä e nem chua chien lá gừng món cà rốt nướng ngon kem trà mocktail nhiều vitamin tom uop harissa Già Canh ga chien nước ép lê dưa chuột canh cá chuối xanh rau quẠsalsa trái cây Che cu nang ca bong lau kho canh đậu hũ hẹ gà lollipop ga ham sÃƒÆ thơm ngon cach lam chanh tuyet tai hẹo chua ngọt Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà Ngà y làm chậu cây treo mon ngon tu thit vit rang thịt Bữa Tiệc Mắm bò hóc muối dưa cải chua pizza tôm xot ca chua Thuở bong bi ga nuong khoai tay ngon đặc sản miền Tây canh củ từ nấu sờn mứt trái thanh long canh cai nau cat heo rau cau dua la dua ngon cầm dao công thức ngao xào ớt chuông xoi thit ga xe cá cay vỏ bưởi làm mứt làm chả giò cơm bọc phô mai chiên ca cao Lễ cơm dừa Hải Nam Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món banh ich tran dau ca Về Sóc Trăng ăn bánh nắn lá dừa nước xoi bí đỏ rau càng cua trộn thịt Thích mê những món ngon Nha Trang Sườn sốt me Sườn sốt me banh sua thom ngon