Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn!
Vịt nướng chao vị miền Trung tuyệt ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 2 cục chao
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà-phê ớt sa tế
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1 muỗng cà-phê dầu điều
Hướng dẫn cách làm:
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao

  • Lấy chao ra bát nhỏ, bóp nhuyễn, cho đường, bột ngọt, tỏi, sa tế, dầu điều vào trộn thật đều. Đem ướp lên thịt vịt, để một lúc cho thấm gia vị. Phần đùi, bụng vịt các bạn nên khứa nhẹ vài đường cho thấm gia vị, cẩn thận và mĩ quan hơn thì lấy xiên tre xâm lên nhé.
  • Đem thịt vịt kẹp vào vỉ, nướng trên than hoa. Nướng trong khoảng thời gian 20 – 25 phút là được. Nhà nào chơi nướng nguyên con thì phải 40 – 50 phút mới chín được.
  • Cả vịt và đậu bắp, cà tím nướng chấm cùng với chao nhé.
  • Đấy là nướng nguyên con hoặc nguyên tảng, ai khoái lai rai thì lọc xương, xắt mỏng, ướp gia vị như trên rồi nướng dần trên lò than hoa nhỏ nhé.
  • Chao chấm cách pha tương tự như chao ướp nướng, các bạn đổ thêm khoảng một muỗng canh nước chao trong hũ ra, khuấy cùng để chao loãng, dễ chấm, và gia vị tan đều.
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit nuong chao vit nuong vit nuong chao ngon

lam kem vanilla mon che trai cay chè ngô cá chiên tỏi Ăn sáng rẻ ngon tại trung tâm Đà Nẵng cách làm kem dâu mon ngon tu suon thi ba roi nuong he bánh hẹ nhân thịt bằm dua mam ngon bánh quy thịt nguội cách nấu nui che do xanh cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu cong thuc banh que bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân vòng tay Khoai tây xào hành tây bánh mì cuộn rong biển tết cổ truyền banh quy bo lac nui gẠo bò xào đậu cove làm cà chua quết mayonnaise si ro le gung chà là huyết áp táo bón de ham ngu vi lươn nấu chua âm thuc banh la thom ngon Bà nh cacao công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon giờ trái đất cách làm món tôm chiên dừa cà tím kho nấm rơm lam vit quay bang chao cach lam banh mi ca ngu ba roi gan heo xào hành tây keo deo sốt chua ngọt trá ng ngon chả cá thác lác rán Món ca bánh nướng phô mai công thức bánh tai yến mut vo buoi Banh bo banh bi do tom thit cách làm nem chiên xứ nghệ canh cua hai san mít xào sả ớt ốc nau canh chua Hàng Thùng canh ca chua nhoi moc cach nau bun gio heo Cà nà u Canh cẠi cach luoc chan ga ngon chuẠlà giang xào me bánh thịt heo trứng kho quẹt chấm rau củ món ăn quê hương nom bi dao bí quyết luộc các loại thịt ngon tom chua cay chanh chua ca tôm xào hạt điều nước ép cà chua cá ngừ sốt cà che bien banh pancake lẩu mực món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị ca phi rau câu trái thơm cach lam salad ga nam thịt thăn xào cach lam com ruou mien nam mon sup món nem rươi tự làm sốt dầu trứng Pudding Thương nhau như mực phủ trộn xoài Cà ri gà thuc uong giai nhiet qua sau xào miến với tôm nem thit ngâm nuoc măm chim cút dồn nau bun bo kẹo mút Bông thiên lý bánh quy vị vỏ chanh ngọt dịu cu cai muoi chua ngot mực xào dấm mướp đắng xào trứng muối ngon Trái bầu Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên xoi cốm lam mut tu cu cai cách chiên khoai tây bà nh cupcake ốc bươu nhồi chắm mắm gừng cÃƒÆ cay cà thu cơm cuộn california bánh nếp cong thuc ga tiem ĐÀO cách làm món bún hải sản banh nhan hến nấu rau củ cach lam nuoc ep tao gung sinh to kiwi chuoi cach lam keo hat dieu thịt gà nấu kim chi