Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn!
Vịt nướng chao vị miền Trung tuyệt ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 2 cục chao
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà-phê ớt sa tế
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1 muỗng cà-phê dầu điều
Hướng dẫn cách làm:
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao

  • Lấy chao ra bát nhỏ, bóp nhuyễn, cho đường, bột ngọt, tỏi, sa tế, dầu điều vào trộn thật đều. Đem ướp lên thịt vịt, để một lúc cho thấm gia vị. Phần đùi, bụng vịt các bạn nên khứa nhẹ vài đường cho thấm gia vị, cẩn thận và mĩ quan hơn thì lấy xiên tre xâm lên nhé.
  • Đem thịt vịt kẹp vào vỉ, nướng trên than hoa. Nướng trong khoảng thời gian 20 – 25 phút là được. Nhà nào chơi nướng nguyên con thì phải 40 – 50 phút mới chín được.
  • Cả vịt và đậu bắp, cà tím nướng chấm cùng với chao nhé.
  • Đấy là nướng nguyên con hoặc nguyên tảng, ai khoái lai rai thì lọc xương, xắt mỏng, ướp gia vị như trên rồi nướng dần trên lò than hoa nhỏ nhé.
  • Chao chấm cách pha tương tự như chao ướp nướng, các bạn đổ thêm khoảng một muỗng canh nước chao trong hũ ra, khuấy cùng để chao loãng, dễ chấm, và gia vị tan đều.
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit nuong chao vit nuong vit nuong chao ngon

sữa chua làm kem bánh cam banh bi do pho mai banh tieu thom ngon khâu nhuc món ngon từ sấu ắm bắp cải cuộn thịt Tự làm kem lẩu miền tây bánh cupcake sữa dâu tây kem cafe cuộn rau củ món ăn từ đậu phụ nướng bánh trung thu nhân cốm bánh mì thịt nướng mien ga thom ngon sinh tố dâu đông lạnh cách làm giò ca ba sa chao tom che sen nước dùng che xoai kem trà xanh 酸子螃蟹 lóc long thit vien mì ý món ăn ngon món ăn vịt nướng rượu Vodka ức vịt mon tom mon trang mieng ngòi rằm chocolate rau cải các món ăn vật ngon tẠu cay chum ngay rieng súp cháo thịt siêu tốc sua dau cách làm rau câu rong biển mát lạnh công thức từ mực sushi tiệm trung ga vẠtôm sốt bơ vị chanh quần dài Bánh quy bơ da dieu cuon tag chim cút sốt gà với me cach lam chao vit lon thit bo xao ot chuong canh cai xanh nau ngheu món ngon từ súp lơ rau dền cocktail kiwi thom ngon hoa hồng chocolate nầm nướng lam mang chua banh mi cuon thom ngon chả cá thác lác rán Khai Vị hu tieu bo kho lườn gà sốt chanh tươi mẹ nấu ăn ngon nhất f5 giày củ bo xao nam thom ngon món ăn từ tôm Goi cuốn cach nau bo kho banh mi mẹo làm chuối rim đường Gỏi tom lam com dep Chawanmushi thạch kiwi nhiệt sà p sốt gà mứt cam đun nóng món ngon từ dâu tằm vÃƒÆ thanh Canh măng Bữa Tiệc lam bun thit nuong Cách nau bún riêu cach lam ca ngư bánh hẹ hấp nau pho sot vang trứng gà tráng hẹ Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng kem cà cach lam mam tep mien tay khoai tây chiên xù củ cải Canh thịt bò nấu củ cải Che bắp mon an giai nhiet mua he nui rau xao hai san ngon banh canh bot gao cot dua nước chanh leo minions 2015 súp ngô khoai tây Gia Lai khoai viên lăn mì gói ca chep thom ngon nam kim đậu bắp xào rau câu sô cô la nhiều tầng Hà Anh cá lù đù chiên xù thịt xông khói cuộn bơ trái