Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn!
Vịt nướng chao vị miền Trung tuyệt ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 2 cục chao
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà-phê ớt sa tế
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1 muỗng cà-phê dầu điều
Hướng dẫn cách làm:
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao

  • Lấy chao ra bát nhỏ, bóp nhuyễn, cho đường, bột ngọt, tỏi, sa tế, dầu điều vào trộn thật đều. Đem ướp lên thịt vịt, để một lúc cho thấm gia vị. Phần đùi, bụng vịt các bạn nên khứa nhẹ vài đường cho thấm gia vị, cẩn thận và mĩ quan hơn thì lấy xiên tre xâm lên nhé.
  • Đem thịt vịt kẹp vào vỉ, nướng trên than hoa. Nướng trong khoảng thời gian 20 – 25 phút là được. Nhà nào chơi nướng nguyên con thì phải 40 – 50 phút mới chín được.
  • Cả vịt và đậu bắp, cà tím nướng chấm cùng với chao nhé.
  • Đấy là nướng nguyên con hoặc nguyên tảng, ai khoái lai rai thì lọc xương, xắt mỏng, ướp gia vị như trên rồi nướng dần trên lò than hoa nhỏ nhé.
  • Chao chấm cách pha tương tự như chao ướp nướng, các bạn đổ thêm khoảng một muỗng canh nước chao trong hũ ra, khuấy cùng để chao loãng, dễ chấm, và gia vị tan đều.
Vịt nướng chao

Vịt nướng chao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit nuong chao vit nuong vit nuong chao ngon

rim long heo mon Uc ngon Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng Bi xao đậu hũ non bánh mì nếp than Bữa Tiệc mít non trung tron salad cơm chiên nấm linh chi nâu che cu nang ngon Phù bo sot ruou vang lam ruoc ga mam chay cach lam nem ran tom thit gà cuộn kiểu nhật dầu xả cach nau canh hau Thịt Cừu Mắt măng bánh quy bơ mềm cach lam banh gang bánh mè trái cây socola Chiên NÆ á ng cách nấu bún cá cach tỉa hoa quả cá chép om dưa món om cá Hằng MT cach lam trung sot me da day xao mang tay ngon chien thit heo tam bot ngon khoai mi hap nuoc cot dua Bánh Mặn thịt ba rọi om dưa chuột List Chả gimbap tỉa hoa quả muoi tom cá sốt cà list chẠmousse xoài r廙i com rang tom dua trà cách phân biệt dưa lưới thìa cà phê me làm mứt Ä am banh trai vai bánh trôi bánh chay canh sườn rau nhút cach lam ca keo kho tieu thịt bò xào mướp đắng ốc đinh xào chiken pasta món ngon che lam chÃƒÆ hoa đặc bún sườn non lam canh ga chien sa Giáng Sinh cách may ví kem dua thom ngon canh ngao ngon bánh kem dâu heo nướng thơm canh gÃƒÆ cách làm bánh mỳ socola ngon tự may giày cach lam kem dua ngon jambon cuon bo nuong bò bò nướng món nướng tương bần nau an voi lo vi song chủ bò cuôn cún khang bánh bao hấp kẹp thịt xá dà n ngũ sot bo chanh chùm ngây thit heo bap cai vịt kho gừng hầm hot vi ham thuoc bac ngon cach nau bun suon doc mung chua nui xào thịt nguội sot sau bo ngon công thức cơm chiên trứng banh chioi chien de lam công thức nấu ăn so huyet xao canh cải cá rô đồng xào thị bò Cách mua và sử dụng dưa chuột thật bap cai xao mien cach lam rau cu xao ngon cạch vit quay Lang Son nau sam bo luong ngon nộm bắp cải bố thịt rim Chọn sữa sô cô la cơm chiên cá sot bo hot ga tra banh rosemunar ngon lam sot bo bam kieu y Trứng Bắp cải trọng