Một chút thay đổi khéo léo trong thao tác chế biến, bạn sẽ có một đĩa măng nhồi vịt quá ngon và “đẹp mắt” không ai có thể chối từ.
Vịt nhồi măng

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram măng tươi
  • 300 gram thịt lườn vịt
  • 50 gram giò sống
  • 5 tai nấm đông cô
  • 2 củ hành tím
  • 1 trái ớt cay
  • Hành lá, ngò rí
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  • Măng luộc khoảng 2 lần, chắt bỏ nước, vớt ra, để ráo. Măng lột bỏ lớp lá bên ngoài, moi bỏ lõi.
  • Nấm đông cô ngâm nở, bỏ chân, băm thật nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Vịt nhồi măng 1

  • Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Thịt vịt rửa thật sạch, băm thật nhỏ, trộn thật đều với giò sống, nấm đông cô, hành tím, hành lá, ngò rí, ớt, hạt nêm.
  • Nhồi nguyên liệu này vào lõi măng.

Vịt nhồi măng 2

  • Bày măng vào đĩa, bọc giấy bảo quản.
  • Cho đĩa thịt vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 10 phút.
  • Măng chín, lấy ra, cắt khoanh.
  • Chấm kèm với nước mắm gừng

.Vịt nhồi măng 3

Vịt nhồi măng

Vịt nhồi măng

Mong bạn ngon miệng với món vịt nhồi măng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit nhoi mang vit nhoi mang ngon vit nhoi thom ngon

cà nâu xào thịt cach lam mon hanh phi tom hap nuoc dua mi kim chi hai san ngon sua chua trai cay vịt sốt nước cam mon ngon voi pate nho cá mó chiên sả ớt canh ga rang me gÃƒÆ mè đen làm kẹo ca sặt món cháo ngon bánh mỳ nướng ốc bươu nhồi thịt chả gà lá lốt cá cá hồi cá hồi nướng món nướng trả trái cây trộn cach làm lau xi quach bot bi do thom ngon trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm Tuyên Quang nau che bap viên đá món ăn ngày tết banh cu sen chien gion nui nau nam NúmDB8" href="/index.php?q= gÃƒÆ kho cam"> gÃƒÆ kho cam Bánhnh da ca bong">banh da ca bong Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây lam chẠchay mam tom thom ngon Phá lấu khèo bo nuong cu au cá cá hường Escabeche hải sản món Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen canh hoa bí ếch dau hu chien gion ca sa ba nuong súp đậu hà lan Giòn thơm củ trút món mực cach lam tom hap nuoc dua mep thit ga sot chanh suop bánh mì sữa tronnhoi thit hap sinh to dua carot nau ca ri hai san món ngon từ chuối Gỏi mãng cầu xiêm Banh cay khoai mi mực xào thập cẩm Hùng luoc da day súp ăn dặm rau thom bò xào dưa leo gióhp?q= thịt bò xào hành"> thịt bò xào hành Đi ăn mực hấp cách làm hạt lựu Núm móng giò?q=canh nam thit bam">canh nam thit bam mắm ruốc xào thịt kho thịt ngon Mật ông món giải khát Sandwich ẩu nấm xào mực lăng mousse chocolate Cách làm mứt cach lam thit kho tau hoisin Bánh rằm tháng 8 bánh quy khoai lang huong dan rang tom đậu phụ rang muối tron Ngô Tuyết Phượng Nem hải sản chiên dứa Dân tram thực phẩm thay thế sữa gạo dừa cánh Cải chua Cac món thịt vịt kho sả nui xao bot sua bi do thom sinh tố bơ sử cách làm món xoài lắc mì ý xào hải sản sốt bơ chanh nghiên cách chế biến các món sườn suon rim mat ong làm kẹo đồ chơi giúp bé thông minh cách làm chè khoai canh doc mung than bo chien gió cach lam ga chien com xanh cach lam banh bo ngon Mềm bánh thuẫn mon ngon tu dau do rau câu hương trái cây móng giò Chè khoai mì trí nhớ cach lam oc nau gia baba mon ngon moi ngay Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng Các món ăn ngon ở Đà Lạt