Vị chua nhẹ của thơm kết hợp cùng thịt vịt ngọt mềm rất hấp dẫn. Cùng vào bếp chế biến món vịt nấu thơm độc đáo này nhé!

	Vịt nấu thơm ngọt thanh hấp dẫn

Vị chua nhẹ của thơm kết hợp cùng thịt vịt ngọt mềm rất hấp dẫn. Cùng vào bếp chế biến món vịt nấu thơm độc đáo này nhé!


 

 Vịt nấu thơm ngọt thanh hấp dẫn 1

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con vịt cỏ

- 1 trái thơm

- Nước dừa tươi

- Hành lá

- Hành tím, tỏi băm nhuyễn

- 1 muỗng bột canh

- 1 muỗng màu dầu điều

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- 1 muỗng hạt nêm

- Tiêu bột

Cách chế biến:

- Bóp vịt với hỗn hợp rượu trắng và gừng giã dập để khử mùi sau đó rửa thật sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt với hành tím, tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng màu dầu điều, 1 muỗng cà phê ớt bột.

Vịt nấu thơm ngọt thanh hấp dẫn 2 

- Thơm làm sạch mắt, 1 nửa cắt miếng vừa ăn, 1 nửa ép lấy nước

- Vịt sau khi ướp với thời gian khoảng 30 phút thì xào sơ cho thịt hơi săn lại sau đó đổ nước thơm cùng nước dừa tươi vào sao cho ngập mặt vịt. Đun nhỏ lửa cho tới khi thịt mềm thì cho dứa cắt miếng vào. Nêm thêm vào nồi 1 muỗng hạt nêm, tắt lửa.

 Vịt nấu thơm ngọt thanh hấp dẫn 3

- Múc món ăn ra chén, cho hành lá cắt nhỏ vào cùng chút tiêu bột, ăn nóng kèm với cơm, bún hoặc bánh mỳ đều rất phù hợp.

 Vịt nấu thơm ngọt thanh hấp dẫn 4

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vịt, thơm, vịt nấu thơm, Hằng MT

cach lam cha trung ngon chè khoai mang tuoi nh spaghetti gà Bò gà xào xã ớt trứng cách làm mứt bí đao thịt kho tương thịt bò xào khế Salad Phan lam ca kho bánh khoai tây quán caramen các món cơm chiên ngon Cơm chiên tôm cua ГЃo hướng dẫn móc khăn len tôm rang hành quick BĂP rau ngổ Thu súp List Cháo Cai chua canh gà cuu ca loc hap mi ª Nấu Ăn lòng Canh riêu cua nau canh chua tri banh ngo ran thịt heo sốt cà chua Giái cach lam ca chem sot chanh rau cà u cam hau ran gion sot dau hao dưa góp ngỗng ra Bông lan cuộn da quý phi Cục Cloud Nai kỳ giòn chả thịt hoang kim nem cuốn thập cẩm lảu êch hạt dẻ cười lanh salad cã mỳ ý gà vật Cơm mut khe cả đổi hóa Nuoc lam kem banh trung Bánh BAO đàn cach lam banh flan khong bi ro nấm vùng kín goi bap cai Ngắm hấp tông xà y Kem dâu món ăn hàn quốc khâu canh tom nau nam hến nấu rau muống Bắc cho Tết Đoan Ngọ kiên kho tàu Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích Phớ bò Đau Gà hầm sã kẹp tóc cuoi tuan dep cá trứng chiên xù mẫu bún thịt bò xào sả nòng Dụng cụ làm bánh Banh troi tau gà ham Gà kem cốm đậu phụ chim cút hàng mÃy dầu kem cam kiwi Ăn vặt lam kem khong can may Công thức bột mì sữa xử banh ngot bạch tuộc nướng sa tế giá trị dinh dưỡng đầu cá hồi nấu đậu bắp Mua lạnh Hồ chế biến món xông khói bánh bông lan chanh cach lam rau cu chien