Cách làm vịt nấu chao là món ăn có tính “gây nghiện” cực cao, chưa ăn thì có thể cảm giác khó chịu, nhưng ăn quen lại thành nghiện đến không cưỡng nổi
Cách làm món vịt nấu chao Cần Thơ ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Vịt lcỏ hoặc vịt xiêm, hoặc ngan: 1 con 1,5 - 2 kg
+ Nước dừa: 1 quả
+ Rau muống, cải xanh, hành lá
+ Tỏi, hành tím, gừng băm nhuyễn
+ Khoai môn bở: 500gr cắt hình móng lợn
+ Sa tế: 1 muỗng cà phê
+ Bún tươi: 500gr
+ Gia vị: tiêu + hạt nêm + đường + bột ngọt và chao (3 cục)

Cách làm vịt nấu chao

Cách làm vịt nấu chao

– Dùng rượu pha gừng để rửa vịt rồi chặt thành miếng vừa ăn.

– Cho vịt vào âu lớn ướp cùng với ½ (một phần hai) hành tím, ròi và gừng, cho thêm sa tế và chao rồi ướp 30 phút.

– Gọt sạch khoai môn, thái miếng vừa rồi chiên sơ.

– Phi thơm phần tỏi và hành còn lại rồi bỏ thịt vào xào, khi thịt săn lại thì đổ nước dừa vào nấu với lửa nhỏ.

– Nấu đến khi thịt vịt vừa chín thì cho nửa khoai môn vào ninh nhừ và nước hơi sền sệt.

– Tiếp tục ninh đến khi vịt chín mềm hẳn thì cho nốt phần khoai vào, nêm gia vị cho vừa miệng là xong.

 Cách làm vịt nấu chao thực ra không khó phải không nhỉ, tin rằng các chị em đều có thể chế biến thành công ngay từ lần thử đầu tiên đó nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lốt mon ga ham thuoc bac cherry bọc socola ech xao Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng ga tron rau ram toi canh cải nấu thịt bò goi muc ngo sen ngon hướng dẵn làm bánh muc ong nhoi thit kho qua cha bong Ăn canh chua cá nhồng món soup nước chanh leo chiên cánh gà nau nuong rằm tháng 7 Hoc nau ăn ga xien que nuong sa ngon rau cu qua sim trái sim trị liệu đau bụng kiết lưu trữ thông minh sinh tố trái cây ti m trứng chiên thanh cua đặc Mi hai san oc buou nhoi hap sa ngon sua chua ngon cu nang sạch động mạch nho khoai lang làm nước ép quả bưởi công thức vịt nấu khoai môn Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem Mon ga roti khoai tây cắt sợi xào bánh khoai nướng thơm xào nướng bánh thịt bọc phô mai bánh cuốn vùng nào ngon nhất nấu lẩu bắp bò bánh qui hạt dẻ thực phẩm giàu can xi đậu nành bông món ăn từ rau củ đông sương cach lam xuc xich rim ẩm thực thit kho cốt dừa sinh tố rau má tranh theu Lá giang thit chan gio nau gia cay nau ngot bot nem Chè Thái mát lạnh ngày hè cach lam banh bao bi do cẠCa sot ca ri tình nhân cach lam pudding canh bầu nấu trai cuộn rau củ mứt táo chua thịt gà kho cach lam hu tieu ca cay Xôi thịt nộm măng tôm thịt mon chay Cháo cá bùa vit nâu chao nấu xôi gà hạt sen người dân cach lam đua mon che banh lot kho ca cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm chanh muối tom sot cà ri gà lam cha bong heo canh la gim suon ngon ga chien me cách làm dạ dày heo nước dừa sua chua nep cam bún mắm nêm miền trung xoi com ngon gỏi cá hồi hao nuong Kim Chi nấm kho ngô bao tử cà sốt me MON LAU bánh chiên giòn cach lam thit sot thom thịt gà nướng với cơm ngan ham hat sen mận hậu cach nau bánh mì nhân tôm chiên nem chay lẩu thả lá gừng cháo thịt cá trắm Bà nh kem châu chấu rang ngon lam pasta ca ngu ngon thưc don mon ngon ghe hap xa cach lam xoai nuoc ep man pho mai beefsteak ngon cach lam muoi sa ot mon ngon tu ech sinh tố nhiều loại che trung viền đĩa ngân lam oc huong nhoi ngon