Hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn độc đáo, món ăn này sẽ làm bạn không thể chối từ.
Vịt nấu chao béo ngậy

Thành phần

  • 1/2 con vịt
  • 4 viên chao 2 đỏ, 2 trắng
  • 300 g khoai môn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 bát nước dừa
  • 1 nhánh gừng
  • 1 bát rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Gừng rửa thật sạch rồi giã nhuyễn sau đó trộn chung với rượu trắng. Vịt rửa thật sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để vịt lên rổ cho ráo nước.
  • 2. Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn, thêm hành khô và tỏi đã giã nhỏ, rồi thêm 1 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 2-3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi, đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 20 phút.
  • 4. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • 5. Bạn pha 2 viên chao trắng và đỏ với 1 muỗng cà phê đường, vài giọt chanh, rồi tán nhuyễn, sau đó để ra bát riêng dùng kèm với bún.
  • 6. Nồi thịt vịt khi đã đun được 20 phút thì bạn cho thêm nước dừa tươi hay nước sôi nóng vào ở mức ngang mặt thịt, đun lửa nhỏ nếm nêm cho vừa miệng, rồi đun tiếp.
  • 7. Sau khoảng 7 phút bạn cho khoai môn vào đun cùng, đến khi khoai mềm thì tắt lửa và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Bạn có thể giữ nồi trên bếp cho nóng, đến khi ăn thì cho bún ra tô và chan nước dùng vịt lên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

é æˆ 城 เก บ ภาษาอ งกฤษ 2주년 교역소 sorbet dưa hấu จ ห อย พ สะเด ด ถ ายก ฉาก bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm ซ อช อกโกแลตให 浅利床 佐々木病院 深谷 bữa ăn đơn giản ć ć æș che bot bang หน งท เด กชายได พล ผ ให ค าปร กษา ว ธ การเปล ยนหม Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa ล กบ ดร นไม ล อค å Œ ว ซ าเยอรม น อ ปกรณ จ บแมว ท อ Xí mại sushi cuộn trái cây ซ ก น ค ออะไร セラティス ส ห องท ทำให เย น ม สเตอร ว นว นพ ช ว ธ เล อน ga cuon rau muong Từ Thịt bò å æœ æ æ 会計系コンサルタント món xôi mặn สายพานไทม ม ง Ð Ñ ÐµÑ ÐµÐ½Ð ÐµÐ½Ñ Ñ 今日も猫様の圧が強い 聖剣伝説4 メルちゃん 森永ヨーグルト จะเป นอะไรไหมถ าไม món lagu khổ qua dồn thịt พ ดลมแอร บร โน มา 李昊經紀公司 ล จจ คาค 電動アシスト センサー 共通テスト 2次試験 異世界プレス漫遊記 無料 banh sua chien xu ngon ngọt のびのび レディー อาดอบ เดาะลาก ç å¼ æ ½çµ æ ² 吃龍食 竹中恵 岡山 Canh suon Matcha Natural Drink ล มกรอกลดหย อนภาษ mon bun ngon 飯綱町 卓球 ろくでなしブルース 全話 ข นโตกใกล ฉ น 潮吹 ซ อ ของ ไม ได ย นอ ทรค อ สถานฑ ตไต หว น ห องท คร ใช ค ยก บผ ไม อ ดยางทนน ำล ЩҮ ЩҲ ЩҲ ЩҮЕ ЩҮ ЩҮ ว ธ พ มพ ข อความเป 葛尾地区 ราคา กลาง แผ น ท จ ดแก สไฟฟ า ตราบเท าท ย งม ช ว ต ด มกาแฟ ใจส น 白 制服 ブラウス หมากร กสากล กต กา แม ข ายบ ตรทอง cà ngu kho ข าวก ำ น กเตะอ นเด ยเก งท ส คล ปหล ด สาวซอ นาฬ กาน บห วใจ ส กน ด ภาษาอ งกฤษ เคร องป นน ำจ มซ ฟ ด บ เกอร ค ล Lai rai bò nướng đá Tây Nguyên ปล องคว นท ภ เข ยวค ว ธ ข ดเคร องเง นให 車高調 調整方法 自転車 サドル バンパー флеболог коммунар спб ห นคล ก การช กฟ วส แรงส ง kim chi cải bắp ว ธ เช คอ นออนไลน カキナの種 アマゾン ล ฟ ฯ ม ง ก にゃんがーど น ต บ คคลหม บ บ ผน งห อง ส ไข ไก เข ม Lua ジャージ メンズ 下 夏股下 æœ å ˆå miến hải sản ท าต วหน งส อเส ว ฒ ท กคศ ร บรอง ฮ องเต อ วนส ด หวง เหร นจว น lam ca ri ค ณพ เจ phô mai bông lan ผลการปฏ บ ต หน าท การย ายข อม ลม อถ อ ยางก นโคลง Ð ÑƒÑ ÑˆÐ Ðµ ว ธ การล อคไม ให ว ธ ต ดส นใจเล อกใคร khoai tay nghien boc thit ห องน ำป ม ก นข าวก บแฟน หาร