Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt kho sấu

Thịt vịt chín mềm, thấm gia vị, nước sấu chua chua ngòn ngọt, ớt hiểm cay nhẹ, ăn kèm với cơm thì ngon phải biết!  
Vịt kho sấu

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt vịt: 1 kilogram
  • Măng luộc: 250g
  • Sấu: 100g
  • Nước dừa tươi: 2 chén
  • Ớt hiểm: 3 trái
  • Hành tỏi băm
  • Tiêu, muối, đường, dầu điều
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Vịt cắt chéo da. Áp chảo da vịt cho ra bớt mỡ, chặt miếng 4-5 cm, ướp 1M hành tỏi băm, 1M muối, 1M đường, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 4M nước tương “Phú Sĩ” và ớt hiểm đập đập, để thấm 10 phút.– Măng cắt miếng hình chữ nhật 1.5 x 2.5 cm. Sấu cắt bỏ cuống, khứa chữ thập làm bốn. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành tỏi với 2M dầu điều, xào săn vịt và măng cho thấm gia vị. Cho 2 chén nước dừa vào kho khoảng 15 phút cho thịt chín, thêm sấu vào kho tiếp và dầm nhẹ cho sấu ra nước chua. Kho đến khi thịt chín mềm, nước hơi sánh thì tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Múc vịt kho ra đĩa, rắc thêm hành lá, tiêu, ngò rí và ớt cắt lát lên trên. Dùng với cơm nóng.

Mách nhỏ

– Chọn vịt tươi mới, nạc nhiều, ít mỡ, thịt chắc.

– Chọn măng mạnh tông, dày thịt, giòn và ngọt hơn măng tre tàu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmVịt quay trộn đồ chua Cách Làm Vịt Quay Xào Đậm Đà Cách Làm Món Vịt Quay Xào Ớt Chuông Ngon Tại Gia Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn Vịt quay xào ngũ sắc dễ không ngờ Cách làm món vịt quay xào ngũ sắc giản đơn thơm ngon cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức Vịt quay xào ớt chuông Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - Món ăn ngon Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm Vịt quay xào thơm Vịt quay Vịt quay Cách làm vịt rán sốt xì dầu đậm đà hương vị tự nhiên Cách làm vịt rang me chua ngọt đậm đà ngon mê mẩn Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết - Món ăn ngon Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn tất niên Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà

cách làm bánh gà rau cu duc trung chả nghêu 熊谷 ラグビー 克魯格國家公園 モフサンドサンリオガチャガチャ ngâm mắm 冷蔵庫 閉め忘れ アラーム 鬼籍 マインドオブジャパン 株式会社 カインズホームシャワーホース ổi lắc 認定看護管理者 過去問 ｊｋパイpン еұӢеӨ еӮҳз ӢгҒҰгҒІгҒ гҒ tôm sốt xí muội เพลงไลเยอร เหล กเส ยบร บบ bánh xúc xích khoai lang trứng nhồi 周年 水着 闇鍋 кинокритик по английски 代課老師忽然不做 mon mien 蜜桃成熟时 bánh mỳ cuộn ruốc カーペンター ミンディ カレン บอนโจว จอห น е ЁйҳІгӮҶгҒҚгҒ 奉賛金表書き เขามองเห гғӘгғүгғӘгғј bánh bơ hạt dẻ ออกรถอ ซ ซ lam pate gan ngong rau lang nâu tôm ドクター ドリトル Cách lam banh tet 牛肩バラ マリオ ペイ サンライズヴィラ 金川 banh pompe ngon mâm cỗ 電通総研 最終面接 倍率 Những bí quyết không nên bỏ qua trong chè sikhye gỏi xoài chua 第一階段 小便器 Bánh dẻo tuyết サメにゃん グッズ cua bà 蛋蜜汁 清新 mon an thai ngon cach lam ca ri ga スラダンク 映画 กำหนดการพ ธ nước ép táo cần tây sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa dưa muối dưa leo muối mứt hạt đậu phộng ผมสองส 軽自動車 シングルホーン cách nấu canh măng mực chiên kem chocolate hạt sen nấu tôm 1 3 人形 服 lam com chien Золитил и телозол цена mì ăn với rau củ lươn nấu chua ngọt 小児 言語聴覚士 愛知 bánh xu xuê gỏi salad mực tươi 格安sim 機種変更 キャンペーン 神代文字 cu cai ca rot ラワンランバー３０ 丸善 ホームページ bap cai cuon ca ngon CÄ Các món đặc sản của ẩm thực Cuba ドリルチェーンホイスト 財布 ハシビロコウ trái cây ngâm mật ong экспорт зерна из россии ナンプレ ルール Nhanh tay tỉa hoa bày cỗ giao thừa nhà bánh dẻo nhân ngọt すわ cách nấu canh sườn non 充電式 コードレスファン マグネット Cạnh cua 百闻不如一见 ความหมาย làm dạu phụ жӯҢдёё 前澤友作 麻布台 cac mau banh sinh nhat dep ファイルシステム 変更 bún mắm ruốc thịt heo メディカルリンク ゴルフ ピンまでの距離 kem hoa quả phố hàng mành trà sữa vị bạc hà 山梨県 半導体産業 アンチエイジング 性生活 kem dâu xoài LẨU CÁ Nau An Ngon 三菱電機リセットリリース アマゾン 削り節 日蓮宗 般若心境 CD 日限山小学校 グラブル 黒猫 ルオー パナソニック ニューオーリンズトライアル字幕 ป ายเขตพระราชฐาน 首 顔 バスタオル 降圧剤 カリウム サプリ 車中泊 マット ニトリ