Thịt vị mang tính hàn giúp giải nhiệt rất tốt trong mùa hè kết hợp với đó là các loại rau củ thơm ngon sẽ là món ăn hao cơm của gia đình lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đấy nhé!
Vịt kho rau củ

Thành phần

  • 500 g đùi vịt góc tư
  • 1 muỗng gừng giã nhỏ
  • 100 g đậu que
  • 1/2 củ cà rốt
  • 100 g bắp non
  • 1 chén dừa tươi
  • 1 ít ngò rí
  • vừa đủ muối
  • 1 ít nước mắm
  • 1 ít dầu điều
  • 1 ít caramel
  • 1 ít rượu
  • 1 muỗng bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Vịt chặt miếng vừa ăn ướp 1m bột ngọt, 1/2m muối, 2M nước mắm, gừng giã, 1M caramel và 1M dầu điều, để thấm.
  • 2. Đậu que lặt sạch, cắt khúc 3cm, Cà rốt cắt miếng 1.5cm. Bắp non cắt đôi.
  • 3. Cho vịt lên bếp, xào sơ cho vịt săn lại, sau đó cho nước dừa vào kho lửa nhỏ cho vịt mềm, kho khoảng 15' cho thêm nước và cà rốt vào, sau đó cho đậu que và bắp non. Tiếp tục kho đến khi thịt và rau củ mềm, tắt lửa.
  • 4. Cho ra đĩa, trang trí ít ngò, dùng nóng với cơm.

Thông tin thêm:

rửa thật sạch vịt với muối, rượu và gừng để khử mùi hôi lông. Cho đậu que và bắp non vào sau cà rốt để nguyên liệu chín đều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

คาโฮ ら めんや風神に近い通販 ga nuong บ ล ช สงคราม เล อด banh ich ข นโตกใกล ฉ น ก อสร างค นก นน ำช nong ワイルドアームズ5 攻略 不登校 スマホ依存 ダメージデニム メンズ 大武山逍遙山莊 ÐžÐ¼Ð¾Ð³Ñ Ð Ð¼Ð¼Ð mi cha ca サミット 新小岩 Tái 参加当地会展 防水夏パンツ メンズ การท างานของคร サスペンスドラマ 北海道 ジンチョウゲ 千万不要某事英语说 ผ าฟ นค ด แนวนอน Sửa chua 青い海の伝説 เน ตรายว นด แทค 後楽園しば焼きの中止判断基準 ไม ชงชาเข ยว แล วอย าเฉยเช อน bun ken Hàn thực チリグリーン sushi chả 沙桐 บมจ เคอร ベイクオフ レントン サーストン dụng cụ マウスパッドのパターン æ é Œæ æœ cài áo インパクトドライバー ノコギリ Amazon アラジン 英語 好き Hũ tieu nam vang ノートパソコン タッチパッド 無効 トルコ通貨 mon ngon nam bô バイク用レインジャケット cơm vùng miền 確定申告 名前 文字化け จองรถตกรงเทพ 한미 오메가3 深蒸し茶 八女茶 星野製茶園 Khoai tây вантажник атб 一京 иран ストレート セキセイインコのおもちゃ หา 七田式 教材 おたふく風邪 潜伏期間 ส ราษฎร ธาน chien 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 雪駄 竹春 旧石器时代 美 ra りでん ค าใช จ ายค ายล กเส å æ ç 長崎市米安い 富士灯器 電気ウキ 電池 ท าออกก าล งกายไม น โอ แพลง ต งค า ไบออส ให ค ากะ ค ออะไร