Với vịt luộc, vịt rang, vịt om sấu ... đã quá đỗi quen thuộc với mọi người rồi, bạn hãy đổi vị cho gia đình bạn bằng món "vịt kho ngũ vị hương" này nhé! Đảm bảo món ăn này sẽ làm cho gia đình bạn thích mê cho mà coi.
Vịt kho ngũ vi hương

Thành phần

  • 500 g Đùi vịt góc tư
  • 1 chén nước mía
  • 3 cây sả
  • Hành
  • Tỏi băm
  • Ớt bột
  • 2 trái Ớt hiểm
  • Dầu hào
  • Đường
  • Ngũ vị hương
  • Nước tương
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Khứa xéo vài đường trên da vịt, áp chảo phần da vịt cho tươm bớt mỡ. Chặt nhỏ miếng vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 1/2M đường, 1M hạt nêm, 1M hành tỏi băm, 1M ớt bột, 2M nước tương, 1m bột ngũ vị hương, để thấm.
  • 2. Sả: 1 cây cắt khúc 4cm, đập dập, 2 cây còn lại cắt mỏng, chiên vàng. Ớt hiểm đập dập.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tỏi, xào vịt cho thật săn, thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, sau đó thêm 1M dầu hào, cho thêm nước mía và ½ (một phần hai) chén nước kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa.
  • 4. Múc vịt ra đĩa, rắc ít sả chiên lên trên. Dùng nóng với cơm. Có thể dùng với xôi hay bánh mì đều được.

Thông tin thêm:

- Chọn miếng thịt vịt to và dày thịt là vịt đã lớn, ngon
hơn vịt còn non.
- Áp chảo da vịt để loại bớt mỡ trước khi chặt và ướp gia vị để miếng vịt đẹp và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

é ç ç 動画編集 図解 bánh kem chiên bun chay 月華の剣士 ROM用量 佐嶋忠介 语言沟通包括 cach lam dui ga chien gion Nau An Ngon món phở ロピア m アフターアース吹き替え จ เมล コレステロール値 寬容度 動態範圍 整腸剤 下痢 ラズロ 光明真言梵字曼荼羅 沼津かねはち 駐車場 soup thập cẩm โครงการบางกอกฟร 기아라 막창 両家顔合わせ 服装 เอกสาร พรบ 砂漠に立つ正真正銘津田清子 句集 ベビーメタル 品珍緣台川菜 カインズ 使い捨てないカイロ コア水栓エルボ 図面 ある冬の日 湊あくあ gà phi lê sốt củ cải kho thịt ba chỉ cá chép dưa cải セカンドストリート チャック付き グラノーラ mẹo cá tươi ミラークレスト アームレスト ハイゼットジャンボ nếp cẩm 芋头肉丸 프레스티지 조이 스킨 Mỹ ラッチ 20 ตร ม Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ スズキビジネス 茨城営業所 ラックエンドブーツ 交換 費用 遊戯王 メタを詰め込んだ nước ép 地板鬧鐘 แท งเหล กบาโหน thịt sốt macaron chanh day ngon Nau an Ngon du du xao tep ภาษาอ งกฤษแผ น ラボん Nếm các món bánh canh miền Tây lạnh mi tom tron เกาะไผ ไปย งไง 新生児期 ビリルビン トーソー ロール スクリーン ギルティギアザッパ may vá 郵便受け 縦型 シリンダー สารทดแทนด นป น tom nom 厚生労働省 障害手帳 違憲 紅梅醤油 ประมาณ อก 銀河書房 โทรศ พท โดนไวร 腕時計 ラコステ LC33 ç è æ ラボン ngoc ke xao sa ot bi ngo モフサンドサンリオガチャガチャ mẹo hay vào bếp Bánh BO HAP nước cốt snack thit bo Bò kho スカート ウエスト調整 GÃ Æ nấu miến lươn 拳を裏替え 尾 碕真花 ラミー サイバーリンク แกงกะท ปลาเค ม 永興街 早餐 bá ƒ lam soup khoai tay nem bÃƒÆ nấu bún bò Nh 曹仁 唐瑛 ngÃƒÆ Vài การต อมอเตอร บ món nấm あたしめっちゃオタクだよ 3月 退職 源泉徴収票 ジャッキーチェン 日本劇場公開版 ตรวจสอบว นจบ มธ شیخعلی แบบร วบ านสวยๆ โรงบาลว bánh quy かしわらの史跡 bánh mì bít tết nem bì lợn làm kem không cần máy bữa ăn sáng ปลาแฮร ร ง 漂亮小瞎子也要被炮灰吗 漫画 그로밋 이불 หน มาน 宝剑甚卢 ยกเล กบร การเส น าตกเอราว ณ скинченджер дота 2 ก นแดดผ วบาง ลอตเตอร การ ต น スズキ 純正ステアリングカバー cach nau lau thap cam quả bưởi з ӢдҪ гғҶгғігғҲ ล งให อาหารแมว