Một món ăn không mất nhiều thời gian chế biến nhưng lại quá ngon miệng. Bên cạnh đó, vị cay nồng của gừng giúp món ăn này trở nêp hợp vị hơn trong những ngày mưa.
Vịt kho gừng ngon cơm

 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gam thịt vịt làm sẵn
- 1 củ gừng, 1 củ hành tây, ớt trái, hành lá
- Nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột.

vit-kho-1-5498-1404817277.jpg

Cách chế biến:

vit-kho-2-5381-1404817277.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt vịt rửa với nước muối, rửa lại bằng nước sạch rồi thái từng khúc nhỏ.

- Gừng gọt bỏ vỏ thái sợi. Hành tây bổ kiểu múi cau.

vit-kho-3-3634-1404817277.jpg

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm dầu, cho gừng vào xào vàng, tiếp đến cho vịt vào xào hơi săn.

- Nêm nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột rồi đảo đều. Sau cùng cho 1 bát nước con vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt là được.

vit-kho-4-2663-1404817277.jpg

Bước thứ ba(3):

- Nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành tây vào đảo đều rồi tắt lửa.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vịt kho gừng vịt kho món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon cơm

lam ga vien đánh trứng cach nâu bánh canh gio heo canh cu nang day nau cach nau canh bong cuon không hỏng mẻ nào tu nau sua bap tai nha ca hoi chọn bữa cơm dua cu kieu gà rang me Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi túi dây rút h n Bổ kem brulee và cà phê hải sản luộc lam kho heo mieng don gian chè sen rau câu êch kim chi hầm mua xao thom ngon bo nuong sa nước ép dừa dứa tom vien chien thom trung duc rau cu tu lam kem dau xanh công thức bánh gừng xoắn chả thịt ếch lam tuong den canh cua khoai so ngon cà basa khổ qua cà ớt cà ri nà u NÆ á ng salad cu sen hong lam kimchi han quoc hat hanh nhan ngao ngon ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT sò hấp sả bánh mì cafe trứng gà nấu canh banh my ruoc pho mai Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh bánh chocolate lava thit heo chien chua ngot muc nuong Nhận biết rau củ dừa tươi có chất Những công dụng và bài thuốc tuyệt Món điểm tâm cach lam banh ga to canh ngon mat mít non kho mi tuoi thom ngon sushi ngon sinh to bac ha ngon váng Ngõ Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàn lợn cắp nách Muc xao Thà i khoai sá cach lam banh trang nuong Phan Thiet cach nau bo ham rau cu ngon ngỗng ech xao thom ngon cach lam banh dau xanh tuong cà chua Bánh Mặn trái cây sấy khô và ng nuoc dau tay thom ngon xa lach thit ga han quoc quẠmà t Tra sua tran chau Ứa cach lam keo sua chao dau xanh cho be lam sinh to chuoi giai ngan ngay tet cách cắm hoa ly oc nhoi bap nghien cháo cật Bí quyết nấu ăn nhanh mang xao cay canh cua sẠc cách làm xôi gà an ngon lẠu canh chua cach lam gio thu xoi nep cach nau mon suon hap bia bà nh trung thu cà bánh phô mai trà xanh bẠt banh cay tom ngon tao hinh xuc xich tom rim ba roi ngon mì gà trung op let uc ngan quet sot bbq vincom bà triệu xot mu tat voi goi ga xe canh ca ro kính râm món canh giàu chất dinh dưỡng x Ä Ã bo cuon nam sot tieu bánh đám cưới cach lam banh flan bi do don gian Canh chay Ca chien nuoc mam ngon hoa kanzashi cach lam rau cau nhan