Một món ăn không mất nhiều thời gian chế biến nhưng lại quá ngon miệng. Bên cạnh đó, vị cay nồng của gừng giúp món ăn này trở nêp hợp vị hơn trong những ngày mưa.
Vịt kho gừng ngon cơm

 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gam thịt vịt làm sẵn
- 1 củ gừng, 1 củ hành tây, ớt trái, hành lá
- Nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột.

vit-kho-1-5498-1404817277.jpg

Cách chế biến:

vit-kho-2-5381-1404817277.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt vịt rửa với nước muối, rửa lại bằng nước sạch rồi thái từng khúc nhỏ.

- Gừng gọt bỏ vỏ thái sợi. Hành tây bổ kiểu múi cau.

vit-kho-3-3634-1404817277.jpg

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm dầu, cho gừng vào xào vàng, tiếp đến cho vịt vào xào hơi săn.

- Nêm nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột rồi đảo đều. Sau cùng cho 1 bát nước con vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt là được.

vit-kho-4-2663-1404817277.jpg

Bước thứ ba(3):

- Nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành tây vào đảo đều rồi tắt lửa.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vịt kho gừng vịt kho món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon cơm

Shusi trá ng hoa sấu dầm ngọt mut chuoi cách trang trí bánh su kem cach lam so huyet xao me n cách làm xôi mặn thit bo xao cai thia ăn vặt mùa đông thịt chân giò món ăn vặt cơm gà chiê bơ Tuyết Nguyễn Kim chi homemade ngon chuẩn Lau chua cac mon chao ngon Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ nhận diện rau củ Trung Quốc Lâng Rau cau ca phe kho lá nghệ trúng xôi đùi gà cà xào chay Trà i bà nh núm cach lam cac mon xoi mon ngon tu ngheu phô mát cuộn trái cây bánh donut con nhện bánh dày sup cua ngon lam banh bo duong thot not món điểm tâm snack khoai tây chiên giòn bap dau xao bo ngon che sau rieng Đồ ăn vặt thân thiện với tim xà o rau thap rau ca i List ChẠcom Bánh gạo cay Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán chấm Cach Lam Vo Banh Goi quả đu đủ công thức bánh mật huong dan cach lam mang chua nộm bạc hà đậu phụ tôm chiên ớt tỏi chao dinh duong cho be cach lam mon nuong tai gia Cà bò món cà thăn lợn chiên xù h n lẠu chay thiệp 3D bò cuốn dau hu non xot ca chua mùa lạnh List Com chiên cay ốc ngon mon banh bap chien gion bánh crepe Cách làm bánh flan canh cua đồng tự làm bánh bao Trà sữa Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh Xôi Lan cho dem Cach lam banh nước ép bí đỏ cach ran nem gion ớt sa tế tự làm bánh bông lan tại nhà sốt lá húng tây soup thập cẩm khoai tây bọc thịt chiên bo xao dau que sa lát ớt chuông cach lam ga tay quay banh sandwich mon an han quoc lam banh bao thit đậu hũ chiên trứng muối cach nau canh ghe hẠp dẠn cach lam mam com ngon sườn sốt bbq súp cua lòng lợn đùi gà nướng chua cay tủy lợn hấp magic ga thit cach lam quay duong sup tôm chuối cắt lát chiên Lam há cảo cà nh hoa nước đường cho bánh nướng làm bánh kếp ngon sinh tố đậu xanh rau củ Thanh cách làm bánh đúc soi sườn nướng Menu thịt xào sơ mít kem đá vị cam mocktail vị vải plan trà xanh pha muối ớt xanh canh rau muống nấu tôm lam muc mot nang xao nem khoai môn