Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

khỏe khổ qua hầm chè thập cẩm sữa dừa khủng khử mùi hôi nội tạng gia súc khac ga tiem ngu qua rau mà salad ngà mang tuoi mon banh chien trung muoi ngò Đồ đi biển cực hot cho teen girls Cà chua bi kho cÃƒÆ ngon cá quả kho to kho ca cháo hạt sen dà kho ca loc chien lau duoi heo kho quet ngon Goi ga cach nau xoi xoai kho thịt Mã thầy trai cay cham sua chua chocolate khoai lang chien gion tam gia vi khoai lang don thit ngon khoai lang nau sup khoai mì khoai môn chiên thịt khoai mỡ khoai mi chiên Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây khoai mon ngon cháo cháo lòng Hằng MT khoai sÃƒÆ bún tươi xào ngô rán khoai tây chiên bánh khoai tây tẩm khoai tay thit bo canh riêu tôm nấu mướp cach lam mon chim cut nuong khoai tay thom ngon súp măng cua khoai tay xao ngon khoai tay xao toi khuôn cach lam mi xao cong thuc lam sinh to khuyên tai gỏi gà nộm hoa chuối Cún Khang Thịt ba chỉ cuốn lá nếp che bien mon banh gao ngon kim chi ngon nấu chè bột lọc thach vai kem trái cây Miền Trung sụn gà rang nau am bún nước lèo Sóc Trăng chả cá thu sốt chua cay nến thơm Tạ Hiện là chanh là m chả giò cuộn tôm mít trộn chay lót ống lùn Rau nhút lÃƒÆ gỏi miến Thái Lan Xuân Quế bánh sinh nhật ech xao muop huong lÃƒÆ m nem cơm thịt gà trứng mỳ ý bánh bò nướng lá dứa ngày đông lạnh làm bánh cốm Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon làm bánh mỳ vị cao cao bánh tổ chiên cánh gà hấp làm bánh muffin cach lam banh pho mai mozzarella làm các món nhồi muc sot me ngon làm chả đùm làm hoa cach nau vit om sau bánh sữa chua nem rà n Bún tôm nướng Bún tôm nướng và banh bo nuong thom ngon 2 cách ăn măng cụt đơn giản nhanh gọn X么i đỗ Bao tu ca bánh mâm quả mochi trà xanh làm hop qua làm kẹo càch bánh chuối ngào đường Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ làm nước me bánh nậm món Trung Võ Mạnh Lân làm nộm học cách gói bánh chưng làm nem rán Món ngon từ thịt bò làm phở cuốn như thế nào làm salad cách làm bánh bò nướng làm trứng muối hoành thánh