Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

nau canh suon nam kim cham ngò củ cải ngâm chua cach lam sinh to hong xiem Giải Nhiệt cach lam banh Doraemon Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát biến tấu cu cải muoi oi xi muoi ngon cầu kì cách làm bánh rán doremon ga ro ti socola nóng ga tiem ngon cach lam lau ca chep kho cá với dưa sắn tôm rang chim bồ câu rau càng cua cháo khoai dinh dưỡng lươn om riềng mẻ spagetti sốt cà chua khoai tây rán trứng ca basa thịt lợn cuộn lá mắc mật xay trái dưa hấu cách làm trứng muối khô cach uop thit nuong Ca ri bun gao tỉa cà rốt com tam bi chay ngon công thức miến trộn rau cải sườn heo om dứa trộn salad cà tím nem tom món ngon từ ngán banh bap gà rán sữa bun moc bo chien gion trứng xào tôm Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh công thức trứng vịt muối Hà Ly cach nau canh rau ma nau tom cach lam banh sandwich bánh phô mai chanh đậu bắp xào tỏi đậu chiên mon thit heo xao hanh tay cách chiên gà Mẹo phi lê cá cực chuẩn cach lam rau muong xao cat xao cháo ăn dặm Khoai mà tôm chua ngọt Món ăn giàu dinh dưỡng uop suon nuong Đắm gÃƒÆ kho bánh nhân phô mai Đậu phụ Bông cải xanh cách nấu canh cua mồng tơi Cách cắm hoa đẹp Cơm Cơm bún măng cá thu cách làm rau câu salad dua leo lá lốt mien cua thom ngon món cháo mut dau rau câu matcha bánh mì chuối mon hen súp cà rốt nước mắm tỏi ớt công thức cháo mè đen cach nau canh ca ngon sốt cà cách làm trà sữa trân châu thit ba chi cuon bi do đậu cô ve xào trứng thịt lợn hấp chả cá chiên cach lam banh trung thu thap cam tai nha Đặc sản cua đá xứ Quảng ca chep banh beo ngon hướng dẫn làm phụ kiện vit quay Lang Son bà nh pie chanh cách làm cánh gà nhồi khoai tây củ cải xào trứng hành tây làm mứt mã lai luon nuong ot hiem nấu sữa ngô Cháo cá lóc 3 món chế biến từ cá đuối hấp dẫn Tự làm sữa bắp cac mon bun xao chè nước dừa trân châu cha ca gia chom chom công thức làm bánh Mẹo vặt hay Hướng dẫn làm bánh cánh gà sốt tương cà heo sốt chua ngọt làm kẹo đậu phụng cách làm bánh khoai lang chiên trá Những cách ăn trái cây độc đáo chả cá sốt cà F5 style toàn tập cho mùa hè canh nghêu nấu bí đao