Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây sâm canh ga chien xi dau ngon canh ga hanh san thom cà chua làm tương canh ga ran thom ngon khế xào lá sách bò canh kho qua thit đậu non sốt cam xôi rán cach lam tom chien hoanh thanh canh nam nau chua ngon Tự làm bánh chả cá rô mẹo nấu mì quảng ngon kem mint chip canh rau má thịt bằm ếch canh rau ngót bánh xèo nhân thanh cua canh sườn heo cach lam muc xao tuong ot thà nh banh gato boc giay công thức chim cút ướp chao chiên giòn cha gio com thom cach lam heo chien toi bánh chay luon um nuoc cot dua bánh nâm nhân thịt Cách lọc và bảo quản thịt gà sả um bắp bò quy trình chế biến bò trộn rau tía tô Giáng Sinh cách làm món sườn kho rằm chè sương sa sườn heo xào dứa mang tay xao ngo ca salmon chien thom ngon cach lam ca om mang mon com chay cha bong tằm cach nau sup ga mat ong chanh sua tuoi nui trộn dầu oliu món ngon dễ làm ngày Tết dau tay sua chua banh cong cach lam khoai lang say thẠch chanh dà y mon kho ngon che hat sen do den Gio thu cách làm món xoài lắc đặc sản miền trung dưa muối cháo cật heo cháo cật heo Hằng MT cà rà n bánh giò chéo quẩy ngà mà tn ngong">cach lam burger gan ngong mut vo cam dac biet bò xào nấm linh chi trắng làm bánh pudding cháo lương salad voi hai san lúng túng sấu chín dầm thit xong khoi chè con ong bot banh ngan lop Trần Huy Liệu Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành trung quốc cà bà trà vải ngon tỉa rau củ ngao xào cà ri nhoi cá nục nấu canh chua vit nau ca ri canh suon ninh cu sen cach goi banh chung Tet cách làm crepe sầu riêng chè nếp cẩm trái cây crepe sầu rieeng Làm sao để thức ăn không bị dính nồi làm bánh khúc bạch may váy hai dây cách nấu bánh canh cach lam salad gia dau món lươn xào ngồng tỏi chien ngon đuông Quay há cảo hấp bà nh sandwich cha gio soi am thuc viet cach lam thach kem tuoi cach lam pudding xoai mon chao vit lon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu banh tart coffee Trung Quốc spagetti sốt cà chua bí đỏ nấu ăn cách làm bánh bao ngon cach nau lau thap cam làm kem gừng muoi tom cach lam thit heo kho mang pancake cuộn thịt bò an ngon Món ăn Hàn Quốc công thức bánh noel