Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

ca kho ngao duong bánh người tuyết ca ngu hap máu chè khoai lang tím duong lam kem bo cá nấu canh chua lam banh bong lan trung muoi Vương cach lam cha gio phô mai chiên bột cách làm giò thủ ngon cach lam sushi hat sen cải làm dưa banh kem socola nấu phở thịt bò tái khô cá lóc banh mi kem pho mai thiết kế gỏi chay nam ga sinh to thom sua tuoi canh cá bống kho tương mắm mặn món canh ngon mùa hè bò xào su hào nẠu chà o món ngon với cà tím bún gà xào sả ớt mon banh bong lan sườn sốt mặn mẹo hay từ afamily bánh bắp chiên Món ngon từ cá trai cay tron thom ngon cach lam banh tao hoa hong quẠbánh bột lọc đậu xanh da day heo xao cay ngot cách làm bún riêu cua đậu hũ sốt thịt băm hoà chẠt cach nau lau ca canh cua rau day ngon đồ chơi an toàn M xoi san ngon cách làm gỏi mít non vá t hẠp xiu mai thom ngon cách nau che troi nuơc cach lam cha oc Cá hồi sốt teriyaki cÃƒÆ nh Thit heo xào tự may ví cầm tay Lam Rau Cau Dua cocktail Mimosa siêu rẻ đùi gà nấu rượu trắng chè bí đỏ đậu xanh Cách chọn gà chọi Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món bao tu ham tieu bé yêu xăng bup cai xao long ga phà tết hàn thực sa lát bắp cải tím vá thanh cách làm đá bào món ăn hâp dẫn trẻ em cá rán sả ớt Bắp Cải Trộn U KISS anh Phiên chợ Tết Sự khác biệt của gà nướng muối ớt LẠu lam xa xiu cuốn trứng thịt bò mut man thuc uong giai khat banh pho mai trai bo cach lam mang tay hap Cach Nau Hai Sam cach la rau cau trai vai Món Hap vit khia nươc dua cá kho dứa thịt heo kho đậu hũ ngo chien ga ta hap toi xoi chien Cac món ca lưu ý trà xanh sức khỏe mi xao rau cai ngon hoàng hoa thám Món Chay banh pate ngon sa lat cá ngừ tác hại của hoa quả mùa hè Banh cau vong thit ran xa xiu cupcake chocolate bơ lạc cahc lam thit ga xien nuong Đặc Sản công thức mì căn chua ngọt bữa cơm chiều Hủ tieu bánh quy cach lam ga rang muoi muối mè đậu phộng banh pancake cuon chuoi lÃƒÆ m kem cao bang chất độc cách làm bánh sắn canh trứng nấu hẹ Nguồn gốc bánh trung thu