Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

ca rot cuon rong bien ngon dau tay chè bột năng món ngon Ninh Thuận hấp gà cach lam ca chua duc trung Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu canh cải cuộn tôm ngâm thịt heo với nước mắm canh bí đỏ nhồi thịt heo cang cua thom ngon snow Khéo tay Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau banh bao bi do rà mẹo bóc vỏ cà chua n chay chậu cây độc đáo kim chi ngon dung dieu Món ăn giàu dinh dưỡng kem dưa hấu sữa món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng nước ép táo Ngao nhồi tôm thịt đậm đà lạ miệng sot me ca kho tuong kẹo lạc cach che bien mit cach lam thit lon ngam mam Xuân pha mắm tôm các món âu khác trang trí nhà đẹp đậu rim cách làm sườn xào món ngon với lạc ná i cong thuc che ngon Cách giúp bạn rang cơm ngon mì trứng xào cach lam salad tom muc hoc nâu ăn công thức cánh gà rim nấm cá chiên quà vặt cho giới trẻ Cách nấu nước đường làm bánh nướng bánh bột mì bắp an chè bánh lọt cach lam banh khoai Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân thơm dầm trứng rán mướp đắng si rô dâu tằm Nhận dưa muối ngũ sắc mi spaghetti don gian chè bột lọc viên khoai lang hấp trứng bo cuon nam cá hồi áp chảo cơm trộn dưa thịt bò thịt heo kho trứng vịt cach lam nom rau muong cÃƒÆ ri cÃƒÆ cá rán tẩm phô mai ngao sốt me lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT banh rAm móng vÃƒÆ cam sinh tố cà rốt nhà ăn táo mì vằn thắn trung cut chua ngot LÃƒÆ m BÃƒÆ nh cac mon lau ngon chÃƒÆ hoa tôm hấp sả chanh giả cầy ngon đầu đinh mề gà xào Thịt Bò vien nhận biết rau muống nhiễm chì Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ soda bạc hà Cách nướng cá Nục không bị tanh tắt bếp Phà Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen bánh trôi nuoc dua cà phê rau câu cam trà táo cam Bhutan banh mi cuon dau hu hap trung muoi ngon bò xào hoa thiên lý cá ba sa kho tộ cach kho ca kem đá bào cam kho cà linh lau hai san mango yaourt verrines ngon những món canh cá ngon Canh cá điêu nh cach uop suon ngon canh ga nuong khoai tay thịt heo chiên mặn bắp non chiên nước xốt bò sốt tiêu ³n cac mon xoi ngon nấu đông canh nấm bông bí cach lam siro dau cong thuc bánh hạnh nhân