Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

lam cha tom cac món nướng mon xao ngon mì chay nhật bản cach lam mi trung cuon thit làm kem đậu đỏ không cần máy cach lam mi trung cuon tom Hai truc long heo xao chua làm xôi xoài tạt cach lam mi trung tuoi ca basa ran ngon bí đao cuộn thịt cach lam mi trung xao cach lam mien nau ngao hoa cach làm xôi khúc bánh tét 3 màu món ăn vặt ở Sài Gòn cach lam mi trung xao bo Xôi mặn bánh củ cải Món mặn keo sua cach lam mi tuoi bắp nấu chè cach lam mi tuong den Han Quoc cách làm trứng hấp thịt cay sua chien canh bí đao nấu nghêu cach nau mi cha tom bao mia banh tai yen ngon cach lam banh da cach lam mi tuong den han quoc làm đậu hũ khìa nước dừa cach lam mi udon cu ca rot su hao xao mon nhau cá ngừ làm salad xôi gấc dẻo Nuoc mau cach lam mi udon nau tom ngải cứu cach lam mi udon nhat ban cach lam mi udon nong cách làm bánh bông lan cach lam mi udon trung ga thịt bbq bung áo vạt ngắn crop top khoai cach lam mi udon xao nam khoai tay chien cach lam goi muc ngon tôm xốt dứa nem khoai môn cach lam mi uyen uong Bún trộn Min banh chuoi Cách nấu thịt bò mau mềm cháo Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam mi xao hai san cach lam mi vit tiem Chế biến yến sào thành món ngon vương cach lam mon ga nau mang Diệu cach lam mi xào vịt kho sả Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ cach lam mi xao bo cach lam mi xao bo ngon cach lam mi xao ca ngu cơm rang dưa chua che san day ba mau cach lam mi xao ga Suong tom cach lam mi xao gion bánh khoai tây mito Đặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người cach nau thit ba chi nui xao ca basa thom ngon cu cai kho ca cach lam mi xao gion chay cách làm kem vani lam hau chien gion ngon Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ cach lam mi xao gion ngon khoai tay boc pho mai chien che nep cacao omega nau che khoai mon cach lam mi xao kieu Thai kẹp phô mai sushi chien xu bò xào cach lam mi xao nam pha sữa sô cô la và kẹo cach lam mi xao ngheu hạt dẻ muối rang muối Hằng MT cach lam mi xao ngon Bánh mì bơ tỏi cach lam mi xao ngu sac banh bao hinh tho Con xôi hấp thơm bún bò cay cach lam mi xao rau cai banh cuon mut dau Khe chè khoai tôm tươi xào tỏi cua hap cach lam mi xao thap cam cach lam mi xao thit bam