Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

cach lam ga kho công thức canh cua nấu bầu cach lam coc ngam Ä en Æ a bánh mì mè goi ca loc gỏi thịt gà trộn mọi Khéo Tay Cơm sườn nướng thit heo kho mam cháo đậu xanh thanh mát ngày hè cach pha tra thao duoc bun vit thom ngon cách nấu mì tôm kim chi cách nấu súp yến nước ép trái cây mật ong nau che dau trang bang noi com dien che bien bo lam so long xao nam trá ng ngà m hành tím muối pho mà t ricotta bánh mì báh Cách làm cánh gà chiên trá ng nhúng lam thanh tra ngam duong ngon bán bánh mì Cà Kho nghe chè đậu xanh bưởi thit bo cuon hanh cach nau bo sot vang bướm cu cai kho cach lam quay mon oc sườn heo chiên gừng bà nh canh thit heo Trần Phú sa te tom bánh ít banh nhan khom sươn món thái suon non ham mit ngon bánh gối loét nuoc ep rau cu trộn salad bánh Đậu thit ga rim man pate ga ngon Ngọt lòng lẩu cua đồng Lau ngong rau tiến vua Thịt Gà gỏi miến Thái Lan Xuân Quế ổi dầm chanh leo bánh đậu xanh trái cây xoi ngon tra gung bố huong dan rang tom sao Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon trái cây rau củ sức khỏe thể chất tằm bánh phu thê su sê thit chua ngot Quà cánh gà hấp công thức bánh chiên trứng muối rut xuong ca cach lam banh my cuon cach lam thit ba chi cuon rau cu ếch kho sả ớt khoai hấp nước dừa banh hoi thit nuong ngon bi quyet lam tom rang thit cuu ham ruou muc sot me ngon cach lam kim chi cu sen bánh đa cua Hải Phòng xôi nếp bọc trứng cach lam com nam làm đẹp nhà gừng ngâm chua quán ăn hút khách lam sua chua tai nha chụp ảnh Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm mỳ lạnh mứt trái thanh long thùy ĂN VẶT bánh mì kẹp thịt chip bong cai ga chien ngon cu kieu bánh ướt thịt trộn lá chanh đỗ cách làm nem làm khuyên tai cai xanh canh chua thai mochi trà xanh bông lan khoai tay thit bo Cach lam pate cơm viên chiên bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo mặn cá lóc nấu chuối xanh loa chè chuối rượu rum vàng Tom chao dau cà ri