Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng - Món ăn ngon

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 1

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng:

500 gram thịt vịt đã làm sạch

Một nhánh gừng, một củ tỏi

1 bát con nước hàng (nước màu), 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước mắm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 3 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 4

Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái sợi.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 5 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 6

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 7 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 8

nấu nóng một thìa dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 9 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 10

Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 11

Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 muỗng nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 12 Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 13

Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa, rắc chút tiêu.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 14

Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 15

Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.

Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng 16

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt món kho

bánh mì sữa chua banh cu sen ngon cach nau chao chim ngoi thực phẩm đau dạ dày sức khỏe muối eo thon sức khỏe Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi đậu bắp xốt cà Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu Ẩm thực Huế Express mon ngon bua sang Trang trí món ăn ngộ nghĩnh cho bé dau tam thit bo thom ngon bánh chưng Trang trí nội thất Cách làm ốc móng tay thiệp chúc mừng tôm nhồi nấm nướng dac san viet canh ga chiên nươc mắm bánh khoai giòn Trang trí nhà mì gà nau bún bò chay lẩu cá thác lác cách làm bánh dày cách làm khô bò cach nau thach hai mau Trang trí nhà cửa trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món súp củ sen danh Trang trí phòng màu hồng dành cho các bé Trang trí quả chanh công thức ếch nấu cà ri hệ tim mạch banh cupcake sua chua đọc sách Trang trí tường nhà ấn tượng với hình chè củ năng nước cốt dừa chè củ Soup cá nục kho cà ĂN VẶT bò hầm rượu vang đỏ bánh nếp áp chảo cách nấu cháo mon ca com kho khe bu chè đào THIT HEO QUAY Tà nau canh bi dao CÃƒÆ nuong củ sen chiên phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ ngo sen ngam chua ngot banh nep lan dua nui xao bo ngon nhãn chà bà 3 món cá nướng thơm lừng lam pasta so ngon com xao hai san tran chau nuoc cot dua v thom ngon cach lam com chay trà sữa thái atiso ham chan gio Dua mon nau lau cuoi tuan vòng bánh nướng nhỏ xinh ram ca chep Thuoc bac công thức nước đậu đen rang cốc tai bơ banh quiche tomate champignon chuoi xiem canh bong bi ca loc com rang thit thom ngon cung buu khà lÃƒÆ giang nau ca lam bap cai cuon nam thit gỏi mực lam mut dua ngon mcu bún mọc giò salad me va khoai tay Hướng miến lươn ngon tom bọc khoai ngon cách làm sữa chua ngon mit hap kieu hoa tulip mon bo bit tet khoai tay mon lau sa te muối thit ca loc om me ngon Cai xa bau nước chè gỏi miến Thái Lan Xuân Quế nấu cháo gà bằng nồi cơm điện bi ngo nau lau ca duoi những món chiên ngon cơm Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon suon kho su hao thanh trÃƒÆ xoang xoi la dua nuoc cot dua muc sot me ngon món thịt kho chụp ảnh cu kieu mochi trà xanh khoai tay thit bo bà nh trà xanh