Cách làm vịt kho chuối xanh ngon mê vị giác cả nhà. Vào bếp trổ tài cùng cách nấu vịt kho chuối xanh. Ngon lạ bữa ăn gia đình với cách làm vịt kho chuối xanh
Cách làm vịt kho chuối xanh, Cách nấu vịt kho chuối xanh hấp dẫn

Vịt kho chuối xanh – một món kho ngon với hương vị khá đặc biệt, sự kết hợp hợp mới lạ nhưng hài hòa về sắc và hương đem đến cho bạn và gia đình những giây phút ngon miệng và ấm áp. Cách làm vịt kho chuối xanh khá giản đơn, còn chần chừ gì nhỉ? Chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách làm món kho ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món vịt kho chuối xanh:

  • 600 gam thịt vịt
  • 3 trái chuối xanh, 15 gam gừng cắt lát
  • 2 nhánh hành lá, 1 nhánh ngò rí
  • 3 trái ớt, 3 củ hành tím, 5 tép tỏi
  • Gia vị: Đường, muối, tiêu, dầu chiên, nước mắm, dầu điều, giấm gạo, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm vịt kho chuối xanh dành cho bạn đây:

  1. Thịt vịt mua về bạn loại bỏ những phần lông tơ còn bám và rửa thật sạch thịt. Để thịt vịt không bị hôi bạn có thể chà lên mình vịt chút gừng và rượu trắng sau đó xả sạch lại.
    thịt vịt làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh thit vit lam vit kho chuoi xanh1–   Chặt thịt vịt ra thành từng miếng vừa ăn.
    –   Cho thịt vịt ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe muối, 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe bột ngọt, 1 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe tiêu. trộn thật đều và ướp thịt vịt chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    Một yếu tố mà bạn không thể bỏ qua đó là lựa những con vịt ngon. Nghe chừng hơi rắc rối 1 chút thế nhưng sẽ giản đơn hơn rất nhiều khi bạn biết một vài mẹo nhỏ. Bạn hãy ghé qua bài viết chia sẻ về cách chọn vịt ngon để có thể lựa, chế biến và khám phá thêm nhiều hương vị món ngon từ thực phẩm này nhé.
    món ngon hấp dẫn từ thịt vịt cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh mon ngon hap dan tu thit vit
  2. Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 2 cm.
    hành lá làm nguyên liệu cho món vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh hanh la lam nguyen lieu cho mon vit kho chuoi xanh
    –   Ớt rửa thật sạch, đập dập. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập.
    –   Với chuối xanh bạn vỏ rồi cắt khúc 4 cm, sau đó chẻ miếng khoai ra làm tư. Để chuối không bị thâm, mẹo nhỏ là bạn ngâm chuối trong tô nước có pha chút muối và giấm 1 lúc rồi vớt chuối ra để ráo.
    chuối xanh làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh chuoi xanh lam vit kho chuoi xanh
  3. Bắc nồi lên bếp, cho 2 cafe dầu chiên + 2 cafe đường vào thắng, khi đường chuyển sang vàng hành tỏi, gừng vào phi thơm.
    –   Bước tiếp là cho thịt vịt vào đảo săn, để vịt thêm ngon bạn cho 1-2 cafe dầu điều vào đảo cùng nữa nhé.
    –   Cho ớt và 1 chén nước vào, thêm chuối xanh. Đun sôi rồi giảm bớt lửa, thời gian đun khoảng 15 phút, thỉnh thoảng thêm chút nước nếu phần nước trong nồi cạn. Trong quá trình đun, để món ăn thêm vừa khẩu vị yêu thích, bạn nêm thêm chút nước mắm, muối và hạt nêm.
  4. Bước cuối là khi thịt vịt mềm và chuối cũng đã chín, nước trong nồi bắt đầu sền sệt bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
  5. Cho món ăn ra đĩa, rắc lên chút tiêu và ngò rí.

Và giờ chúng ta đã có thể thưởng thức vị ngon của món kho đặc biệt, màu sắc rất bắt mắt này rồi.
cách làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh cach lam vit kho chuoi xanh

Cùng với vị mềm béo của thịt vịt, thơm bùi của chuối, rưới chút nước sốt sánh đậm đà lên bát cơm ngon dẻo ngọt. Đơn giản vậy thôi nhưng ấn tượng về màu sắc, mê mẩn về hương vị thì khó có thể lãng quên vị ngon của món.

Thời tiết mấy hôm nay khá dịu trời, ngoài món ngon hôm nay, sườn xào chua ngọt cũng hấp dẫn không kém đâu nhé. Bạn hãy nhanh tay lưu vào cuốn sổ tay nội trợ, đợi dịp trổ tài chiêu đãi nhé.
sườn xào chua ngọt cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh mon suon xao chua ngot ngonMong các bạn thực hiện thành công với cách làm vịt kho chuối xanh mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam mut dua ba mau ngon cu món ăn vặt vỉa hè Hà Nội mon Trung Quoc bún suông thịt kho kiểu Nhật MÓN lẩu thái cùi dừa trái cây sấy độc đáo kem dừa kiểu thái Lòng mon ngon de lam Cơm chiên lạp xưởng trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại dậy xíu mại chay thịt gà Gỏi gà xé Góc Bếp Ẩm thực phong phú tại thiên đường du nhút banh he thom ngon tự làm thiệp nổi ba rọi rim tôm coi mì ý xốt kem rang gừng sườn hầm khoai tây cach lam cac mon ngon trữ salad rau củ ngon mì chachang mi cach lam canh ga sot coca nom com ruou ngon món Ấn Độ Ca com kho cach lam pancake iphone 7 sinh tố mực xào Canh cua găng lãnh đặc list tulip dấm củ su xào trứng cach lam cai thia xao nam nom sua ngon đừng trái cây trộn gia Y Ngó mochi khoai lang thảo Sâu cà há i Cách phân biệt cá bị nhiễm độc khoai tây bọc tôm Xứ mon banh tieu com chay thit bo cà ngon miến xào cua làm chả tôm thit bo ngâm nươc măm nom bo rèm cửa ca kho gieng trung sot ca cach lam banh donut ngao xÃƒÆ o ca lóc kho tô dưa cach lam goi tom com xanh hình Tóm Spinach nui gạo video cach lam keo lac deo mon che mức mien nam ép thơm công thức trứng chiên củ cải cach lam cupcake ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Nguyên liệu Hải sản tan cách nấu bún Mực khô bánh kẹo thế giới bỏng Sinh tôm luộc mon ca hoi bap dại my chay xường gà hấp nấm Bột bán gỗ Ca chua rim chua ngọt bẠba chỉ chiên sả công thức pizza xích 2 hoa chuối banh bao trưng sua cach lam banh quy