Cách làm vịt kho chuối xanh ngon mê vị giác cả nhà. Vào bếp trổ tài cùng cách nấu vịt kho chuối xanh. Ngon lạ bữa ăn gia đình với cách làm vịt kho chuối xanh
Cách làm vịt kho chuối xanh, Cách nấu vịt kho chuối xanh hấp dẫn

Vịt kho chuối xanh – một món kho ngon với hương vị khá đặc biệt, sự kết hợp hợp mới lạ nhưng hài hòa về sắc và hương đem đến cho bạn và gia đình những giây phút ngon miệng và ấm áp. Cách làm vịt kho chuối xanh khá giản đơn, còn chần chừ gì nhỉ? Chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách làm món kho ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món vịt kho chuối xanh:

  • 600 gam thịt vịt
  • 3 trái chuối xanh, 15 gam gừng cắt lát
  • 2 nhánh hành lá, 1 nhánh ngò rí
  • 3 trái ớt, 3 củ hành tím, 5 tép tỏi
  • Gia vị: Đường, muối, tiêu, dầu chiên, nước mắm, dầu điều, giấm gạo, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm vịt kho chuối xanh dành cho bạn đây:

  1. Thịt vịt mua về bạn loại bỏ những phần lông tơ còn bám và rửa thật sạch thịt. Để thịt vịt không bị hôi bạn có thể chà lên mình vịt chút gừng và rượu trắng sau đó xả sạch lại.
    thịt vịt làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh thit vit lam vit kho chuoi xanh1–   Chặt thịt vịt ra thành từng miếng vừa ăn.
    –   Cho thịt vịt ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe muối, 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe bột ngọt, 1 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe tiêu. trộn thật đều và ướp thịt vịt chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    Một yếu tố mà bạn không thể bỏ qua đó là lựa những con vịt ngon. Nghe chừng hơi rắc rối 1 chút thế nhưng sẽ giản đơn hơn rất nhiều khi bạn biết một vài mẹo nhỏ. Bạn hãy ghé qua bài viết chia sẻ về cách chọn vịt ngon để có thể lựa, chế biến và khám phá thêm nhiều hương vị món ngon từ thực phẩm này nhé.
    món ngon hấp dẫn từ thịt vịt cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh mon ngon hap dan tu thit vit
  2. Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 2 cm.
    hành lá làm nguyên liệu cho món vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh hanh la lam nguyen lieu cho mon vit kho chuoi xanh
    –   Ớt rửa thật sạch, đập dập. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập.
    –   Với chuối xanh bạn vỏ rồi cắt khúc 4 cm, sau đó chẻ miếng khoai ra làm tư. Để chuối không bị thâm, mẹo nhỏ là bạn ngâm chuối trong tô nước có pha chút muối và giấm 1 lúc rồi vớt chuối ra để ráo.
    chuối xanh làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh chuoi xanh lam vit kho chuoi xanh
  3. Bắc nồi lên bếp, cho 2 cafe dầu chiên + 2 cafe đường vào thắng, khi đường chuyển sang vàng hành tỏi, gừng vào phi thơm.
    –   Bước tiếp là cho thịt vịt vào đảo săn, để vịt thêm ngon bạn cho 1-2 cafe dầu điều vào đảo cùng nữa nhé.
    –   Cho ớt và 1 chén nước vào, thêm chuối xanh. Đun sôi rồi giảm bớt lửa, thời gian đun khoảng 15 phút, thỉnh thoảng thêm chút nước nếu phần nước trong nồi cạn. Trong quá trình đun, để món ăn thêm vừa khẩu vị yêu thích, bạn nêm thêm chút nước mắm, muối và hạt nêm.
  4. Bước cuối là khi thịt vịt mềm và chuối cũng đã chín, nước trong nồi bắt đầu sền sệt bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
  5. Cho món ăn ra đĩa, rắc lên chút tiêu và ngò rí.

Và giờ chúng ta đã có thể thưởng thức vị ngon của món kho đặc biệt, màu sắc rất bắt mắt này rồi.
cách làm vịt kho chuối xanh cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh cach lam vit kho chuoi xanh

Cùng với vị mềm béo của thịt vịt, thơm bùi của chuối, rưới chút nước sốt sánh đậm đà lên bát cơm ngon dẻo ngọt. Đơn giản vậy thôi nhưng ấn tượng về màu sắc, mê mẩn về hương vị thì khó có thể lãng quên vị ngon của món.

Thời tiết mấy hôm nay khá dịu trời, ngoài món ngon hôm nay, sườn xào chua ngọt cũng hấp dẫn không kém đâu nhé. Bạn hãy nhanh tay lưu vào cuốn sổ tay nội trợ, đợi dịp trổ tài chiêu đãi nhé.
sườn xào chua ngọt cách làm vịt kho chuối xanh Ngày mới khởi sắc với vịt kho chuối xanh mon suon xao chua ngot ngonMong các bạn thực hiện thành công với cách làm vịt kho chuối xanh mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

muối sả ớt chay Chọn đường và bột làm bánh đúng cách trang mieng voi panna cotta mon nhậu cóc xào cay canh trai cay thom ngon bap dau xao thom ngon banh pho mai xoai gà rán chua ngọt nau sup pho mai ngon giòn rụm chè thạch dừa ram ăn gì để tăng cân sà xôi thịt băm mướp đắng chiên cách làm cánh gà sốt cay nấu xôi bắp cach lam banh la dua cách đồ xôi gấc bánh pancake cÃƒÆ m gà xà trà cam sữa lipton cach nâu mi vit tiềm tép rang bánh đa tươi Hải Phòng hẹ nam bao ngu chien gion ốc đinh Quat ngam thit bo xôt vang tã m làm bánh ran nấu chè đu đủ sinh to chuoi bo lac cÃƒÆ ngon thuc don mon ngon xào nghêu với ớt bữa trưa văn phòng Đồng Hới BI DAO chả cá nha trang lam cu sen sot cay cach tia rau cu qua bÃƒÆ nh khoai mát rượi cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng cach nau hu tieu sa te súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm chợ đầu mối món canh tốt cho sức khỏe cach nấu ốc chuối đậu cach lam canh nam dong co thịt heo ngon Đậu Hủ Oreo com dua che to yen canh rau cần Sữa làm thức uống từ lựu Món cá công thức gà xào su su hải sản ngon canh mướp hương đậu phộng Cá ngừ nướng món ngon miền biển Ca chien nuoc mam ngon ruy băng Món ăn sáng Paris bong cai xao trung cách làm ruốc heo MON CHIEN Cún Khang Canh chua chay cach lam banh nhan cach lam chuoi nuong mat ong chanh cach nau sushi ca hoi kem mint chip trứng chiên tôm lam banh mousse thom ngon rau câu dừa đậu cove xào cơm gà cà ri cách nấu đùi gà Nga tom xao rau ram Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh trung chien cuon thit nộm ngũ sắc nhút cải làm dưa canh thịt bò dưa chuột cach muoi dua leo canh khoai so rau rut Hải tự kết vòng cổ dau phu bao mien thit hap chao ca loc cách làm patê công thức bánh hình người tuyết canh muop nau nam ngon che nep khoai mon trà i tim che chuoi khoai lang tim ngon pha trà đào tại nhà bánh bông lan chanh dừa soda siro Ä áº i canh gà nấu đậu phụ cơm rượu miền bắc Mc Queen canh gÃƒÆ su su Hà ng rau mà ca tim sot thit ngon cách làm chè trôi nước ngũ sắc mực rán giòn bánh mứt hoa thập cẩm soda chanh khóm bánh oreo nôm