Bạn sẽ thích thú khi thưởng thức vị ngọt của thịt vịt cùng vị bùi của hạt sen quyện trong hương thơm dịu mát của những cánh hoa.
Vịt hấp hoa sen

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram ức vịt
  • 50 gram hạt sen tươi
  • 2 muỗng súp nước dùng từ thịt heo
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 2 hoa sen
  • 2 lá sen tươi
  • dầu chiên, đường, hạt tiêu, rượu, gừng, bột năng
Dụng cụ

Nồi hấp. chảo

Hướng dẫn cách làm:
Vịt hấp hoa sen

Món ngon cuối tuần vịt hấp hoa sen

  • Vịt sơ chế sạch bóp rượu, gừng cho bớt hôi, lọc lấy thịt, để ráo.
  • Lá sen rửa thật sạch, lau khô, hơ qua hơi nước.
  • Hoa sen tách cánh, rửa nhẹ tay kẻo nát, để ráo.
  • Hạt sen tách bỏ tim, hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu chiên, gắp thịt vịt vào áp chảo qua hai mặt. Cắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, đường vừa miệng.
  • Bày cánh sen lên mặt lá sen, tiếp đến là thịt vịt, gói lại, cho vào xửng hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, láng dầu hào, cho hạt sen vào xào sơ, nêm nước dùng, hạt nêm vừa miệng, xuống bột năng đã hòa với ít nước, đun sền sệt, tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt hấp hoa sen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon hap ngon voi hoa sen mon vit ngon vit hap ngon

chuối trái sốt caramel công thức nước ép bưởi và kiwi trứng muối ướt cholesterol Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn lam tran chau com rang lap xuong Muối tôm tây ninh trung hap tom cho be phô mai chiên nộm rau muống che troi nuoc dau xanh cach nau che hat ke thach xanh thom ngon cơm chiên gà xé flan chocolate cach lam ca tim kho mon thit cho ê dạy nâu ăn tự làm muối ớt bot tra xanh dau hao Tráng Miệng mắm kho tây nam bộ Phồng Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô vit ap chao sot dau tay ca sot dua Làm khô mực thịt gà hầm nấm công thức canh củ sen cà ri tôm món Thái Trâm Phạm kem ngon món Nhật Miền Bắc chiên đậu hũ với ngũ vị Cach lam mam chung banh trang tron chay cha la lot thom ngon chiec vong cách làm dứa lắc muối ớt cach lam banh sampanh cafe kem cách làm món sườn kho ª trùng trục cach lam kho quet kem sữa tươi chanh súp bí trứng cuộn thịt cơm ngoại sườn heo tẩm bột chiên rau cà u cam Cách nấu cháo gà cách nấu chè ngon tôm kho trứng cơm văn phòng Món Gỏi flan nhat mut man thuc don com chieu cách nấu chè đậu ván cách nấu chè đỗ đen tẠt muoi Video tá nh chuá n công thức mứt ngon thịt gà xào tau củ xíu mại RAU CAU măng xào tôm Uống nước cam trị táo bón sắp xếp sinh to thom ngon Mề gà cach lam ga xien que nuong Bó Ä Ã²n goi thap cam nhuộm màu tự nhiên cho trứng cá hồi cách làm bò nhúng giấm ca hoi sot dau hao ngon dưa rau muống thiệp món ăn kèm bánh mì cach lam ga sot chanh sup oc heo Thịt Heo Che dịp valentine Khó trộn sa lát dưa hấu tóc cánh gà sốt chanh me cach lam mut dua tu vi cu sen kep thit thom tôm xào Ä Ã O thá t hẠp cua dong chien gion Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu thịt ba chỉ cuốn com ga tao dut lo quả dừa xiên que lươn chuối chát Thịt gà nấu đông đậu hũ rán trứng cút cac mon goi ngon Ä an MẠch vỏ iphone đậu hũ sốt nấm b i dorayaki