Bạn sẽ thích thú khi thưởng thức vị ngọt của thịt vịt cùng vị bùi của hạt sen quyện trong hương thơm dịu mát của những cánh hoa.
Vịt hấp hoa sen

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram ức vịt
  • 50 gram hạt sen tươi
  • 2 muỗng súp nước dùng từ thịt heo
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 2 hoa sen
  • 2 lá sen tươi
  • dầu chiên, đường, hạt tiêu, rượu, gừng, bột năng
Dụng cụ

Nồi hấp. chảo

Hướng dẫn cách làm:
Vịt hấp hoa sen

Món ngon cuối tuần vịt hấp hoa sen

  • Vịt sơ chế sạch bóp rượu, gừng cho bớt hôi, lọc lấy thịt, để ráo.
  • Lá sen rửa thật sạch, lau khô, hơ qua hơi nước.
  • Hoa sen tách cánh, rửa nhẹ tay kẻo nát, để ráo.
  • Hạt sen tách bỏ tim, hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu chiên, gắp thịt vịt vào áp chảo qua hai mặt. Cắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, đường vừa miệng.
  • Bày cánh sen lên mặt lá sen, tiếp đến là thịt vịt, gói lại, cho vào xửng hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, láng dầu hào, cho hạt sen vào xào sơ, nêm nước dùng, hạt nêm vừa miệng, xuống bột năng đã hòa với ít nước, đun sền sệt, tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt hấp hoa sen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon hap ngon voi hoa sen mon vit ngon vit hap ngon

giò heo giả cầy mon ngon cuoi tuan chả thịt lăn cốm cá om cà chua Cá om cà chua ga vien tu lam Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc cach lam bun bo hue Mít non kho tàu mÐ Ñ nem chua nuong cuon banh trang thực đơn giá rẻ cach hap bach tuoc ngon mit ham dua ca nuong kim mont blanc Banh cong banh ca phe ngon cach lam tom cang ap chao mận Việt Nam và mận Trung Quốc Sốt me bánh pizza bò xay canh du du ngô nướng nuoc tuong tai heo ngam giam cocktail chanh mon thit kho dua kẹo mè cơm nắm bò bò thưng mỡ phần món Tết Bánh Trung Thu kem chuoi dau phong Nem chua lau cho salad trung cơm hến cách làm bánh quai vạc Khổ qua pie bo dau phong banh da cua thap cam ngon bò tái me cach lam nuoc mo mi xao thit heo Bánh Mặn cÃƒÆ i loi súp nấm hoa quả shushi Trẻ nau chao ca hoi món xôi bo sao bò sốt tiêu xanh Quên cà ngu kho bánh khúc co tet Ăn hạt bí đỏ trị giun sán kheo tay may va sinh tố dưa lê cach lam banh pancakes cẠi cach lam mien xao tom suon nuong moi các món bánh truyền thống khoai tây xào cà chua ăn chay cach xao cua kieu singapore xao mien chuà tom chien gion ngon giải khát sai nam kim cham banh nuong hà o túi ví crepe đào chuối tẩm bột chiên cách làm giò lụa bò xào hành tây món Dê xào Lăn bún mọc măng cách làm lồng đèn cá trứng Nhật chè hạt sen nhãn nhục Với mon cho be Cà trắng canh cua ăn bao nhiêu cơm cũng Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn May va ngày valentine banh trang cuon thom ngon tiec ngheu hap miền tây cach lam mang tay hap săn cam hoa Mexico nau canh chua ca hu tóc dam tao đậu hủ nhân tôm gà rim coca Kho ca tram bánh ngon quay nong rau cu nuong canh ga nấm kho củ gừng quả dừa mì trộn salad vỏ iphone banh da cua ngon banh brownie bowl ngon sữa chua dâu tây banh quy ba mau hà xa xiu thom ngon Giò heo