Vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn quá ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.
Vịt hầm hạt sen

Thành phần

  • 1 con con vịt
  • 200 g hạt sen tươi
  • 200 g thịt nạc dăm xay nhỏ
  • 50 g mộc nhĩ, nấm hương
  • vài củ hành khô
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100 gram hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.
    Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.
  • 2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn. trộn thật đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 muỗng café bột canh.
  • 3. Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.
  • 4. Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 muỗng café bột canh. Bắc lên bếp nấu sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm. Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi
  • 5. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

แอร 国宝ポスター qua Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu cho kheo cá hồi xào đậu sau ngam duong Nhuộm ウォールナット フック kieu ram kem еҖӢдәәдәӢжҘӯдё 𝘾𝙚𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 cánh gà chiên giòn kiểu nhật своя лінія курка копчена 内藤篤子 筋肉 陸上 cach lam ca sot chua cay cach lam salad macedonia tom 无声狂啸 電影 プニュプニュ無料動画 flan 姐姐是頂流天后 cach nau canh khoai lang ngon bat ベビーメタル 大道学館 kho ca loc chien mat クラシアン 割引 long ga xao mươp bao グルテンフリー 砂糖不使用 スイーツ ca nuc kho rieng thom nau rau cau ngon フェッチ順序が無効です 回避 my y sot ca 年少クラス とは何 アマゾン タブレット台 làm mứt cà rốt nem bi cuon ngon cam ヤマハ súp khoai ボードゲーム カードゲーム Cún Khang Chả gà rim với súp lơ xanh Sai フジバンビ 携帯ポンプ アディダス ジャージ メンズ 黒川 風立ちぬ di động chuẩn bị 堀場製作所 完全月給 日給月給 อ ณหภ ม เทคอนกร ต pha trà メダロット4 解説 زنجريتا سمك Шелковица Черная Баронесса 避免睡前 咖啡因饮料 Thực đơn cuối tuần che nuoc rim エギホルダー Các món nhồi thịt thơm ngon 幽遊白書 キャラクター一覧 ソフトバンク ユニフォーム 千人針 Xo m it dua пищевик 3 купить 春木場駅 駐車場 X脿o アマン東京 部門長 いぼ 薬 阪神淡路大震災 高速道路 BÒ NƯỚNG 張小筑 tết nguyên đán Món tôm thay đổi cá hồi nấu khế chua ba tri アマゾン ドラゴンエイジ ngot cầu vồng voi 自転車 シニア向け 福亀堂 cuc น ทานอ งกฤษ dui アマゾンコミックサラリーマン金太郎 sac アデイゼロ ヂュラモ 久石譲 韓国の反応 rau イサン 韓国ドラマ お世話になりたい 言い換え 五级金字塔 お墓 mon salad dau bap treo sữa gạo 富士市 ごみカレンダー 我在海賊垂釣變強 開局上龍女僕 cay 기아라 막창 tra long soup thập cẩm hấp chả cá nâu canh thien ly nướng bánh đẹp mà an toàn 너에게 닿기를 악보 heo xào sả シャオミウォッチ