Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt hầm hạt sen

Vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn quá ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.
Vịt hầm hạt sen

Thành phần

  • 1 con con vịt
  • 200 g hạt sen tươi
  • 200 g thịt nạc dăm xay nhỏ
  • 50 g mộc nhĩ, nấm hương
  • vài củ hành khô
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100 gram hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.
    Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.
  • 2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn. trộn thật đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 muỗng café bột canh.
  • 3. Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.
  • 4. Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 muỗng café bột canh. Bắc lên bếp nấu sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm. Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi
  • 5. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmĐầu bếp MasterChef hướng dẫn nấu 5 món tài lộc cho Tết Dây chuyền ria mép độc đáo làm trong 5' 5 Bước trang điểm hàng ngày các chị em nên biết 5 cách trang điểm đôi môi phù hợp cho hàng ngày Cách trang điểm mắt trong vòng 5 phút đầy ma thuật - Trang điểm mắt Hướng dẫn trang điểm chi trong 5 phút trở lên xinh đẹp Đẹp da với 5 công thức đồ uống từ nước dừa Đẹp da với 5 công thức đồ uống từ nước dừa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Đẹp từ A đến Z với 5 món tráng miệng từ quả thanh long Địa chỉ ăn vặt ở 5 khu chợ nổi tiếng Hà Nội Điểm danh 5 bài dự thi hot nhất chặng 2 mẹo nấu ăn ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn nên biết Điểm danh 5 món ăn nhanh ai cũng nếm ít nhất 1 lần Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức khỏe Điểm danh 5 món bánh cổ truyền ở miền Bắc Điểm danh 5 món ngọt không thể không thử khi đến Thái Lan Điểm danh 5 quán cà phê chỉ để uống ở Hà Nội 5 quán nướng ngon rẻ nổi tiếng nhất Hà thành 5 MÓN ĐƯỢC DÂN SÀI GÒN YÊU THÍCH NHẤT Giới thiệu 5 không gian quán caffe phê đẹp ở Hà Nội bạn không thể không biết

bao tử ハーブのお店 ECサイト 植物シール กอง สำน ก อ นๆ 蒼藍鋼鐵戰艦 あかつき 富士宮 ニュース canh he dau hu 選択肢 长米 má ³ เปล ยนกระจกรถฟ โน bắp bò kho gỏi gà mù tạt 縁台 風対策 土嚢 レクレーション長崎 Pha chế Mon cháo Ca dieu hong mon ngon de lam 鳥 餌入れ 陶器 ьф món ăn nhiều đạm bún bo Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba 狼王的小猫咪小说免费阅读 nướng vịt 何時可以開始 롤 마우스패드 뻑뻑해짐 chè sương sáo 상급도로와 하급도로 연결 기준 メラニア トランプ món bánh セニアカー 中古 嵩 サティファクションタウン Æ a แบทแมน 2 พากยไทย ラストダンス コナン きしめん Ngu จากระทรวงศ กษาธ ม ธยมซอมบ уолл стрит майнкрафт ボーデンハウゼン nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước ยกรถ สามขา 一瞬で治療していたのに役立たずと追放された天才治癒師 bi quyet coca åŠ çŽ æŠµæŠ ใบพ ดเฮล คอปเตอร สอนไล เกลควรร ข วเส ยบแบต rô cua bÃ Æ พาวเวอร คอร ด 東北アルミ 展示場 Sà ŠеӨ йҮҸе зІҫ пҪҒпҪ คาร เธจ ミルクキャンディ phà cocktail bông asito đỏ ผ าโยคะ 同窓会の案内状 学園アイドルマスター コラボタグ ไดเออร แอร エアライフジャパン ท เท ยวระนอง Ruột non ngon mà การต ดไม ไผ cocktail dứa 教える技術 いすゞ ｌｒ ผ ร บเง นไม ยอมให ห とりで骨盤整骨院 nấm chiên vừng Thịt Heo kho lòng heo xào 伊勢惣のみやここうじあま酒 làm bánh chocolate caro 楽天くじ ハスラー キャリー 凱格爾 克魯格國家公園 งานสายล อฟ า gà xào vải 薬屋のひとりごと グッズ 公式 カーペンター ミンディ カレン trứng muối cocktail hoa cúc インスリン 過剰投与 医療事故 Bo 割れせんべい 一斗缶 ลบ ประก นส ขภาพกร cocktail mật ong kho qua món cơm cơm 지중함 台灣信念精密 ro lẩu măm コロンビアスポーツウェアジャパン xa lach bo dua hau cocktail sake mojito พ ดลมระบายอากาศหล 大曲ビル管理 гӮігғ гӮ гҒЁгҒҜ cách nấu ngon cach nau che khoai lang dau xanh สะดวกคร บ 关凌 nấm hương レディース ジーンズ ゆったり 陶磁器 軽量マグカップ 박길규 やす子 リリー pancake rau củ cach lam salad hoa atiso ngon ประเม นทดลองงาน 5 Chiên