Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt chiên xốt chua ngọt

Là món ăn ngon, bổ dưỡng, cách chế biến giản đơn, sẽ làm cả gia đình hài lòng với món ngon đầy sắc màu mùa hè, đặc biệt là các bé.  
Vịt chiên xốt chua ngọt

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt vịt tơ mềm: 300g
  • Cà chua nhỏ: 2 trái (100g)
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: ¼ (một phần tư) trái
  • Gừng nhỏ: 1 củ
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Hoa hồi: 1 cái
  • Tỏi băm, dầu điều, rượu trắng
  • Bột năng, mật ong
  • Tiêu, đường
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Giấm gạo lên men

1. Cách sơ chế:

– Vịt làm sạch, lau khô, ướp với gừng, rượu trắng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít đường, để thấm. Luộc vịt với nước có hoa hồi và 1m hạt nêm Aji-ngon® khoảng 10 phút, vớt ra để ráo, tẩm thịt vịt với 1m nước tương LISA, mật ong và ít bột năng.– Cà chua băm thật nhỏ. Ớt chuông cắt sợi. Gừng xắt sợi nhỏ. Ớt sừng xắt sợi.– Bột năng pha loãng với ít nước. 

2. Cách thực hiện:

– Đặt 1 chảo nhỏ lên bếp, cho dầu vào ngập ½ (một phần hai) chảo, nấu sôi dầu rồi cho thịt vịt vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, chặt vịt miếng vừa ăn.

– Làm xốt chua ngọt: Phi thơm tỏi, gừng, cho cà vào xào cạn nước, thêm ½ (một phần hai) chén nước luộc vịt, 2m nước tương LISA, 1M Giấm gạo lên men LISA®, 2m đường, 1m dầu điều, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®. Cho nước bột năng vào để xốt có độ sánh, thêm ớt chuông, ớt sừng vào rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp thịt vịt ra dĩa, khi ăn chan xốt lên trên. Dùng nóng.

Mách nhỏ

– Để vịt thật ráo bột mới chiên, vịt sẽ ngon hơn.

– Khứa bên trong miếng thịt để gia vị dễ thấm và mau chín.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmNhững món ăn ngon chỉ có ở Hà Tây xưa Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện Biên Những món ăn ngon mà rẻ ở Hà Nội Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài Gòn Những món ăn quen mà lạ ở Hà Nội Những MÓN ĂN SÁNG quen thuộc của người Sài Gòn Những món ăn thơm mát cho ngày nắng mới ở Hà Nội Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng ở Sài Gòn Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ đêm Đài Bắc Những món ăn vặt quá ngon "níu chân" chàng ở nhà mùa World Cup Những món ăn vặt cực rẻ dưới 10.000 đồng ở Đà Nẵng Những món ăn vặt cực rẻ dưới 10.000 đồng ở Hà Nội Những món ăn vặt dưới 10.000 nổi tiếng ở 3 thành phố lớn Những món ăn vặt Hà Nội xuất hiện ở Sài Gòn Những món ăn vặt nhìn là thèm ở chợ Hôm Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng Kông Những món ăn vặt nóng hổi 10.000 đồng ở Hà Nội Những món ăn vặt nóng hổi 10.000 đồng ở Hà Nội Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội

гдз по алгебре 7 класс Khai Vị 克羅埃西亞 自助 cach lam thit bo xao bong cai Лили Роуз Депп muc hap bia 減塩レシピ 本 おすすめ ブレッサン スキオッペッティーノ Встановіть вузол рухомої che bo bo cha cha ウルトラパッチ クロスボーンガンダム 漫画 順番 tôm tươi chiên xù banh khoai mon hap thit cach lam banh khoai sọ cach lam nem khoai mon せやねん どこいこ 津軽海峡フェリー レンタカー 尾崎豊 父親 đồ sân vườn cool 大学生 おすすめ 本 石 大型 Di 孕婦6個月 胎兒大小 bánh cay chiên 見守りカメラ 高齢者 録画 mi xao ca ngu ngon ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 グリーンネット アレルゲンフリー đay sườn non nướng sốt bbq Món Hấp ngõ công thức bánh phu thê ゆきで終わる名前 bun thap cam 軽自動車用バックセンサー ca ran สถานการณ การจ створення формули mĂ ひみつのたからばこ マザー2 山菜 茨城県 モニタリング検査 家電製品 настойка глоду купити GIA canh tép nấu cải chua еёҰеЁғйҡҫеҗ nướng bánh mỳ โปรแกรมลดป ง シートベルトキャンセラー Tuyết bل Miền Trung 加密货币市值排名 오버워치 초창기 랭크 桑田佳祐 結婚式はいつ sushi cá hồi 长春诺斯恒仪器有限公司 ほた 忍たま乱太郎 無料 5 簡単レディースシューズ da dieu sot nam ngon лоо TÒ món tôm rang thịt 越菜 道民が嫌い mận dầm 6ป Muối Chua an vat ドッキリカメラ動画 除草剤 噴霧器 手動 望遠 エロ 仙石直也 性行為 phô mai cach muoi cai chua thuc don ngay dau thang han ga noi ham sa Vàng vit 寒天 ゼリー xào me BÃnh その着せ替え人形は恋をする å å ç ² บาคาร า เวปไหน こいかぜ 高垣楓 サクレ チョコミント canh nẠm an ngon những món kho ngon Cá nục kho dứa Heo Rừng 上間組 東大阪市 bi do hap 豆類 穀物 công thức chè trái cây hạt é 大竹市 遊び場 錐 読み方 コスモドクター電位治療器 การแบ งค านายหน า バスツアー アダルト phố еӨ гҒҚгҒ гӮөгӮӨгӮәгғҸгғјгғ suon heo xao chua ngot スキッドロウ ラグ 食器洗いスポンジ 大茗本位製茶堂 女朋友插自己男朋友菊花 ロープ 飛び跳ねる lam suon non kho dua 法律婚 マインドオブジャパン 株式会社 バイク ヘルメット システム Banh Bong lan bán luon om Món ngon oc nhoi xao mang 第一胎 英文 chân gà ngâm tỏi ớt ヨーカドー 我孫子 山本 菜月 ホース ジョイントOパッキン